2015/12/04
レストランのクリスマス★
こんにちは!レストラン田中です。 本日の天城高原は風が強く、なんと気温は3℃でした! とても寒いですが、日差しは暖かく、空気が澄んでいるので景色がとても綺麗です☆ さて、本日はレストランのクリスマスの飾りについてご紹介させていただきます! 1枚目はサンカラント前のクリスマスツリーです! プレゼントBOXやオーナメントなど、見ているだけで楽しくなるツリーです☆ 2枚目は、ポインセチアです。私はポインセチアが大好きです! クリスマスには欠かせないですよね♪ 3枚目は、スワサントまえの大きなリースです。 このリースをみると12月がきたなぁと実感し、この1年の思い出がよみがえってきます! また、以前フロントの喬さんが紹介していたクリスマスディナーもこの時期限定でご用意しております。 私のオススメは、魚介の旨味がたっぷりつまったブイヤベースと、クリスマスにぴったりのデザートです☆ クリスマスディナーを食べながら、天城高原でゆったりとしたクリスマスを過ごしませんか? スタッフ一同お待ちしております♪ それでは、また次回!
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2015/12/04
ついにオープン!!
こんにちは フロントの木村です(^^) 本日よりレストランが再オープンいたしました! 12/1から12/3まではレストランのお休みを頂き、 ご迷惑をお掛け致しました。 今まで株式会社いなばで運営しておりましたレストランも 今月より東急リゾートサービスの運営になり、今まで以上に フロント・レストランで連携し、皆様にご満足いただける ホテルを目指して参ります。 以前より「もう少し早くできないか」とお客様から お声を頂くこともあったご朝食は今月から7時オープンになりました。 また、ご夕食は今までの中華料理が無くなり、 平日は和食・和洋折衷のコース料理のご案内になります。 土曜日や休前日に営業いたしますバイキングも和洋のお料理になります。 切り替わったばかりでまだまだ至らない点もあるかと思いますが、 今まで以上に精進して参ります。 今後ともご利用賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
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2015/12/04
鍋を前にぽかぽかお料理
こんばんは。レストランの飯田です。 雪がちらほら舞うようになってきて、寒さも一層際立ってきました。 そんな寒さも吹き飛ぶお料理が、12月の和食メニューにあるのでご紹介します。 「薫」のコースです! 中でも「鰤と丸大根のスープ煮」は鍋仕立てでご用意しているので 熱々のお料理が頂けます! もちろん、洋食のコースも美味しそうなお料理がいっぱいで… 仕事中、いつも「美味しそうだなぁ…」と思ってしまいます(笑) クリスマス限定のメニューも後日登場するので、食べられないけど 楽しみが増えた飯田です。 ※写真はイメージです 仕入れ状況により料理内容を変更する場合がございます
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2015/12/04
道路がつるつるです!
