スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALAの記事一覧

2020/08/09

ワインテラスおすすめワイン

皆様こんにちは!! ソムリエの内田です。 連日暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか? 私は、寒さにはとても弱いのですが、暑さには強いので夏バテや 暑さから来るだるさは、全然ありません。 毎日元気です。 冬になるとこうもいってられませんが・・・ さて、今回もワインテラスのおすすめワインをご紹介させて頂きます。 皆様、メドック格付けという言葉はご存知でしょうか? 1855年にパリの万国博覧会にボルドーワインを出品する為に、合わせて発表されました。 ボルドー商工会議所の依頼によりボルドーの仲買人達が作成したものです。 例外的にグラーブ地区のシャトー・オー・ブリオンを含めて、メドックの赤ワインが当時の価格に従って5つの等級に分けられました。 格付けワインは、ボルドーのワイン生産量の約5%のみで、一握りのシャトーだけ与えられる称号です。 そんな、プレミアムワインを厳選して販売しております。 現在販売しているワインは、メドック格付け第2級の『シャトー・グリュオ・ラローズ2012」と メドック格付け第5級の『シャトー・グランピュイ・ラコスト2007』です。 『シャトー・グリュオ・ラローズ2012』はエチケットに堂々と “LE VIN DES ROIS LE ROI DES VINS”(王のワイン、ワインの王) と記されているとおり、1855年の格付け当時は1級シャトーに次いで取引価格が高かったのがこのワインだと言われています。 濃い色合いと豊かな果実味を持ち、エレガントながらもしっかりとしたボディで長期熟成にも耐えられるワインです。 『シャトー・グランピュイ・ラコスト2007』は長年のボルドー愛好家から厚い支持を受ける老舗のシャトーです。 このワインは酸味とタンニンのバランスがしっかり取れていて、 落ち着いた印象のワインです。 ゆっくり友人・ご家族・恋人とお話しをしながら飲みたいそんな魅力的なワインです。 私は、ボルドーワインの香りを嗅ぐと、気持ちが穏やかになり、 ワインを飲むと心が落ちつくのは、きっと何年も前から、 ワイン生産者達のいいワインを造るという、思いや苦悩があるからなのかなと思っております。 そんな沢山の思いの詰まったボルドーワインを是非試飲してみてはいかがでしょうか?

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2020/08/06

オリジナルキャンドルづくり体験

こんにちは、梅雨が明けることがなく、秋を迎えてしまうのではと不安もございましたが、8月に入り軽井沢も夏がやって参りました。 コロナの影響でイベントが中止になってばかりでしたが、7月に続き、8月もさまざまなイベントを開催しております。 その中で、夏休みの思い出にもぴったりな、親子で楽しめる「オリジナルアロマキャンドル体験」を今回ご紹介します。 可愛くてかわいくて、私も実際にやってみました。 いろんなタイプのキャンドルがございますが、私が体験させていただいたのが、「プレスドフラワー」です。 先生が前もって作ってくださった、押し花をキャンドルに貼るだけで、可愛いオリジナルのキャンドルが作れます! まずベースとなるキャンドルを選びます。私はここから悩みました‥‥。 ベースのキャンドルを選び終えたら、今度は押し花を選びます。 これがまた、種類が豊富なため、選ぶのが楽しくて仕方ありません。 配置を決めながら、押し花を選び、「やっぱりこっち・・・」などと独り言を言いながら、今までにないぐらいに没頭しておりました。 ある程度押し花の配置が決まったら、のりで張り付けていきます。 押し花は繊細なため、一度張り付けた後にはがすと壊れてしまいます。 「ここだ!」と決めた位置で張り付け終えたら、作業は終了です。 あとは先生がコーティングしてくれます。 完成後は達成感と満足感で満たされ、とても幸せな気持ちになれます。 そして、簡単にオリジナルキャンドルが出来ることにも驚きました。 他にもグラデーションが楽しめるキャンドルや、可愛いお菓子のようなキャンドルもあり、ご家族でも、お一人でも、男性女性問わず、楽しめます。特に女性は好きだと思います。 軽井沢の思い出にいかがですか。 3密を避けるため、一度に体験できる人数は限られております。 他にもさまざまなイベントを開催中です。 HPにイベント情報も載っておりますので、ぜひご覧ください。

