大間の本鮪。 本名は黒鮪。 旬が冬であるゆえ、 脂の乗りが若めではあるが やっと仕入れたこの大間で 日ごろの雑念を捨て、 至福の一時を我先に味わう。 ただ幸せ。 これだから板前はやめられない。 明日はこの大間で何人のお客をくどけるのか・・楽しみである。

こんにちは！ アネックス清水です。 いよいよ夏休み本番となり、蓼科はたくさんのお客様で賑わっています（＾＾） 諏訪湖ではサマーナイトファイヤーフェスティバルが行われ、毎日花火が上がっていますのでぜひお越しください♪ そんな中、アネックスではお子様ぬり絵イベントを行っており、参加は無料でぬっていただいた作品はロビー中央に飾っています☆ そして参加していただいたお子様にはささやかなプレゼントを用意しております♪ イベントの期間は８月１０日までですので、残りわずかですが元気なお子様の参加をお待ちしてます！

こんにちわ、フロント佐藤です。 7/25より行っているガラスキャンドル作り体験が大好評です。ガラスポッドに砂とオブジェを入れるだけなので簡単に作れます。小さなお子様もお楽しみ頂いています。 蓼科にお越しの際は是非本館にお立ち寄り下さい。 ガラスキャンドル作り体験 日時　8/11までの13：00～17：00 料金　1,000円（キャンドルホルダー、砂、貝殻代） ガラス人形1体210円 場所　本館ロビー

お手軽にお楽しみいただける和食御膳をご用意致しました。 この機会に是非ご賞味下さいませ。 【期間】８／１(日)～８／３１(火) 【料金】￥９，８００ ※前日までの要予約 ※写真はイメージとなります。

８月になり、ますます箱根も暑くなってきました。 夏真っ盛りの中皆さんどうお過ごしでしょうか？？ 　さて、箱根甲子園では８月に入り鮑を丸々１個使った１品料理を３品ご用意しております。 １品目は写真１の〆たて新鮮な鮑のお刺身。 鮑のコリコリとした、食感を楽しめる１品です。

こんばんは。フロント、小林です。 今日、出勤前に実践大学校に行ってまいりましたので、ご紹介します。 原村にある八ヶ岳実践大学校は生徒たちが敷地内で作っている、野菜や乳製品、植物などを直売しています。 ですので、地元で作られた食材がこちらにお越しいただけるとたくさん手に入ります！ 三角屋根の建物がいくつか建っており、そこが直売所となります。 写真で見て頂いてもお分かりのとおり、とてもかわいらしい建物ですよね。 ホテルからですと、八ヶ岳エコーラインという道をまっすぐ道なりに行っていただくと、実践大学校の看板がに見えてきます。 お車で30分～40分くらいで行くことができます。 ぜひ地元の食材をこちらでお買い求めください☆ ちなみに、乳製品が販売している直売所で販売している、ヨーグルトドリンクはぜひご賞味ください！ お勧めです！ ※２枚目の写真はとうもろこし畑です。今の時期ならではの風景です。

こんばんは。フロント松本です。 今日は波情報はございません（＾＾；。 夏といえば花火！ そこで今回は近郊の花火大会情報をご案内いたします。 【おんじゅく花火大会（御宿海岸）】 ○日　　程　8/5（木）20：00～20：45※荒天時は8/6に延期 ○お問合せ　御宿町観光協会　0470-68-2414 【天津納涼花火大会（天津漁港広場ほか）】 ○日　　程　8/5（木）19：30～20：30 ○お問合せ　鴨川市観光協会　天津小湊支部　04-7095-2218 【一宮町納涼花火大会（一宮海岸）】 ○日　　程　8/7（土）19：10～ ○お問合せ　一宮観光協会　0475-42-1425 【館山観光まつり館山湾花火大会】 ○日　　程　8/8（日）※荒天時の場合9日または10日に順延 ○お問合せ　館山観光まつり実行委員会　0470-22-8330 【かつうら若潮まつり花火大会】 ○日　　程　8/12（木）19：30～20：30※荒天時は翌日に順延 ○お問合せ　勝浦市観光商工課　0470-73-6641 【夷隅ふれあい納涼まつり（いすみ市文化とスポーツの森）】 ○日　　程　8/14（土）20：30～21：00※雨天順延 ○お問合せ　夷隅ふれあい納涼まつり実行委員会　0470-86-2114 【市原市高滝ダム市民花火大会】 ○日　　程　8/14（土）19：15～20：40※荒天時延期（8/17） ○お問合せ　社）市原市観光協会　0436-22-8355 【木更津港まつり花火大会】 ○日　　程　8/15（日）19：30～21：00※雨天順延（17日迄） ○お問合せ　木更津市商工観光課　0438-23-8459 【小湊納涼花火大会（内浦湾）】 ○日　　程　8/16（月）19：30～20：30※荒天時は8/24に延期 ○お問合せ　鴨川市観光協会　天津小湊支部　04-7095-2218 館山と木更津を除けば、すべてハーヴェストクラブ勝浦から一時間以内です。 夏の思い出を作りに、お出かけしてはいかがでしょうか。

もう８月ですね＾＾ ７月があっという間に感じました。。。 この７月３０日には白浜花火フェスティバルがありました♪私は現地に行く時間がなかったので、ハーヴェストの近くから見ました＾＾/ 小さくですが意外に綺麗に見える穴場があります☆ ８月１０日にも白浜で花火大会があるのでそっちは実際行く予定です。 湾全体を銀世界に包むナイアガラは見る価値有りです♪ ―白浜花火大会― ・日程　８月１０日（火） ・時間　２０時～２１時 ・場所　白良浜海水浴場　　 ・お問い合わせ　　０７３９－４３－５５１１（白浜観光協会）