皆様はじめまして、今年度レストランホールからフロントに異動になりました 高谷瑠海と申します。 ホテルフロント業務に関しましては初めてで皆様にはご迷惑おかけることが多々あるかとは思いますが、レストランホールの経験を活かしお客様と共に想い出を作り共に感動を分かち合えるスタッフを目指していきたいと思います。   皆様にお会いできるのを楽しみにしております。今後とも宜しくお願い致します。    

皆様、こんにちは。レストランの夏目です。 新緑が目に鮮やかな季節になり、日々過ごしやすくなりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。   日本酒をご紹介いたします。 黒龍　純米吟醸というお酒です。 黒龍酒造(福井県吉田郡永平寺町)のお酒で、福井県産五百万石を使い米本来の旨みを引き出し、爽やかな飲み心地を追求された、味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。 酸味がしっかりしていて、キレのよいのが特徴的です、 適度な味の広がりを楽しむことができるお酒です。 口当たりは軽快でさっぱりし、味わいは円やかでやわらかい旨味 バランスの良い甘味を感じます。 冷酒やぬる燗がオススメです。 「黒龍　純米吟醸」　　1合　￥1,485（税込）   魚介類のお料理やお造りなどとの相性のいいお酒です。 お食事と一緒にいかがでしょうか。 ご紹介した日本酒以外にも多数ご用意しております。   レストラン：本館1階　日本料理「㐂らく」 時間： 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 日本料理「㐂らく」をご利用の際は ぜひお気軽にご賞味ください！ スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

皆様、初めまして。この度、4月より入社いたしました堀内姫花と申します。   出身は長野県東御市です。 東御市は自然豊かで空気がとても美味しく景色も綺麗な場所です。   現在、朝はブッフェレストランのasama dining、夜はフレンチレストランのmaison de foretで サービスにあたっております。 覚える事も多く、慣れない日々を送っておりますが、優しい先輩の方々に教えて頂きながら 毎日頑張っております。 1日でも早くお客様に満足していただけるサービスができるようこれからも精進していきます。 よろしくお願いいたします！   今後皆様にお会いし、様々なお話しができることをとても楽しみにしております！   最後までご覧いただきありがとうございました！      

こんにちは、レストラン一游の木野です！ 皆様いかがお過ごしでしょうか。。 今回は箱根に来たら訪れるべきお寿司屋さん「箱根寿司」についてご紹介致します。 今回、ランチで利用してみました。 おまかせ握り寿司や穴子寿司などその他にも豊富なメニューが揃っており、私は穴子寿司を注文してみました。 お寿司のネタがとても大きく新鮮で臭みも無い上質なものが使われており、とても美味しかったです！ お店の方も気さくな方で丁寧な接客をされており、気持ちよく食事することが出来ました！ 月曜、火曜が定休日、その他はランチ11:30〜14:00、ディナー17:00〜20:00となっております。 また、箱根翡翠から徒歩で5分程度になりますので、アクセスしやすくなってます。 ランチとディナー共にメニューが豊富となってますので、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは！フロント・福井２年目の田中でございます！   タイトルにもある通り、本日４月１７日は『恐竜の日』といわれております🦖 １９２２年４月１７日に、アメリカの動物学者ロイ・チャップマン・アンドリュースが探検調査の為に北京を出発し、ゴビ砂漠で恐竜の化石を発見し、本格的に恐竜の研究がスタートした為、探検の出発日である４月１７日を恐竜の日と呼ぶようになりました。 当館がある勝山市内には数多くの恐竜さんがおり、電車でお越しの方は勝山駅を出ると目の前に、そして線路の横断歩道上には恐竜の足跡もございます！中部縦貫道路からお車でお越しの方は勝山ICを降りて五分ほどお車を当館に向けて走らせているとお出迎えしてくれます🦕   ぜひ当館へお越しの際は勝山市内を散策して沢山の恐竜さんに出会ってください！ そして、当館では恐竜と出会える季節イベントを開催予定でございます♪  

皆様こんにちは フロント藤森です。 自分が通勤に使っている道沿いの宮川左岸の桜が満開になりましたので、出社前に写真を撮影してまいりました。 桜の種類はソメイヨシノです。 宮川左岸の桜は国道152号線より南がタカトウコヒガンザクラ、北がソメイヨシノと2種類の桜が鑑賞できます。 諏訪インターから車で5分ほどの場所になりますので、お車でお越しの方は少し寄り道をしてはいかがでしょうか。 また、蓼科周辺の桜は、4月下旬の開花予想です。 GWが見ごろかもしれません。

