皆さん、こんにちは＾＾ レストランスタッフの南山です。 本日は、グランビュッフェ『彩』のご紹介を致します＾＾☆ 今月のテーマは 【身体温まるビュッフェ】 寒さがより一層身に染みる季節となってまいりましたのが、、、 そんな時には、身体も心も温まる和洋共にバラエティーに豊んだ お料理をお楽しみくださいませ☆★☆ 目でも楽しめ、また季節感も味わえるオススメビュッフェです♪ 今月のイチオシメニューは ・総料理長こだわりの出汁でじっくり煮込んだ『屋台おでん』 ・彩り豊かな野菜と、10種の豊富なドレッシングが楽しめる『ベジタブルガーデン』 ・身体の芯から温まる、野菜をじっくり煮込んだ『ポトフ』 ・子供も大人も楽しめる『チョコレートファウンテン』 ライブキッチンでは、 ・揚げたての『天婦羅(海老・穴子・日替わり野菜)』 ・『ローストビーフ』または『ミニステーキ』(日替わり) などをご用意しております！！ また、 毎月皆様にご好評いただいております、 メインディッシュが付いた『プレミアムビュッフェ』も大変おすすめです！！ 今月は ・和食【鰈の唐揚げ】 サクサク、ふわふわとした食感が楽しい鰈の唐揚げを、 餡かけ風に仕上げた一品です。 ・洋食【牛肉の赤ワイン煮込み】 厳選した牛肉を赤ワインでじっくり煮込み、 柔らかく仕上げた一品です。 目の前のオープンキッチンで作る、できたてのお料理等、 和洋40種類以上のラインナップにて “お好きな料理をお好きなだけ♪”お楽しみ頂けます！ 食べて美味しい目で見て楽しい冬のビュッフェを お子様からご年配の方まで、ご家族揃って 是非一度、ご賞味下さいませ＾＾☆ 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。 ＊-------＊-------＊------＊-------＊-------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊ 【料金】 大人　　　　　　　　4860円 シニア(70歳以上)　　4320円 中人(7～12歳)　　　 2700円 小人(4～6歳)　　　　1890円 ≪プレミアムビュッフェ≫ 大人 　　　　　　　 6480円 シニア(70歳以上)　　5940円 ※お料理の写真はイメージです ※冬季期間中は、営業時間の変動、または営業の無い日がございます 　詳しくはお問い合わせ下さいませ ＊-------＊-------＊------＊-------＊-------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊------＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊-----＊　　

皆様こんにちは！！ タングラム　索道の依田です。 本日は今シーズンで一番のパウダースノー♪ スタッフも思わずテンション上がっちゃいました！ 今日ご来場されたお客様が羨ましかったです（笑） 今週は雪マークが並んでいるので期待できそうです。 皆様のご来場お待ちしております！！

こんにちは、レストラン太田です。 先日、茅野市国際スケートセンターでスケートをしました このスケート場は屋外になっていて周りの景色などをたのしみながらスケートができます また毎年、県内のスケートクラブでの大会なども開催されています スケートは、ここ何年かまったくしていなかったので とても新鮮で楽しかったです 心身ともにリフレッシュすることができました！

こんにちは。フロント藤田です。 先日、連休を利用して静岡・静波海岸へ行ってきました。 予定外の私用ができてバタバタと決定した静岡行きでしたが、 全行程を晴天に恵まれた小旅行となりました。 画像は 25年くらい愛用しているジェラルミンのトランクケース。 同メーカーの旅行用ケースは旅の日程によってサイズ違いを何個か使い分けていますが、 画像のケースは廃版になって久しいサバンナという古いモデルです。 フロント藤田が所有するケースの中で最も古く、 あちらこちらがベコベコに凹んでいて、鍵をかけるにも独特なコツが必要な状態･･･。 ステッカーやシールも中途半場に剥がれたりしていて接着剤の跡が残ったりしていますが、 面倒くさいので何もしないで使い回していたら、どこか風格（？）のようなものが･･･。(笑) 『 旅と鞄 』 きっと、HVC勝浦にご宿泊される御客様の中には、 『 この鞄は愛用して 40年以上経つよ。』　と、 サラリとおっしゃる旅のスペシャリストの方々もいらっしゃると思います。 2016年も、お気に入りの鞄に荷物をつめて HVC勝浦を御活用ください。 ちなみに、今回の静岡行きは大人の事情（？）によるところが多々あり、 我が家のチビ達が満足できそうなスケジュールではなかったのですが、 時間を調整して日本平動物園のレッサーパンダに会ってきました。 綿密な予定を組んで旅行するのが苦手なフロント藤田の旅スタイルは、 旅先の小さな出会いや偶然・気まぐれでスケジュールが決まっていきますが、 既に柔軟に対応している我が家のチビ達には驚きでした･････。（苦笑）

はじめまして 12月より東急ハーヴェストクラブ伊東の一員として 働かせていただいております杉本と申します。 どうぞよろしくお願いいたします。 今回は１月のメニューから、お薦めのお料理を ご紹介いたします。 和食「桐」のコース　主菜 ふじの国ポークの西京焼き　五色織野菜でございます。 西京味噌には風味やアクセントを付ける為に ひしほ味噌を配合しております。 静岡産豚肉を使用し、野菜も新鮮な地元野菜で 地産地消にこだわったお薦めの一品でございます。 これから伊豆は梅や河津桜など花が咲きほこる 楽しみな季節を迎えます。 是非お越しくださいませ。

