こんにちは、レストラン薄葉です。 今回はブッフェレストランみのりでご用意している ライブキッチンのお肉料理《ローストビーフ》をご紹介させていただきます。 シェフがお客様の目の前で出来立てをご用意させていただきます。 ローストビーフとご一緒に ナチュラルカットポテト、ブロッコリー レフォール、レモン、粒マスタード 岩塩、タイムソルト、醤油ソルト ソースは三種類でシャリアピンソース、和風おろしソース、粗挽きマスタードソースです。 ソース等、多種ございます。 さまざまなバリエーションをお楽しみください。 ※季節や天気によりメニューは変更になる可能性がございます。 皆様のご利用お待ちしております。

　こんにちはレストランの高村です。 とても暑い日が続いており、今年も夏バテや熱中症が 流行する時期になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 屋内や屋外でもこまめに水分を摂って、対策を心がけて この夏を乗り切っていきましょう。 本日は光彩で提供している8月の単品メニューのご紹介です。 一つ目は那珂川水系産の鮎の塩焼き(1,296円)です。 今が旬の鮎なので、油がしっかり乗っていて 塩加減も丁度良く、美味しいと皆様から好評いただいております。 二つ目は枝豆(864円)です。 夏と言えば、ビールですね。 ビールに欠かせないおつまみと言えば枝豆です。 ビールを頼まれた際は是非ご一緒にお頼みくださいませ。 両方とも数に限りがございますのでご注意くださいませ。 お客様のお越しを心よりお待ちしております。

みなさん、お久しぶりです。 フロントの山道こと、かえるのみっちーです。 今回は、ハンターマウンテン塩原のゆりパークの開花状況についてお伝えします。 8月2日（金）にハンターマウンテンのゴンドラを使って、山頂から少し先へ歩いてみると、色とりどりのゆりが綺麗に咲いていましたが、開花している所はほんの一部しかなく、あまり見られなかったのが少し残念でした。 ちなみにハンターマウンテンで働いている方より、本格的に開花するのが8月の後半ごろになるかもしれないとのことでございます。 引き続き、ゆりパークの開花について掲載したいと思いますので、もしご利用になられる方は是非ご参考までに。

こんにちは。フロントの栗原です。 本日は早朝から朝ヨガレッスンを行いました！ ゴールデンウィークはリトリートラウンジにて室内でレッスンを行いましたが、今回はゴルフ場をお借りし、芝の上という那須ならではの自然いっぱいな中、レッスンを行いました。 今回も講師には中園美奈子さんをお呼びし、本格的なヨガレッスンをしていただきました。 お天気も良く、日中よりも気温がまだ上がっていない中での早朝レッスンはとても清々しい気分になりました！ お客様にもなかなか体験できないことなのでよかった！というお声をいただくことができ、うれしく思います。 次回は8/18(日)に開催を予定しております。初心者・ヨガ経験者・男性問いませんので、ぜひ体験してみたいという方！ご応募お待ちしております！

こんにちは。レストラン渡辺です。 ようやく梅雨が明け、夏の暑さも本番となりましたが、お変わりなくお過ごしでしょうか？ 連日の猛暑でございますが、皆様はお元気でいらっしゃいますでしょうか？ 夏の入道雲のように、ますますのご隆盛のことと、お喜び申し上げます。 　今回は、朝食ブッフェの「パン」についてご紹介させていただきます。 7/1のリニューアルで、パンの種類も多くなりました。 一番のおすすめは「クロワッサン」です。 当店のクロワッサンは、原料にＡＯＰバターを使用しております。 ＡＯＰバターとは、フランス国家に認定を受けたバターの事であり、まさにキングオブキングです。 外はサクッ、中はフワッ。口の中で広がるこのバターの香りがたまりません。 その他にも、バケット、石窯ブレッドベネチアダーク、ローフ、カクテルデニッシュなど、種類豊富に揃えております。 リニューアル後、まだご利用さていないお客様にはもちろんですが 初めてのお客様にも、ご入店お待ち申し上げております。