みなさまこんにちは！　フロントの百瀬です。   3月に入りましたが、2週目3週目と立て続けに雪が降り、確実に2月より積雪がある蓼科です。 蓼科東急スキー場は今シーズンの営業を終えましたが、 近隣のスキー場はまだまだハイシーズンさながらのコンディションです！   さて本題です。周辺の桜スポットの開花予測の情報をお届けします。 【長野県】 ・高遠城址公園(伊那市)    散り始め🍂 ・高島公園(諏訪市)　　　散り始め🍂 ・水月公園(下諏訪町)　　開花：🌸       満開：4/20 ・松本城(松本市)　　　    散り始め🍂 ・上田城跡公園(上田市)　散り始め🍂 ・懐古園(小諸市)　　　　満開🌸🌸 【山梨県】 ・山高神代桜(北杜市)　　葉桜🍂🍂　      ・わに塚の桜(韮崎市)　　葉桜🍂🍂 ・清春芸術村(北杜市)　　散り始め🍂   ウェザーニューズの調べでは以上の感じでした。 寒い冬でしたが、最近は暖かさが戻り生育も進んでいるようです。 ちなみに茅野市では毎年桜情報をHPで更新してますので、こちらもぜひご覧ください！ https://www.city.chino.lg.jp/site/chinomiryoku/sakura2025.html   【3/28更新】このところの暖かさで、山梨の桜が徐々に咲き始めました！ 【4/1更新】寒の戻りとなっていますが、山梨の桜は満開です！！ 【4/3更新】松本城の桜が開花しました。桜前線徐々に北上しています。 【4/6更新】高遠の桜も開花しました！ 【4/9更新】長野県内の桜は今週末見頃の所が多そうです。 【4/12更新】本館営業再開しました！松本や高遠が見ごろとなっています。 【4/17更新】咲いてからは結構一瞬でした。。

皆様こんにちは！     4月よりフロントからレストランに異動になりました秋谷です！ まだまだ不慣れではございますが、 レストランで皆様にお会いできることを楽しみにしております！       さて今回は、リニューアルいたしましたレストラン「ラジュール」のご朝食ブッフェのご紹介でございます。   地元の野菜を使用したサラダバーや、ヨーグルト・パンなど軽めの物はもちろん、 ソーセージやハッシュドポテトなどの洋食とアジの干物や肉じゃがなどの和食の惣菜をご準備しております。   なんといっても一押しは新メニュー「赤身海鮮丼」 海鮮丼は、近海でとれた鰹や鮪、とろろやめかぶなどの具材をご用意しております。 朝からがっつり！お好みの物を好きなだけのせてお楽しみください！   皆様のご来館をお待ちしております！     ※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。 ※混雑時には、ご入店までに待ち時間を頂戴する場合がございます。 ※お日にちにより、ご朝食が定食の場合もございます。 　営業日に関しましてはお電話にてお問い合わせください。  

皆様こんにちは。   今年も小田原城で、綺麗な桜を楽しむことができました。 小田原市内では、4月に入り寒暖差と強風が続いたため、いつもより短い期間で葉桜になってしまった印象です。 写真は数日前、満開のある日に小田原城で撮影した写真です。   箱根湖悠のある元箱根では、箱根固有の品種であるハコネザクラも咲き始めました。 枝が細く、背の低い桜の木がありましたら、ハコネザクラかもしれません。 お立ち寄りの際は、ぜひ探してみてください。

こんにちは、フロントの阿部です。 すっかり暖かくなり、駅周辺では桜が見頃になって参りました♪   さて、ホテルハーヴェスト那須では、レストランから出た廃棄食材をコンポストで堆肥化しておりまして、 その堆肥を先日提携JAの田んぼに撒いてきましたのでご報告いたします！   当日は雨の心配もありましたが、幸い降ることもなく、とても作業のしやすい天候でした。 パラパラと乾燥した堆肥は褐色で、香ばしい出汁の香りがしました。 これをライムソーワという肥料散布機に入れ、撹拌しながら撒いていきます。 操作の仕方を教えていただき、いざ試乗！！ デコボコしているためハンドルを取られやすかったのですが、予想よりも上手く運転できました♪   5月には田植え体験、9月には稲刈り体験を開催予定です。 普段はなかなか経験することのできない貴重な体験ができますので、ご興味のある方はぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。 お子様と一緒に、ご家族でも大歓迎♪ 大自然と触れ合って、食について一緒に学んで行きましょう！ 秋に収穫したお米はホテルのレストランでご提供し、環境負担の軽減、食の循環と地産地消、地域共創の推進に取り組んでいます。 ぜひ、美味しいお米を食べにいらしてください☆彡