いよいよスノーシーズンが本格的にやって参ります。 軽井沢プリンスホテルスキー場はどこよりも早く11月1日にオープンしていましたが、 12月に入ると、その他の近隣のスキー場も続々とオープンを予定しております。   当館から行けるスキー場をいくつかご紹介いたします。 当館からすごく近くて、車でも心配なく行けるスキー場から、 山の上にある雪のコンディション抜群のスキー場まで、様々ございますので、 是非軽井沢近隣でスキー＆スノーボード、スノーシューなどお楽しみ頂ければと思います！ 行き方やスキー場の特徴など、お気軽にスタッフへお問合せ下さい。   ※各スキー場のオープン日は、天候によって変動致します。 　あくまでも予定日となりますので、お出掛けの際はそれぞれのＨＰなどでご確認ください。 ※既に営業中のスキー場でも、シーズン初めは滑走エリアが限られている所も多いです。 　合わせて、各スキー場のＨＰや案内をご確認ください。   ◆軽井沢プリンスホテルスキー場（営業中） 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 当館より車で約11分   ◆佐久スキーガーデン「パラダ」（12/20オープン予定） 〒385-0002 長野県佐久市上平尾２０６６−１ 当館より車で約25分   ◆軽井沢スノーパーク（12/20オープン予定） 〒377-1412 群馬県吾妻郡長野原町町北軽井沢２０３２−１６ 当館より車で約30分   ◆高峰マウンテンパーク（営業中） 〒384-0000　長野県小諸市高峰高原 当館より車で約50分   ◆パルコール嬬恋リゾート（営業中） 〒377-1611 群馬県 吾妻郡嬬恋村大字干俣 バラギ高原 当館より車で約60分   ◆草津温泉スキー場（12/18オープン予定） 〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津白根国有林158 林班 当館より車で約70分   ◆湯の丸スキー場（営業中） 〒389-0501 長野県東御市新張１２７０ 当館より車で約60分   ◆鹿沢スノーエリア（営業中） 〒377-1614 群馬県吾妻郡嬬恋村田代１０１７ 当館より車で約50分   ◆菅平高原スノーリゾート（営業中） 〒386-2204 長野県上田市菅平高原１２２３−１４６ 当館より車で80分   ★★★★画像は全て2024年以前のものです。

皆様こんにちは。 現在当館は休館中ですが、昨日軽井沢も雪が積もりました。 ただ、午後には段々と溶けてきております。 今週末は暖かくなるようですが、休館明けに来館ご予定のお客様は どうぞお気をつけていらっしゃって下さい。   今回は当館から歩いて行ける「スコーン」屋さんです。 今秋にＯＰＥＮした新しいお店。 三角屋根の可愛い小さいお店です。   100％信州産の小麦＆スペルト全粒粉を使ったスコーンは、 外はサクサクカリカリ、中はふんわり軽くて、とっても美味しい！ 購入すると、美味しい食べ方の案内もつけてくれて、 トースタで焼くとさくさく、電子レンジだとふわふわ、と書いてあります。 ただ、温めなくてもサクサクふわふわを味わえて、 ちょっとおやつにパクっとも出来ます。 軽いので、何個でも食べられそう・・・。 きび糖を使用しているそうなので、甘さは控えめですが、 素材の風味がよく、また、クリームやジャム、蜂蜜などと合うと思います。 1種類だけしょっぱい系があり、それも美味しくてあっという間に 食べてしまいました。（ほうれん草とチーズとベーコン） ランチにもなります。   店内には、軽井沢タリアセンの蜂蜜も販売しています。 一緒に購入してスコーンのお供に。 軽井沢タリアセンでは、養蜂もしていて、このミツバチ達はホテルにもたくさん行き来しています。 美味しい地元のハチミツも是非お楽しみ下さい。   １つ１つ丁寧に作られたスコーン、お店に入ると小麦のいい香りがして幸せな気分になります。 人気の種類は売り切れてしまう事もあるようなので、 早めに行かれるか、予約も出来るそうなので、インスタグラムをご確認ください。 komorebi scone　インスタグラム   Komorebi SCONE（軽井沢のスコーン専門店 〒389-0111　奈多の件北佐久郡軽井沢町長倉塩沢777-3 徒歩7～8分 ホテルエントランス側、目の前で工事をしているマンションの道路挟んだ向かいです。

12月が始まり、軽井沢でも色々な場所でイルミネーションや クリスマスの飾りつけがはじまり、街を彩っております。 いくつになってもクリスマスが近づくとわくわくして参ります。   本館の２階では、クリスマス雑貨の催事を開催！ とっても可愛い雑貨や装飾用の小物、リース等、 オーナーさん達が集めてきた、たくさんのアイテムが並びます。 全部欲しくなっちゃうくらい、心躍るお店です。   期間が短く、本日12/6（土）～12/13（土）まで、となります。 是非この機会にお立ち寄りください。 皆様のご来館をお待ちしております。   12/6（土）～12/13（土） 9:00～19:00 （12:00～15:00はお休みです 本館2階ライブラリー  

