4月1日はエイプリールフールですが、嘘ではなく、本当に雪が降りました。 本当に驚きです。 しかし、お子様は皆さん喜んでいる様子で、たくさんの雪だるまさんを作ってくれました。 そして浅間山また少し雪化粧にお色直しです。   春が待ち遠しい今日この頃ですが、軽井沢の春は少し遠そうです。 しかし、待てば待つほど春は楽しみですね。 数日前にスタッフの木下が桜の開花状況を掲載しております。 長野県の桜はこれからです！！ 是非、長野にお越しの際は周辺の桜散策もおすすめです。 桜を眺めながら、美味しいお団子を食べたいものですね。   皆様のお越しを心からお待ちしております。

皆様こんにちは、スタッフの堀込です。   時折雪景色を見せた3月もいよいよ終わりを迎え、明日からは春の訪れや、新たな出会いの季節でもある4月がやって来ますね。   また新たな気持ちで、それでいていつもと変わらずの温かみのある、おもてなしの心を持って、明日からお見えになる皆様をお待ちしております。   さて、今回私から紹介させて頂くのが、3月から始まり、大変ご好評でもあるノンアルコールペアリングについてです！！   以前に別のスタッフブログにて1杯目～ポムール～の紹介がありましたので、2、3杯目について紹介させて頂きます！   〜ルポ〜　 クランベリージュースとオレンジを使用した、ノンアルコールのカクテルです。 苦味のあるビターシロップとレモンジュースを加える事により、引き締まった味わいに仕上がり、幅広い料理に合わせやすくなっております。   〜ティーレザン〜　 葡萄ジュースと紅茶のノンアルコールカクテルです。 お肉料理に合わせてお出しするこちらは、ワインと同じ雰囲気でお楽しみ頂けます。 仕上げに、液体を茶葉に潜らせる事により、ワインの様な豊かな香りと渋味が、料理とのマリアージュをより引き立たせます。     普段お酒は飲まない方や、ワインの様にお料理に合わせて飲み物を楽しみたい方、ご家族でいらした際のお子様など、多くのお客様にご満足いただける内容となっております。   フレンチレストラン　maison de foretにて、３杯セット、2,200円での販売となります。 この機会にどうぞ皆様ご利用くださいませ。  

皆様こんにちは、 ソムリエの内田です。 今回もワインテラスのご紹介をさせて頂きます。 ワインテラスはどなたでも簡単にグラスワインが楽しめる自動ワインサーバーです。 落ち着いた雰囲気の中でお気軽にグラスワインがセルフスタイルで楽しめます。 赤ワイン、白ワイン合わせて16種類ご用意しております。 30ml,90ml,120mlとそれぞれお客様のお好みの量を選べるようになっています。　   3月、4月のワインテラスはメインテーマとして【長野ワイン】をメインで販売しております。 なかなか県外には出回らない希少価値の長野ワインや今注目のワイン、評価の高いワインを販売しております。 長野のワイナリー数は山梨に次ぐ日本第2位の数でこれからまだまだワイナリーは増えてきます。 旅行の醍醐味といえばその土地の物を食べる、飲む！　是非長野に来たこそ長野ワインを飲んで長野ワインの美味しさを感じて頂ければと思います。 長野ワイン以外にもオススメのワインを取り揃えておりますので是非、興味のあるワインを色々テイスティングして見て下さい。 〜主なワインのラインナップ〜 ・信州高山ワイナリーソーヴィニヨンブラン(高山村） ・ファンキーシャトーシャルドネ（青木村） ・ヴィラデストワイナリーピノグリ（東御市） ・アルカンヴィーニュシャルドネ（東御市） ・小布施ワイナリー　（小布施町） ・ドメーヌコーセイメルロー（塩尻市） ・ジオヒルズワイナリーミマキメルロー（小諸市） ・ヴェレゾンソートカベルネソーヴィニヨン（上田市） ・496ワイナリーアマンダメルロー（東御市） ・リュードヴァンピノノワール（東御市） ・111VINEYARD　メルローロゼ（塩尻市） 商品は一例です。在庫なくなり次第新しいワインに変更となります。 30ml500円からとなっております。お気軽にお立ち寄り下さい。  

こんにちは、運営グループの増井です。 軽井沢も日中は気温が上がり、春の陽気が感じられるようになってまいりました。 2月に南軽井沢の交差点付近に新しくオープンした【ホテルインディゴ軽井沢】のランチに行ってきました！国内では2軒目のオープンとのことです（1軒目は箱根）。 平日に行ったので比較的空いておりました。KAGARIBIという店名で、オールデイダイニングのイタリア料理のレストランです。店内は天井が高く、窓も多いので開放的な空間に感じられました。暖かくなればテラスでも食べられるようにテーブルとイスが用意されていました。 アラカルトとコースが選べます。前菜・ピッツァ・パスタやメイン等、30種類ほどメニューがあるので、色々と楽しめると思います。 当館からだと碓氷軽井沢インターチェンジに向かう途中にホテルがあるので、行き帰りの道中に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。  