こんにちは、レストラン上吉原です。 長い梅雨もとうとう明け、涼しい日の多かった那須でも、 緑の映える、気持ちのいい青空の日々が続いています。 これまでの分を取り戻すかのような連日の暑さに、 気圧され気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 今回は、そんな真夏の日差しにも負けない、 ◇ステーキコース　陽―hinata―◇をご紹介させていただきます。 【７・８月のお品書き】 〈アミューズ〉食前のお楽しみ 〈オードブル〉鮎のフリットと野菜のグリル　ポルチーニ塩と共に 〈スープ〉とうもろこしの冷製スープ　コンソメゼリーを添えて 〈メイン〉霧降高原牛サーロインのグリエ　野菜添え（150ｇ） 　　【カフェドパリ　トリュフ塩　レモン　ガーリックチップ】 　　《＋1,296円で200ｇもご用意できます》 〈デザート〉無花果の赤ワインコンポート　バニラアイス添え 　小菓子とコーヒー、紅茶、又はハーブティー こちらのコースは前日までのお申込みで、メインのお肉を 【霧降高原牛サーロイン150ｇ】から 【霧降高原牛フィレ75ｇ】にご変更頂く事も可能です。 自然の恵みからしっかりパワーを受け取って、 元気に夏を乗り切りましょう♪ 皆様のご来店、心よりお待ちしております。

こんにちは、レストラン薄葉です。 　 すっかり7月後半ですね。 梅雨が明けると暑い夏到来です。 最近の那須は日中、気温の高い日が増えて参りました。 体調管理には十分にお気を付けてください。 今回は夕食ブッフェのデザートについてご紹介させていただきます。 デザートはパティシエの手作りのデザートを約8種類ご用意させていただいております。 地元の食材を使用したものや、今の時期は夏のフルーツを使ったもの 暑い夏にさっぱりと召し上がれる、そんなデザートをご用意いたしました。 例）パインゼリー 　　ヨーグルトムース 　　マンゴープリン 　　ティラミス 　　フルーツピザ 　　マンゴーロール 　　レモンヨーグルト 　　パッションパウンド ※メニューは日によって変更になる可能性がございます。 また、お子様に大人気！チョコレートファウンテン バナナやワッフル等、お好きなものにつけて召し上がってください。 アイスクリームもご用意していますので、さまざまな美味しい楽しみ方が出来るのではないでしょうか。 皆様のご利用、お待ちしております。☆

こんばんは。フロントの栗原です。 本日は『Summer Concert』を開催いたしましたのでご報告いたします！ 16:00より第1部リトリートラウンジにて、 20:00より第2部フロントロビーにて開催いたしました。 今回お越しいただいた演奏者の方はオーボエ奏者の藤田有理亜さんです。 こちらで簡単に藤田さんのプロフィールをご紹介させていただきます。 新潟県生まれ神奈川県育ち。 12歳からオーボエ、18歳から声楽を始める。東京音楽大学音楽学部音楽学科器楽専攻オーボエ科を卒業。 第25回ブルクハルト国際コンクール第2位。第二回全日本高等学校管打楽器ソロコンクール 最優秀賞受賞。 2016年、学内新入生歓迎演奏会出演。また同年、東京音楽大学合唱団としてNHK交響楽団特別公演、 日本フィルハーモニー交響楽団「第九」交響曲演奏会に参加。東京音楽大学神奈川県支部新人演奏会に出演。 オーボエを宮本文昭、最上峰行、南方総子各氏に、コールアングレを南方総子氏に師事。室内楽を安原理喜、 水谷上総、四戸世紀、中野真理各氏に師事。声楽を小林彰英氏に師事。 現在、関東を中心にソロ、室内楽、レコーディングなど精力的に活動を行っている。 ------------------------------------------------- 本日はあいにくの雨模様ではありましたが、多くの方にお越しいただくことができ、大変うれしく思います。 なめらかで繊細かつ力強さも感じる音色に、雨の憂鬱さも吹き飛ぶような演奏を私自身楽しませていただきました。 素敵な演奏をしてくださった藤田さん、ありがとうございました！ そして雨の中コンサートにお越しくださった方々、本当にありがとうございました！ 次回は9月にコンサートを予定しております！ また、詳しいお日にち等はHPにてご案内出来ればと思いますので、情報をご確認ください。 皆様のご来館をお待ち申し上げております！