皆様こんにちは、エンソウスパ大竹でございます。 今年の冬は、暖冬により日中はとても暖かい日々が 続いておりますが、夜は冷え込みますので 仙石原にいらした際は、十分お気を付け下さいませ。 さて、エンソウスパではトリートメント後のアフターティーに 今月はエルダーフラワーをお出ししております。 この時期にぴったりな「風邪をひいたかな…」と感じたときに おすすめしたいのがエルダーフラワーです。 エルダーフラワーは、粘液を浄化して呼吸器の気道を きれいにしてくれることから、風邪やインフルエンザの 治療に用いられてきました。 アレルギー性の鼻炎や花粉症などの鼻水・鼻づまりなど 緩和にも効果を発揮します。 利尿作用と発汗作用に優れており、体内に溜まった毒素の 排出を助けます。むくみの気になる方は、エルダーフラワー のハーブティーはおススメです。 マスカットのような甘い香りを漂わせ、神経の緊張がほぐれて 安眠することができます。 施術後は、エンソウスパ専用ラウンジでゆっくりと アフターティーをお召し上がりくださいませ。

2016年に入り早10日が経ちました。 今年は暖冬の影響もあり、熱海はもう桜が咲き始め 新年の言葉通り「迎春」しております ❀ 　 今年も熱海伊豆山でステキな思い出作りを お手伝いできたら幸いです。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、1月から「旬」を迎えるもうひとつがイチゴです！ その名の通り１（ イチ ）月～５（ ゴ ）月に旬を迎える イチゴ 狩り情報をご紹介いたします！ ◆◇◆江間いちご狩りセンター◆◇◆ 静岡の大粒いちご「章姫（あきひめ）」とそのいちごを 品種改良した「紅ほっぺ」が堪能できます ♬ 　 ＊住所：〒410-2223　静岡県伊豆の国市北江間563-7 ＊TEL☎:055-948-1115 ＊開園期間：2015年12月15日～2016年5月8日 ＊開園時間；9:00～16:00 ＊料金：時期によって料金が異なります。 料金表はこちら>> 簡単なアンケートに答え、ご持参いただく お得なクーポンはこちらから★>> ※個人のお客様はご予約の必要はございません。 ※20名様以上の団体のお客様は、ご予約下さい。 ＊駐車場：普通車：70台　大型：20台 当館からお車で40分 伊豆にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ ☺ 　

皆様こんにちは フロント　門田です。 今回は１/１０～２/２９までの特別プランをご紹介します。 　 ★ズッパディペッシェ特別コースプラン★ オルティーヴォ冬季限定のメニューで、 ズッパディペッシェとは、旬の魚介をふんだんに盛り込んだイタリア風魚介スープです。 　 新鮮な魚の旨味をまるごと味わいつくせる、身体も心もあったまるコースです★ 肌寒くなってきた今の季節にいかがでしょうか。 １泊 ２食付 大人おひとり様15,100円 (HVCご宿泊の方) VIALA客室をご利用の場合、10,564円+お部屋代でご利用頂けます。 ※朝食はオルティーヴォでのご利用となります。

こんにちは、フロント堀内です。 先日、リゾート内にある欧風料理のお店 『アンファミーユ』 に行ってまりました。 店内は、落ち着いた暖かい雰囲気で スタッフさんもとても接しやすく居心地のいい場所でした。 今回は、おすすめの“自家製　生ハム”と 一番人気の“ビーフシチュー”をいただきました。 生ハムを頼むと、なんと特設生ハムステージ（勝手に命名しました）で 目の前で生ハムを切ってくださいました。 お子様がとっても喜んで写真を撮っていましたが 肝心の私が生ハムに夢中でお写真を撮り損ねてしまいました。。。 18ヶ月以上熟成させた生ハムはすごくいい香りがして本当においしかったです。 さらに一緒に添えてあるジャムをつけて食べるとあましょっぱくなり これがまた、ついついハマってしまう味で、とってもおいしかったです。 ビーフシチューはお肉がスプーンで切れるくらい柔らかく にんじんはすっごく甘くて、 入っている食材すべてが、 一つ一つビーフシチューを邪魔せず引き立ていて 夢中で食べてしまうほどおいしかったです♪ リゾート内にあるテナントのﾒﾆｭｰはホテルのフロントで 見ることができます。 気になっている方がいらっしゃいましたらフロントまで お声掛けください。

こんにちは。ご挨拶が遅くなりましたが、 昨年10月より箱根翡翠から浜名湖へ赴任致しました、レストランの大友と申します。 やはり、これまでとお仕事の環境も、住んでいく環境もガラッと変わり 順応していくのが大変でしたが、ようやく落ち着きを取り戻してきました。 感覚的なものになりますが、浜名湖（浜松）は雨の日が少なく湿度も低く とても過ごし易い環境ですね。夏は本当に暑いとのことでぞっとしてますが。笑 浜名湖で特に気に入ったポイントは、 施設から猪鼻湖を一望しながらの夕焼けのグラデーションです。 いつもいつも、美しく風情であると感じています。 もし、日没前にチェックインされたら是非！是非！ご覧下さいませ。 また、所変われば扱う食材も変わり、食べ物が大好きな私にとっては 刺激の多い毎日で充実した時間を過ごせております。 遠州灘が近いので、この辺り特有の海産物が新たな発見に繋がりますね。 赴任前は主に駿河湾の食材を多く取り入れていた為、 その違いは顕著にお品書きに現れ、興味をそそりました。 さて、既にお話できたメンバー様もそうでない方も、 今後もより良いサービスが実践できるよう精進して参りたく存じます。 何卒宜しくお願い申し上げます。