皆様こんにちは。 いよいよ12月に入り、本格的に冬の気候となって参りました。 軽井沢へお越しの皆様、この時期は積雪状況がご心配かと思います。 12月は例年ですと積もるような事はないのですが、 当館では例年通り、ＨＰのお知らせピックアップ欄で 「軽井沢ライブカメラ」をご覧頂けるようになっております。 軽井沢の何カ所かの道路状況がリアルタイムでご確認頂けます。 是非そちらもご活用頂ければと思います。 実際のライブカメラはこちらから 軽井沢自体は、それほど雪深い地域ではございません。 ただ1月～2月にかけては、天候次第では積もる事も。 また気温が低くなる為、路面凍結も心配されます。 お車でお越しのお客様は、天気予報をご確認の上、 雪用タイヤやチェーンのご準備をお願い致します。 また、もしお時間に余裕があるようでしたら、 昼間のお時間のご到着をお勧め致します。   冬季の軽井沢は、澄んだ空気にイルミネーションが映え、 とても幻想的な景色をご体験頂けます。 当館でも12/19（金）からフリーンフィールドのイルミネーションが 開始されます。是非この機会に冬の軽井沢をお楽しみください。   皆様のご来館を心よりお待ちしております。

軽井沢はさわやかな秋の気候が続いております。 もうすぐ10月、是非、秋の軽井沢へお出掛け下さい。   毎年恒例の「軽井沢ブルワリー工場見学」、今年も行って参りました。 当館より車で30分程の佐久市にあるビール工場です。 浅間山の名水で作る「THE軽井沢ビール」、当店でも人気のクラフトビールです。 世界的な日本画家・千住博氏と当館近くの千住博美術館協力による、 まるで美術館のようなとても綺麗で美しい工場です。 クラフトビール工場の中でも、最新鋭の設備で製造されていて、 その様子を見学する事が出来ます。 経験豊かなブルワーの方により醸造された美味しいビールを、 ビアホールのテラスでお楽しみ頂きました！ 送迎付きのイベントですので、運転の心配もなく、昼間のビールをご堪能！   その後は、軽井沢プリンスアウトレットへ移動し、 サクレフルーツ軽井沢店にて、スペシャルステーキランチを昼食に。 天井が高く池に面したとても綺麗なレストランで、 フレンチビストロをベースとしたステーキをお楽しみ頂けます。 前菜から始まりホットストーンに乗ったステーキ、デザートまで、本当にお腹がいっぱい！ 良いお天気の中、ビールとステーキランチで軽井沢を満喫して頂きました。   軽井沢ブルワリーでは、秋限定のビールも販売（当館ＳＨＯＰでも販売中） しておりますので、是非この機会にクラフトビールを手に取って頂ければと思います。   2日程にわたり、ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。

皆様こんにちは。   当館では9/23・9/24の2日間にわたって、 第5回ワイン交流会を開催致しました。   ソムリエ・堀込がチョイスしたワインを、お食事とともにお楽しみ頂くワイン会です。 洋食副料理長・小野が、テーマに合わせてカジュアルなコースをご用意しております。   今回のテーマは「スペインワイン」。 カヴァから始まり、厳選したワイン3種類とシェリーをお楽しみ頂きました。 皆様からも色々な質問やお話があがり、 またご参加いただいた会員様同士でもお話が盛り上がっていて、 とても楽しい雰囲気の会となりました。 お食事もワインに合わせて、ガリシア栗豚のロティや玉蜀黍と蟹のパエリアなど、 普段のフレンチとは違い、スペインをイメージした楽しい内容となりました。   カジュアルなランチとワインをお楽しみ頂きながら、 会員様同士の懇親会になれば、という思いで、 小野と堀込が毎回趣向を凝らしております。 ご参加頂きました皆様が、今回もお楽しみ頂けましたなら幸いです。   次回の予定はまだですが・・・ 第6回が決まりましたら、またＨＰなどでご案内させて頂きます。 機会がございましたら、また是非ご参加頂ければと思います。 ご参加の皆様、本当にありがとうございました。

秋の気配が日毎に深まって参りました。 先週末が雨降りでしたが、本日は秋晴れの軽井沢となっております。   軽井沢のバラと言えば、6月に各所で咲き誇り、 楽しみにされていらっしゃる方も多いかと思います。 その中でも「軽井沢レイクガーデン」（当館から車で約10分）では、 秋バラもお楽しみ頂ける場所として、これからのシーズンとても人気です。   秋バラは、気温の低下により花色がより濃く深みがあり、また香りが強いのが特徴です。 春のバラと比べると少し小さく、花数も少なくなりますが、 紅葉との共演がとても素敵な風景です。 また花持ちが良いと言われているので、 シックでアンティークな雰囲気で秋を満喫できます。   さらに、レイクガーデンすぐ近く（歩いてすぐ）の、レイクニュータウン内には 美味しいランチを楽しめるカフェやレストランが点在しています。   是非、秋の軽井沢散策をお楽しみください。   軽井沢レイクガーデン 〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町レイクニュータウン TEL：0267-48-1608 開園時間：9:00～17:00 入園料：1,500円 ※見頃は9月下旬頃から 軽井沢レイクガーデンＨＰ