皆様、こんにちは フロント井本です☆ 先日、こちらのブログにて降雪状況をお伝えしたのですが あの後数日、雪はぱったりと止み、 昨日までは山の上がうっすらと白くなっているのみの状況でした ところが、本日朝、目を覚ましてみると外が真っ白!! 外に出るとすでに10cm程の雪が積もっておりました。 気温も最高4℃、最低では-1℃ととても寒いです。 朝、斑尾生活が何年も経つスタッフさえも 今日の道路は滑ったねと話していました。 皆様も雪の上を車で走る際には お気をつけください。 また、スキーシーズンに斑尾へお越しの方は スタットレスタイヤの装着をお勧めします。 ・四輪駆動車 ◎スタッドレスタイヤ装着 ・前輪駆動車 ◎スタッドレスタイヤ装着+金属チェーン(前輪) ○スタッドレスタイヤ装着 ・後輪駆動車 ○スタッドレスタイヤ装着+金属チェーン(後輪) *ノーマルタイヤ+金属チェーンでは当日の道路状況により走行に支障をきたす場合がございます。 この後、あたたかくなる予報もでております。 雪の状況が気になる方は お気軽にお問い合わせください。
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2015/12/04
真っ赤なお鼻の、、、♪
こんにちは! レストラン平野です。 本日は雪がちらちらと舞っておりました。 蓼科の現在の気温は1℃ すっかり“冬”を感じる気温になりました。 そんな寒い蓼科で、 ぜひほっこりしていただきたいと思い 本日フロント、レストランに ツリーを設置いたしました♪ Xmasに備えてかわいらしいお話を、、、。 サンタクロースが乗る“空を飛ぶそり” 実はそりを引くトナカイは計9匹。 それぞれにきちんと名前がついておりますが 中でも9匹目の“ルドルフRudolph”は一番の人気者です。 というのも彼はあの「真っ赤なお鼻のトナカイさん」 だからなんです♪ 今年もまたルドルフ君はどこかで真っ赤なお鼻を ぴかぴかとさせていることでしょう、、、。 “プレゼントを入れる靴下”の由来は またどこかでご紹介させていただきます♪ スペシャルなクリスマスディナーもご用意して、 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 今年も聖なる夜にサンタさんが現れますように、、、☆
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2015/12/04
房総 海岸線ポタ
こんにちは。フロント藤田です。 ちょっとした御縁があって 11月に我が家にやってきた bike (自転車) 駆動系部品には古い油が頑固に固着していたり、BBにガタつきや足りない部品も・・・。 取りあえず適当な部品をくっつけて、 清掃&注油等をして走れる形になったので試験走行も兼ねて海へ~。 天候も気持ち良く、波チェックもしたかったので海岸線を軽くポタリングしてきました。 ※ ここ数日、部原で良い波にあたってます !!! HVC勝浦にもサイクリストのお客様がご宿泊されます。 車のキャリアに積んでいたり、金谷フェリーを利用して自走でいらしたりとスタイルは様々。 外房は水平線など景色の抜けが良いので本当に気持ちよく走れます。 ただし、気をつけたいのは房総半島の海岸線はトンネルが多く、 トンネル内は道幅にあまり余裕もありません。 比較的に短いトンネルが多い為かヘッドライトを点灯させないドライバーも目立つので、 リフレクターだけではなく、電池で点滅するタイプのリフレクターがあると心強いと思います。 なんて事を書いたフロント藤田のトンネル対処法は、 トンネル内でダンプ等の大型車両がゴオ~~~ォ !!!!! と、唸りをあげて後ろからきたら、 競輪選手ばりの猛ダッシュで逃げきる原始的な方法・・・。 それにしても、もう1台のDHと比べると重量が軽く、前へ前へとスピードがのってきます。 素性の良いフレームなので取り敢えずくっつけた部品を少しずつ見直して、 『 そこそこ速いサーファーズ bike 』 を、コンセプトにコツコツと仕上げようか思案中。 房総半島の冬は積雪することもないので (※ 例外もあります。) HVC勝浦を拠点にツーリング計画や里山ポタリングなど計画されてみては、いかがでしょうか?
