スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

軽井沢 & VIALA

2018/08/31

「日本料理 新樹」でおいしい朝食はいかがですか♪

みなさんこんにちは、有松です! 8月も終わり、9月になりましたね。軽井沢も朝晩が冷え込む季節になりました。 ご家族の方はお子様の夏休みが終わり、いよいよ新学期ですね。 楽しい夏休みをお過ごしいただけたでしょうか。 さて、先日私は当館のレストラン、「日本料理 新樹」の朝食を利用しました。 皆様にもぜひご利用していただきたいので、今回はそちらについてご紹介させていただきます。 こちらのレストランでは、和食ご膳の朝食営業を致しております。 現在のメニューは「蒸し野菜膳」「とろろ膳」「焼き魚膳」「蕎麦米粥膳」「お子様膳」がございます。 私は今回、「蒸し野菜膳」をいただきました! 写真はその時にとったものです。 蒸し野菜はオクラやキノコ、カリフラワーなどの沢山の新鮮なお野菜と、 信州ブランドの太郎ポークの肉団子を3種類のタレに付けてお召し上がりいただきます。 その他にも、自家製のお豆腐や、御飯がすすむおかずを数多くご用意しておりまして、 なんと、すべてのメニューに炭の上で焼いた「信州サーモン」がつきます。 脂がのっていて、とてもおいしかったです。 (焼き魚膳にも信州サーモンが付きますが、大きいものをご用意します) ご飯とお味噌汁はおかわりが出来ますので、おなか一杯満足できます。 私はついついおかわりしてしまいました。 また、食後にはヨーグルトとお煎茶をお出しします♪ ヨーグルトにはドライフルーツやきな粉がのっていますよ! 四季折々の中庭の景色を眺めながら、ゆったりと落ち着いた雰囲気のなかで 朝の特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 「日本料理 新樹」の朝食は7時30分から10時30分(最終入場10時)まで営業致しております。 皆様のご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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箱根甲子園

2018/08/31

花雪肌シリーズです!!

今回ご紹介する商品は、花雪肌シリーズです。 この夏に酷使した肌を花雪肌シリーズで労わりませんか!! 角質落としの、角質クリアジェル。ポロポロ角質を落としてから 温泉水と10種の美容成分をたっぷり25ml配合した濃厚な とろみ。コットン100%でお肌にも優しい、贅沢な保湿パック うるおいフェイスマスクでパックしましょう!! その後は、ユキノシタをはじめとする天然植物エキスを ベースにしたみずみずしいジェルクリーム。 これ1つで保湿も、美白もOK!! 最後は、美容成分80%以上配合のリップをさっとひと塗り! とろける潤いの塗るくちびるパック、リップエッセンスで 最後の仕上げです。 酷使した肌を是非、花雪肌シリーズで労わってあげてください!!   花雪肌フェイスマスク 1枚 267円(税込)   花雪肌フェイスマスク 4枚 1,080円(税込) 花雪肌ぬるくちびるパック・リップエッセンス 1本1,296円(税込)   花雪肌角質クリアジェル 1本 3,240円(税込)   花雪肌角質クリアジェル・アロマジェルローズの香りもあります!!   花雪肌ジェルクリーム 1個 3,780円(税込)

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勝浦

2018/08/31

勝浦の夏はまだ終わってません(^^)

「MALIBU POINT(マリブポイント)」は 勝浦市内のマリンレジャー施設です。 サーフィン教室や釣りのサポート、ノルディックウォークなど 勝浦の自然を活かしたアクティビティが充実しています。 もちろん当ホテルのイベントでもおなじみのSUP(スタンドアップパドル)や 女性の方にも人気のヨガレッスンやビーチヨガなどをの体験も♪ ウェットスーツやSUPボード、シーカヤックなど 各種レンタルもそろっていますし、自前のサーフボードを 預けておくことも出来るので、手ぶらで来て マリンレジャーを楽しんで帰って……が可能です☆ 真夏の賑やかだった海もいいけれど、 オールシーズン海を楽しみたい人にとっては とってもありがたいお店です♪ ハーヴェストクラブ勝浦からお車で約10分です。 ★MALIBU POINT(マリブポイント)ホームページ★ ------------------------------------------------------- 【お知らせ】 勝浦のプールは9/2(日)まで営業しています☆ 空室状況は… 9/1(土)残りわずか 9/2(日)空室あり となっています☆(8/31 12:00時点) さらに9/1(土)は 4才~6才のお子様はディナーブッフェが無料です! マリブポイントとの連動イベントの ★お日にち限定SUP体験のイベントについてはこちら★ -------------------------------------------------------

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熱海伊豆山 & VIALA

2018/08/31

バサス牛~バヴェットステーキ~のご紹介

こんにちは! レストランの野上です。 まだまだ暑い日が続きますが、 夜は涼しくて、少しずつ秋がやってきているのを感じます。 “食欲の秋”に向けて、今回はフレンチレストラン 「コート・エ・シエル」のステーキを紹介します!! 8月からステーキがメインのコース“アペティ”では フランス産バサス牛のバヴェットステーキを提供しております! フランスのボルドーから60kmほど離れた バサス村で生産されるフランスの高級牛肉のひとつです! その牛肉の“ささばら”という部位を使用しており、 霜降りがほとんどない赤身肉で深い味わいが特徴です。 シェフがおすすめの焼き加減で提供いたします! ソースは5種類をご用意しております! エシャロットと白ワインで作った“エシャロットソース” バジルやパセリなどの香草とバターで作った“ブールドメートル” カレー粉やハーブなどの香辛料とバターを合わせた“カフェドパリ” 粗めの大根おろしを使用した和風の“ぽん酢鬼おろし” 中でも、おすすめはフォン・ド・ヴォーと赤ワインで作った “ヴァンルージュソース”です。 この機会にぜひお召し上がりくださいませ!! 販売店舗:フレンチレストラン「コート・エ・シエル」      (東館ロビー階) 販売価格:Appétit(アペティ) 13、500円(税込) 販売期間:9月30日まで

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