皆様こんにちは。 雨模様の週末、軽井沢もだいぶ涼しくなって参りました。 秋の足音が少しずつ近づいてきております。   東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆ＶＩＡＬＡでは、 各レストランで秋メニューがスタートしております。 先日、皆様のご自宅へお届けいたしました会報誌 「ＨＡＲＶＥＳＴ times」ハーヴェストタイムズ10月号では、 軽井沢＆ＶＩＡＬＡのレストラン特集が掲載されています。 至福の逸品として、日本料理 新樹の「松茸と伊勢海老会席」、 フレンチ メゾンドフォレの「プリムヴェール」をご紹介しております。   和食・岡部総料理長と、洋食・川久保料理長が、 信州の秋の味覚を使って、贅を尽くしたディナーにご用意致しました。 松茸の土瓶蒸し、秋刀魚と蓮根の棒寿司、 伊勢海老の具足煮、炭火焼き松茸、松茸土鍋御飯・・・ ピーナッツタルト ブールノワゼット、信州産いいづな鴨ロティ　秋野菜・キノコ添え、 国産栗のポタージュ　トリュフと揚げ栗　栗紅茶、りんご和牛信州牛のもも肉低温調理・・・   などなど、二人の料理人が描く豊潤の秋をご堪能頂けます。 是非この機会に、レストランをご利用ください。 皆様のご来館お待ちしております。     ◆日本料理 新樹　「松茸と伊勢海老会席」 　　　　会席：29,040円 　　　　1泊2食付きプラン：36,000円（9月）　　プランだと1,000円以上お得！ 　　　　　　　　　　　　　36,600円（10月） 　　　　※VIALA客室の場合、29,700円+お部屋代（9月） 　　　　　　　　　　　　　　30,300円+お部屋代（10月） 　　　　 「松茸と伊勢海老会席」のメニュー詳細はこちらから     ◆maison de foret「プリムヴェール」 　　　　コース：18,150円 　　　　1泊2食付きプラン：26,200円（9月） 　　　　　　　　　　　　　 26,800円（10月） 　　　　　※VIALA客室の場合、19,900円+お部屋代（9月） 　　　　　　　　　　　　　　　20,500円+お部屋代（10月） 　　　　　 「プリムヴェール」のメニュー詳細はこちらから   是非、ハーヴェストタイムズ10月号もご覧ください。

皆様こんにちは。 まだまだ暑い日が続いております。 どうぞお身体にはご自愛ください。   軽井沢の名所「白糸の滝」では夜のライトアップが開催されています。 （金・土・日のみ　～8/31まで　19:00～21:00） 軽井沢の涼しい夏の夜、ひんやりとしたマイナスイオンたっぷりの滝で 幻想的なイルミネーションをお楽しみください。 昼間の爽やかな感じとはまた違った白糸の滝をご体験頂けます。 もしかしたら少し寒く感じる場合もございますので、 羽織る物をお持ちの方は、1枚ご持参頂くとよろしいかと思います。   皆様のご来館をお待ちしております。   白糸の滝（当館から車で25分程） 真夏のライトアップ2025 ～8/31までの金・土・日のみ開催 19:00～21:00 お問合せ：0267-31-0070

皆様こんにちは。 夏休み本番！今週から来週にかけて軽井沢は人手が多くなっております。 当館へご来館予定の皆様は、プリンス通りの渋滞ほか、各所で混雑が予想されますので、 ご注意頂ければと思います。   さて、本日は当館から車で3分、徒歩20分の場所にオープンした 「黒柳徹子ミュージアム」をご紹介致します。 先月7月にオープンしたばかり。 当館と軽井沢駅を運行しているバスの路線が、 黒柳徹子ミュージアムにも立ち寄る事になりましたので、 当館にご来館前後で、行きやすいかと思います。   徹子さんが長年集めてこられた美術品や骨とう品の数々や、 テレビ等でも拝見した事のある、素敵お衣装や個性的な帽子などが展示されています。 展示されているのは300点以上だそうです。 建築設計を手掛けたのは内藤廣建築設計事務所。建物の屋根が特徴的なのですが、 玉ねぎヘアを模しているのでは？との事。   今や芸能界の重鎮でいらっしゃる黒柳徹子さん。 著書もたくさん出版されていらっしゃって、ファンの方も多いかと思います。 館内には黒柳さんのお若い頃の画像なども展示してあり、 ポップでキュートな黒柳さんがとっても可愛くて、ヘソ出しＴシャツの徹子さんに釘付けです。 さらに、SHOPにも可愛い雑貨がたくさんあって、色々欲しくなってしまいます。   当館からとても近いので、お時間のある方は是非一度、お立ち寄りください。   黒柳徹子ミュージアム 長野県北佐久郡軽井沢町長倉574 詳細はこちらのHPをご確認下さい。