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2015/12/04
サンタクロースの追跡
皆様こんにちは。 フロント鈴木でございます。 12月に入りフロントでは、ロビーラウンジのピアノからクリスマスソングが聞こえてくるようになりました。 本日はもうすぐクリスマスなので、素敵なサンタクロースの追跡についてお知らせしたいと思います。 皆様アメリカ軍とカナダ軍が共同運営する北アメリカ航空宇宙防衛司令部(NORAD)が毎年サンタクロースを追跡していることをご存知ですか? それも1955年から60年にもなる恒例伝統行事なのです。 この恒例行事は1955年コロラド・スプリングスに拠点を置くシアーズ・ローバック社が子供向けに『サンタへの直通電話』を開設した時に誤った電話番号を広告に掲載したのがきっかけとなって始まりました。 サンタに繋がるはずのその電話番号はなんとコンチネンタル航空防衛コマンド(CONAD)の司令長官へのホットライン番号だったのです。(NORADの前身)子供達からの電話を受けた当時の司令官ハリーシャウプ大佐はサンタが北極から南に向かった形跡がないか部下にレーダーで確認させました。そして電話を掛けてきた子供たちにサンタの現在地の最新情報を順次伝えたことからこの伝統が生まれました。 1958年米国とカナダ両政府は北米防空組織、北米航空宇宙防衛司令部(NORAD)を創設しましたが、クリスマスのサンタ追跡もその時にNORADが引き継いだそうです。 それ以来NORADの職員と家族、友人のボランティアによって、クリスマスには世界中の子供達からの電話やメールへの対応を最新システムを駆使して行われているとの事。 その追跡サイト名は、『ノーラッド・サンタ・トレッカー』です。 そして60年前と同じ電話でもサンタの居場所を教えてもらえます。+1-877-446-6723(国際電話になります) 日本時間では12月24日午後4時から追跡できるそうです。 是非皆さまも一度サンタを追跡してみてはいかがでしょうか。 そしてまだ少し先ですが、皆様素敵なクリスマスになりますように・・・。 ※写真は今日のロビーラウンジです
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2015/12/03
「トコロテラス」と寒天のお話
こんにちは。 フロントの朝日です。 当ホテルがある、ここ長野県諏訪地方は【寒天の里】と呼ばれていることをご存じでしょうか? 寒天の原材料はテングサ・オゴノリ。どちらも海藻です。 海のない長野県で寒天??と疑問に思う方も多いかと思います。 寒天の誕生は江戸の初期。 京都の宿屋で余ったところてんを外に数日おいたところ、 寒さで凍結し、乾燥したところてんになったそうです。(今でいうフリーズドライ製法ですね) 水につけると元のところてんよりも風味が良く美しいものができあがりました。 これが寒天の始まりです。 そして、全国を旅する小林粂左衛門さんという一人の行商人が、 「昼夜の寒暖差が大きく、乾燥している諏訪地方の気候は寒天づくりにぴったりなのでは?」と 製造方法を持ち帰ってきて広めたことがきっかけだそうです。 と、いうことで今では諏訪地方の寒天は全国一のシェアを誇っています。 そんな寒天のお話に合わせて… 先日諏訪湖近くにオープンしたした“トコロテラス”に行ってまいりました! 寒天やところてんの直売所やカフェ、工場などが併設した施設です。 ランチや、デザート、ドリンクなどもたくさん種類がありました! 私は抹茶寒天パフェとカフェラテを注文したのですが、 ラテアートが描かれていてとても可愛らしかったです♪ 抹茶寒天パフェは、甘いクリームにさっぱりとした抹茶の寒天が相性バツグンでした。 こちらへお越しの際は是非!おすすめです! ▽ トコロテラス ▽ 営業時間 10:00~19:00 休業日 木曜定休、年末年始(12/31~1/2) 電話番号 0266-52-1056 住所 長野県諏訪市四賀赤沼1545-1 HP http://toco-terra.com/
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2015/12/03
冬の味覚
こんにちは、レストランの堀井です。 今年も残す所あと一ヶ月をきりました。 この時期になると、今年もあっという間の一年だったなと思うと同時に、 来年は何をしようかなと毎年考えてしまいます。 レストランでは、こんな寒い時期だからこそ召し上がって頂きたい! そんな『冬の味覚』を使った限定メニューをご用意しております。 昨年もご好評頂いた、「冬のずわい蟹コース」が1月から登場致します。 国産の新鮮なずわい蟹を、天麩羅やお鍋にして召し上がって頂く、 総料理長・秋森の趣向を凝らした贅沢なコースに仕上がっております。 この機会に是非翡翠の『冬の味覚』をご堪能下さい。
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