皆さんこんにちは。フロント喬です。 光陰矢の如し。入社してからもう2ヶ月経ちました。 先輩社員の方はいい人たちばかりでとても良い環境の中で、学ぶことが新鮮で楽しいです。毎日が充実しております。 先日はお客様とご一緒にしゃくなげハイキングに参加致しました。 当日は朝から天気に恵まれ絶好のハイキング日和でした。 ハイキングコースには、しゃくなげが綺麗でしたが、今年はあまり咲いていなかったので、とても残念でした。また来年のハイキングに期待しようと思います。 しかし、様々なつつじが咲いていて、とても綺麗でした。珍しい銀竜草も発見しました！ 森の中では、風の歌（歌のような風の声と言いたい）を聞きながら花見しました。 そして、伊豆の最高点（1405ｍ）、万三郎岳の頂上にも行きました。お客様ともガイド様ともたくさんお話しすることができ、いろいろ勉強になりました。 素晴らしい経験ができました。 今回は小学生以来、十何年ぶりのハイキングでございました。 体力的には大変疲れましたが、心はとても充実した1日になったので、とても嬉しかったです。 ご参加された皆様につきましては、お疲れ様でございました。秋には紅葉ハイキングを実施致します。 皆様のご参加をお待ちしております。

皆様こんにちは！ 本日の熱海は雨☂ もうすぐ梅雨の時期になりますが、 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回は7月イベントのご案内です！ ☀7月13日(月)伊豆山港定置網体験 　行程　10：00ホテル発→伊豆山港着→11:45昼食→13:40ホテル着 　 　募集定員　20名様 　料金　　　大人6,000円 　　　　　　　子供3,000円　(体験料・食事込) 　手ぶらで定置網を体験してみませんか？ 　昼食は伊豆山港で漁師飯をお召し上がりいただけます！ ▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃ ☀7月21日(火)伊豆山港釣り船体験 　　13：00ホテル発→伊豆山港→17：00ホテル帰着 → 19：30 夕食会 　 　募集定員　20名様 　料金　　　大人12,200円 　　　　　　　子供8,200円　(体験料・食事込) 　沖合いの釣り場で船釣りがお楽しみいただけます♪ 　ご夕食はホテルでブッフェのお席をご用意いたします！ 熱海では豊富な種類の魚を釣ることができます！ 今の時期ですと、アジ、サバ、アオリイカなど･･･。 ぜひ、熱海で釣りをお楽しみください☺♩ 皆様のご参加、心よりお待ちしております！

こんにちは。 レストラン平野です。 本日の蓼科は少し涼しい気候となりました。 久し振りの雨に木々たちも嬉しそうに 水浴びをしておりました♪ さて、本日はレストラン「ラコルタ」で使っている 珍しいお野菜についてご紹介させて頂きます。 その名も“アスペルソバージュ” フランスのお野菜で直訳すると“野生のアスパラ” 髪の毛の様に細いアスパラという説もあるようです！ アスペルソバージュはピレネー山脈に春を告げる山菜で、 旬の時期を過ぎるとかわいらしい白いお花を咲かせます。 お花好きの私としては食べてしまうのは少しもったいないような、、、 ですが日本人と同じように春を告げる山菜の文化が海外にもあると思うと なんだか嬉しくなりました♪ どのコースで、どのお料理でこの食材が出てくるかは その時のお楽しみです！！ アスペルソバージュだけでなく、旬の食材を沢山ご用意して 皆様のお越しをお待ちしております

おはようございます。 レストランの近田です。 今日は朝から雨が降っていて 少し肌寒いです。 さて、私は先日お休みの日に エデンというお店にランチを食べにいってまいりました。 私の頼んだものは前菜からはじまりスープ、 メイン、デザートといった内容でした。 とくにおいしかったものは、 前菜のそば粉を使ったガレットと メインのサメのカツレツです。 夜はバーになるそうなので、 ぜひ今度行ってみようと思います。 おすすめのお店です！！！ 長野県諏訪市長野県諏訪市沖田町3-68 ココモール2F 電話番号 0266-58-1248

先日、勝浦市内に調理スタッフの身内の方が所有される竹林があるのですが、そこにレストランで冷酒に使用する竹を切りに行って来ました。 当日は、天気も良く程よく風も吹いていたのでそれほど苦もなく作業ができました。 ２枚目の写真は切ってきた竹ですが、ビフォアーとアフターの写真の違いがわかりますか？ そうです。竹を一度洗って火で炙ることによって、色・艶がとてもきれいに出るんです！！ こうして作られた竹に冷酒を入れてお客様のお席に提供しています。 これから、どんどん暑くなってきますが勝浦にご宿泊の際はレストランでおいしい料理と冷たくて美味しい勝浦の地酒を楽しまれては如何ですか？ 最後に４枚目の写真ですが、毎度毎度の我が家の愛犬レオナルドです。最近、５月だというのに猛暑日を何日も記録するような日が続いているので、少し早いですが夏バージョンのスタイルにトリミングしてきました。ほとんど、坊主スタイルなので夜は時折寒そうに、そっと僕に近寄ってくる時があります。(笑)

本日の斑尾はお天気に恵まれ、 心地よい風でとても過ごしやすい一日でした。 皆様こんにちは、ブライダル担当立花です☆ 本日は皆様に来週末にながの東急百貨店で開催される ブライダルフェアのご案内を致します♪ 【 東急リゾートサービス 合同ブライダルフェア 】 日程：６月１３日㈯・１４日㈰ 10：00~17:00 場所：ながの東急百貨店　本館７階催事場 参加：無料 詳しくは こちら ☆ 普段はなかなか体感することの出来ないリゾートウエディングを ながの東急百貨店でぜひ、気軽に体感してください☆ 斑尾だけでなく、蓼科や旧軽井沢、白馬といった 長野県内4施設の東急リゾートサービス合同の ブライダルフェアでございます。 結婚を考えている方、リゾートに興味のある方、 デート気分でお気軽にお越しください☆ 当日、私も会場でお待ちしております♪

ﾚｽﾄﾗﾝの朝食で提供している、焼きねぎみそです。 お客様からの、お問い合わせが多く、 今回売店での販売を開始しました！！ 青唐辛子がピリッと効いていて、白いご飯はもちろん、 これからの時期は、きゅうりなどにつけて、お酒のおつまみにも 最適です！！

私は先日、車山高原に行って参りました。 車山高原は1,925mの車山山頂からの見晴らしが抜群に良く、 富士山、北アルプス、中央アルプス、 南アルプス・八ヶ岳連峰・浅間連峰、御嶽山、乗鞍岳、妙高山、 晴れた日には遠く群馬県と栃木県境の山岳なども一望のもとに見渡せる 360度の大パノラマが広がっております。 展望リフトの眺めは絶景です。 わんちゃんとも一緒に乗ることが出来るのも嬉しいですね＾＾ 山頂の空気はとても気持ちが良く、すっきりとした気分になりました。 また今の時期はレンゲツツジが綺麗に花を咲かせています。 7月はニッコウキスゲ、8月はマツムシソウなどの高山植物が咲くようなので、 その時々に違った景色を楽しむことが出来ます。 当館より車で40分程でございますので、 是非ご来館の際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか。