皆様こんにちは、レストランの小澤です！ 本日はレストラン「風車」にある、私のオススメの日本酒をご紹介いたします♪ オススメは・・・『十九（じゅうく』です！ 酒蔵は長野県長野市信州新町にあり、ほぼ100％地元向けに日本酒を醸している 小規模で手作りの酒蔵です。 『十九』という名前の由来は、人間だと一人前と言えば二十歳。 日本酒造りで一人前になるまでには、まだまだ精進が必要という意味で『十九』と名づけたそうです☆ キレのあるスッキリとした味わいが口に広がり、味の濃いお料理とも 合う日本酒です♪ ぜひ、レストラン風車にて十九とお料理をお楽しみ下さい(^O^)／

皆様こんにちは フロント井本です♪ 本日は一昨日から昨日にかけて開催いたしました、 「開業20周年謝恩パーティ」の様子を連絡いたします。 斑尾は今年12月6日で開業20年を迎えます。 これもひとえに皆様のご愛顧があったればこそと、 あらためて感謝申し上げます。 この年を記念いたしまして、 ホーム会員様にお集まりいただき、 夕食懇親会、各種オプショナルツアー・イベントを 開催いたしました。 皆様で56名様にお集まりいただきました。 今年は例年より早く雪が降り、 足元の悪い中にも関わらず お越しいただきありがとうございました。 ゴルフコンペ、野尻湖テラスでの朝食は お天気の関係でかないませんでしたが、 夕食懇親会はおおいに盛り上がりました！ 各テーブルには新入社員と 普段お客様と直接接することの少ない部署スタッフを含め同席し、皆様との懇親を深めることが出来ました。 懇親会中のそば打ちパフォーマンス・抽選会・ラウンジデザートバイキング等、皆様とても楽しんでいらっしゃいました☆ 今後も、斑尾へお越しの方が楽しい時間をお過ごしいただける様に 精進してまります。 また、皆様にお会いできる日を楽しみにしております♪

皆様こんにちは、レストランの高澤です！ 本日は、冬に始まるカフェテリアのメニューを紹介します。 おススメは、「タレカツ丼」です！ 甘めのタレにつけたカツがご飯の上にギッシリのってて、とてもボリューム満点です♪ また、カツが地元産のお米とよく合い、とても美味しいですよ♪ タレカツ丼は、大人だけでなく子供も好きな味なので、家族でお召し上がれます。 他にも、ピザなど様々なメニューを御用意してますので、斑尾に来られた際はぜひお越しください！ レストランジグザグ カフェテリア営業　１１：００～１４：００(ラストオーダー)

皆様こんにちは、レストランの立花です☆ 先日お伝えいたしましたクリスマスケーキですが、 さっそくご予約のお問い合わせを頂いております♪ 本日は、ご一緒に予約できる シャンパン・スパークリングワイン・シャンメリーのご案内です♪ 今年のクリスマスはお子様や、アルコールの苦手な方でも 雰囲気を味わう事が出来るように、クリスマスの定番の シャンメリーをご用意いたしました！ 360mlのハーフサイズなので、飲みきりやすい大きさです。 また、カップルやご夫婦におすすめなのが、シャンパンです！ 二人で乾杯するのにちょうど良いハーフサイズでご用意しました(^^)♪ スパークリングワインはフルボトルでご用意いたしましたので ファミリーやたくさん飲まれる方におすすめです(*^_^*) クリスマスケーキのみ、ドリンクのみのご予約も受け付けております♪ 予約課直通　℡：026-258-3611 【シャンパン　375ml】 ニコラ・フィアット ブルーラベル ブリュット　(フランス) 淡いゴールドの色合いの辛口シャンパン 花や洋梨、黒系果実の香りに、アーモンドやナッツのニュアンス バランスの取れたエレガントな味わいです。 【スパークリングワイン　750ml】 販売価格：￥5,000 ヘンケル ブラン・ド・ブラン　(ドイツ) 白ブドウのみを使用した辛口のスパークリングワイン 果実味あふれ、密度が濃く、エレガントで酸のバランスもよくとれています。 【シャンメリー　360ml】 販売価格：￥500 アルコールが苦手な方にもおすすめ

夜空の星がより一層きれいに見える季節がやってきました☆ 皆様こんにちは、レストランの立花です。 先週末より、クリスマスケーキのご予約を開始致しました♪ 口当たり滑らかにしっとりと焼き上げたガトーショコラをベースに クリスマスデコレーションを施したケーキです♪ パティシエ特製の、数量限定での予約販売ですので、お早めにご予約くださいませ。 また、クリスマスケーキとご一緒にシャンパンやスパークリングワイン、シャンメリーはいかがでしょうか？ 食後にお部屋でケーキと一緒に乾杯・・・♪ 又は、夕食時のお供にも・・・♪ ドリンクのみの事前予約も受け付けております(^^♪ ドリンクの詳細はまた後日ご案内いたします(*^^)v 今年は斑尾で素敵なクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか？ 【クリスマスケーキ】 販売価格：　￥3,680 受付期間：12/18(月)17：00まで 受け渡し日：12/23(土)、12/24(日)

本日、とうとう初雪が降りました～！！ 待ちに待った雪です！ うっすらと・・ではなく、しっかりその姿を残してくれました。 自然界でも、今年のスキ－シ－ズンに向けて準備が始まったようですよ　＾＾ 今年のスキ－場のオ－プンは、12/16（土）です。 皆様ぜひ、斑尾へお越しください。 スタッフ一同心よりお待ちしております☆

11月に入りまして、寒い日が続いております。 季節の変わり目で、体調を崩しやすい時期なので 皆様お身体にお気をつけ下さい(^^) 皆様こんにちは、レストランの立花です☆ あと1ヵ月半ほどでクリスマスですね(^^♪ レストランジグザグでも、例年より少し早く クリスマスツリーを飾りました(*^_^*) 可愛らしい白くまとペンギンも一緒です♪ ぜひ、ツリーと一緒に写真を撮ってみてください(*^^)v

皆様こんにちは フロント井本です♪ 本日は朝の気温が5℃でございました。 路面も濡れているところは少し凍っているように見えます。 日中は気温が上がるようですが、 こちらへお越しの際には、 日陰の路面にご注意ください。 先日、第3回ヨカデミー「ワインを作るぶどうを食べ比べ＆りんごの収穫とジャム作り体験」に行ってきました！ この日の天気は、前日とうってかわり晴れ♪ 日が差すとポカポカしておりました。 ワイナリーに到着すると最初にぶどう畑で、 ぶどうを食べました。 糖度はお店に売っているぶどうと同じかそれより高く、 実は小さくかわいらしいのに、 しっかりとぶどうの味と甘みがあり、とても美味しかったです。 皆様、品種別に食べ比べをされており、 それぞれお気に入りのぶどうが見つかったようでした。 その後はりんご畑にて、とても大きなりんごを収穫しました。 そのまま、ワイナリーに戻り、ジャム作りへ。 3組のご夫婦にご参加いただいておりましたが、 りんごを切る作業は奥様が、 ジャムに入れるスパイスの準備は旦那様で 分担して作業をされていました。 今回のジャムはスパイスをきかせた、 料理にも合う大人味のジャムを作りました。 りんごが大きかったので、余ったジャムが一組つき4瓶分あり お土産いっぱいと皆様笑顔でした！ 今回ご参加いただきました、 皆様、本当にありがとうございました。 また、お会いできる日を楽しみにしております☆