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2020/08/05

2周年記念大感謝祭開催中♪

皆さま、こんにちは! NADESHICO SPA 花井です^^ 沢山のお客様に支えられ、NADESHICO SPAもオープンから 丸2年が経ちました。本当にありがとうございます! その感謝の気持ちを込めて、只今ご予約いただいた全てのお客様に 豪華景品が当たる抽選会を開催しています。 施術後にくじを引いていただき、その場で賞品をお渡ししています。 1等は『スパ60分ギフト券』になりますので、是非当ててくださいませ(^^)/ ■8月~9月末まで開催のキャンペーンはこちら↓  ①『‪15時~19時‬スタートご予約』限定  早割!全メニュー10%OFF ボディ45分 ¥11,000 → ¥9,900 ボディorフェイシャル60分 ¥15,400 → ¥13,860 ボディorフェイシャル90分 ¥23,100 → ¥20,790 ※ホットストーン、タラソテラピーも早割対象です ※雪月花、ロングフット、オプションは対象外となります。  ②雪月花120分/150分 15%OFF 120分 ¥28,600 → ¥24,310 150分 ¥35,200 → ¥29,920  ※ボディのみでも、ボディ&フェイシャルでもセラピストと相談して カスタマイズ出来る一番お得なメニューです。 ③ロングフット(太もも~足先)マッサージ  脚前面 or 脚後面ご希望の方を選択 45分 ¥8,250 60分(足浴付)¥10,780 ※価格は全て税込みです。 男性の施術も全メニュー可能です。 只今お客様のお部屋に伺って施術する『インルームトリートメント』も ご予約承っておりますので、ご予約の際お申しつけくださいませ。 今年は例年と違う夏になり、日頃の自粛生活で心身共に いつも以上にお疲れの方が多いかと思います。  是非そのお疲れを取るのには NADESHICO SPAにお任せくださいませ♪ 

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2020/08/03

廃線『ナイトウォーク』イベント開催!

8月ナイトウォーク、本日より開催! 今から23年前の夏、 1997年9月30日に最終運行となり別れを告げた信越本線新線 『 横川~軽井沢区間 』 当時、列車に乗って峠を越えたことがある方もいらっしゃるかと思います。 最終運行時はニュースにもなったり、と話題になりました。 廃線になったその線路は普段は立ち入り禁止ですが開催日に限り特別に歩くことが出来ます。 専門のガイドさんと一緒に、今も昔も特別な鉄路を今回も『ナイトウォーク』と題し夜のお時間帯に開催致します! 出発は軽井沢駅の近く、線路に入っていくときはまるで探検隊のようで、とってもドキドキワクワクしてきます!たぶん1人じゃ怖くて歩けない場所ですが・・・笑  ガイドさんに導かれ、色々な説明を聞きながら楽しくウォーキングが出来ます。 廃線らしい雰囲気を残しつつ、場所によっては今にも列車が走ってきそうです。隣の線路や廃線トンネルの上は、現役の新幹線が走っており、鉄道好きではない方でもきっと楽しんで頂けると思います。最後はトンネル内でのプロジェクターによる映像投影などもあり、峠超え104年の歴史も感じて下さい。 距離的にはそんなに長くありませんので、お子様連れの方でも歩いて頂けるかと思います。 (幼児の方など小さなお子様には少し難しい場所かもしれません) また、ヤマヒルが出る時期でもございますので、長そで長ズボンでのご参加をお勧め致します。 また足元ですが、山登り程険しい道ではありませんが、運動靴かトレッキングシューズ的なお履き物がよろしいかと思います。 神秘的な冒険の旅、約1時間程と気軽にご参加頂けますので、この夏の思い出に是非ご体験下さいませ。 (事前予約となります。ご希望の方はホテルまでお電話下さいませ。)   ※詳しくはこちらをクリックしてください。

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2020/08/02

ワインテラスおすすめワイン

皆様こんにちは。 ソムリエの内田です。 私は洗車が趣味?というかお休みでよくやっています。 最近のお休みでは大雨が降る中洗車をしましました。 結構異様な光景になってると思いながらも雨にも負けず頑張りました。 今回も、ワインテラスのおすすめワインをご紹介したいと思います。 この夏は、サマーワインフェアと題して、 この夏にぴったりのワインをワインテラス内で販売しております。 今回は白ワインを2種類ご紹介します。 1種類目は、イスラエルの【ヤルデン ヴィオニエ】です。 イスラエルのワインは、近年ワイン愛好家からも注目を集めていて どんどん評価が高まっています。 ヨーロッパの気候に近いという事もあり、イスラエルワインは、 国際品種が多く造られています。 ホテルスタッフにはヴィオニエ品種好きの女性スタッフが多く、 この夏、女性におすすめの品種です。 2種類目のワインは、フランスプロヴァンスの 【シャトー・デサラン・ブラン・スクレ】です。 私は、夏になると、プロヴァンスワインが飲みたくなります。 このワインは、暑い夏に飲みたくなるような品種で『ヴェルメンティーノ』という品種を使っています。 柑橘系の香りと、キリっとした爽快な酸味と後味には苦みを感じ夏にぴったりのワインです。 ワインテラスには全部で16種類のワインを取り揃えています。 誰もが楽しめるようなワインの選定をしていますので、気軽にワインテラスにお越し下さい。 お待ちしております。

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