皆様こんにちは！スタッフの青木です。   だいぶ暖かくなってきて、コートがなくても外を歩ける！と思っていたのも束の間… 先日また雪が降りました⛄冬に逆戻りの軽井沢です。 春が待ち遠しいです。 4月になっても雪が降ることもありますので、まだまだスタッドレスタイヤは脱げません。 軽井沢にお越しの際はスタッドレスタイヤ、またはチェーンをご準備の上お越しくださいませ。   今回は朝食テイクアウトコーヒーのご紹介です☕ 春の大感謝祭と致しまして、3月限定で行っているブッフェ・新樹朝食テイクアウトコーヒーですが、 ご好評につき4月以降も延長することが決定致しました！！   これからどんどん軽井沢も暖かくなってきます。 当館の朝食を楽しんで頂いた後は、チェックアウトの時間までコーヒーを片手に グリーンフィールドをゆっくりお散歩…なんてのもいいかもしれませんね。   テイクアウトコーヒーはご朝食をご利用頂いた方限定のサービスとなっております。 朝食でお腹を満たし、コーヒーを飲んで心を満たして頂き、 その日一日が皆様にとって素晴らしいものになれば幸いです！   また、ブッフェ会場でのアルコール・ノンアルコール飲み放題も4月以降も継続して開催致します🍺 美味しいお料理と一緒にお酒もお楽しみください。 3月も残すところ僅かですが、その他の大感謝祭イベントもまだまだ行っております！ この機会にぜひご利用くださいませ😊   皆様のご利用お待ちしております。    

皆様、こんにちは！ 軽井沢では先日雪が積もりました。 路面には雪はほとんどないものの、道路脇には除雪された雪が残っています。 暖かく春らしい気温になってきましたが、雪に関してはまだまだ油断できません… まだ雪が残っている季節ですが、もうすぐ桜の開花時期ですね^^ 今回は長野県の名所の開花予想をいくつかピックアップしてみたので、ご紹介します！ ※気候変動により時期が左右する場合がございます。 ・上田城　　　　：4/2開花  　4/9 満開 ・松本弘法山古墳：4/3開花　  4/9満開 ・松本城　　　　：4/4開花　  4/12満開 ・高遠城址公園　：4/4開花　  4/11満開 ・長野市城山公園：4/8開花　  4/13満開 ・軽井沢プリンス：4/22開花　4/28満開 (参照： 長野の花見・桜名所【2022年】｜ウェザーニュース (weathernews.jp) ) 他の長野県の桜名所の開花情報が気になる方は上記のURLからぜひチェックしてみてください！   軽井沢は特に開花の時期が遅く、ゴールデンウィーク間近でも綺麗な桜が見られます🌸 開花時期に合わせてぜひ軽井沢にお越しください！  

皆さまこんにちは＾＾ NADESHICO SPA でございます。 2月1日からのマンスリーキャンペーンもあと1週間となりました！ 沢山のご来店ありがとうございました！ ①（オイル現品付き）五行ヘッドマッサージ40分+膝下フットマッサージ20分 頭皮にオイルを馴染ませ、じっくり時間をかけて頭・首・肩周りのお疲れにアプローチ。 膝下のフットマッサージも一緒に行う「サンドイッチ法」で全身に血を巡らせ、お身体の凝りを緩めていきます。 さらに施術で使用したオイルと同じオイルの現品（100ml 10,780円）をお帰りの際にプレゼント！ 22,880円 → 20,000円（税込） ②選べるボディ or フェイシャル105分 大人気のオプションケアを組み合わせた期間限定メニューです！ お疲れの箇所を重点的に、しっかりほぐしていきます。 ・ボディオイルトリートメント90分+ドライヘッドマッサージ（頭・首・肩周り）15分 ・フェイシャルトリートメント（デコルテマッサージ付き）90分+膝下フットオイルマッサージ15分 上記メニューからお選びくださいませ。 26,400円 → 25,000円（税込） ③水素入浴剤「ネオルナモイストパウダー」まとめ買いセール リピートされる方も多数！ 大人気のネオルナモイストパウダー、初のまとめ買いセールです！ ✓入浴後の保温時間が3時間→8時間にアップ ✓15分の入浴で1時間のウォーキングと同じカロリー消費 リラックスと代謝を同時に叶えた 体温と免疫力を効率的に高める水素入浴剤。 疲れが取れにくい方にもおすすめです！ 1箱　5%OFF（6,930円 → 6,583円（税込）） 2箱　10％OFF～（13,860円 → 12,474円（税込）～） この機会に是非、水素で温活🔥おすすめです！ 皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

皆様こんにちは、ソムリエの内田です🍷 昨日は1日本格的に雪が降りました☃️ ホテルにお越しの際は、路面状態が悪い所もございますので十分にお気を付けてお越し下さい！   今回はワインセミナーのご紹介をさせて頂きます✨ 今年度のワインセミナーは今月25日で最後となりました。25日は参加者の皆様と東御ワイン&ミュージアムに行き長野ワインについて説明を聞きながらの長野ワインを6種類テイスティングをする初の課外授業となります。 多くの方にご参加頂きたく予約を増やしております。 あと数名ですが受付けております😄 お日にちが迫っていますがご興味のある方いたらお問い合わせ下さい😃 また来年度もワインセミナーを引き続き開催が決定致しました🎉🎉 来年度も沢山の方にワインの魅力を知って頂ければと思っています。 内容も毎回ワイン初心者の方でも分かるようになっておりますのでお気軽にご参加お待ちしております。 ワインセミナー日程 4月9日（水）27日（土） 　世界のシャルドネブラインド飲み比べ 5月14日（土）25日（水） 　オーストラリア、ニュージーランドの魅力 6月15日（土）25日（水） 　セカンドワインの魅力(おすすめセカンドワインの紹介） 料金3,750円（税込）ワイン5種、おつまみ付き ハーヴェスト軽井沢オリジナルワインブックお持ちの方は500円引き 時間　14時〜15時 会場　maison de foret