スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

京都鷹峯 & VIALA

2024/07/17

夏にぴったりな”華わらび”

皆様、こんにちは!フロントの下久保です。 本日はこの季節にぴったりな華わらびもちが楽しめる「麓寿庵」を紹介いたします! まずお店に入ると、建物にまつわる歴史のお話を聞きながら館内の案内をしてくれるか、そのままお席にご案内していただくか選ぶことができました。 こちらのお店"麓寿庵"さん。貴重な登録有形文化財の邸宅を利用して作られてるんです! 庭園もあり、自由に写真撮影も可能です📸 さて、本題の"華わらび"ですが、わらび餅自体にはほんのりと甘みがあります。 つるつるの透明なわらび餅の中には、色鮮やかなエディブルフラワーが閉じ込められています🌷 四条駅から徒歩4分です。付近には多数コインパーキングございます🚗³₃ ただ、7~8月は大変混み合いますので、お早めのご予約をおすすめします! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【麓寿庵】 ■住所 〒604-8217 京都市中京区 六角通新町西入西六角町101番地 電話番号:075-746-5927 ■アクセス 四条駅から徒歩4分 ■営業時間 平日  11:00-20:00   (19:00L.O.) 土日   8:00-20:00    (19:00L.O.) 定休日  火・木

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VIALA箱根翡翠

2024/07/17

しぼりたてモンブラン

こんにちは、レストラン坂入です。 梅雨明けが待ち遠しいこの頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 私は、バタバタしていた箱根での新生活にようやく慣れ始め、最近では皆様とお話をする機会が増えてきておりこのお仕事にやりがいを感じるようになりました。 しかし誰にでも息抜きは必要...そんな私の息抜きはスイーツを食べることです。 今回は「ラ・カンツォーネ」という搾りたてモンブランを提供しているお店を紹介します。 このお店はガラスの森美術館の中にあるイタリア料理店です。メニューはどれも惹かれるものが多くありましたがモンブランが一瞬目を横切ると釘付けになってしまいモンブランのみを頼みました。なぜならモンブランは私の大好物だからです!そんな私のもとにたどり着いたモンブランは迫力満点でした! 今まで食べたモンブランの中で1番和栗を感じられ、想像の倍ボリューミーでこれが幸せなのだろうと感じるほど美味しく、まさに極上のモンブランでした。 また生演奏をしてくれるサービスもあり楽しく食事が出来ました。 箱根翡翠から歩いて20分と少し遠いですが、その先に待っているモンブランは絶対に期待を裏切りません!モンブラン好きの私が保証します! 皆様も是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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