皆様こんにちは、フロントの竹花でございます。 先日、秋のツアーの下見に小浅間山を登ってきました。 下見当日は先月までの天気の悪さが嘘のように、日差しが強く暑い1日でしたが、山頂に到着すると爽やかな風が吹いていてとても気持ちが良かったです。 小浅間山の標高は1,655ｍ、隣りの浅間山の標高2,568ｍと比べると、小さくてかわいい山で時間も1時間かからずに頂上まで登ることができました。ツアーの当日はガイドに案内してもらいながらの登山になりますので、もっとゆっくりとしたツアーになるかと思います。 登り始めはシダ植物の多い緑の森の中でしたが、道を進んで行くと白い火山礫の景色に変わります。 火山礫の斜面はとても滑るので、歩きやすい場所を探しながら登りました。 ツアー当日は今回の下見とは違い秋なので、また違った景色になると思います。私も皆様とご一緒できるのが楽しみです。 ツアー情報 ツアー名：地元の魅力再発見！　こんもり、かわいい小浅間山トレッキング 日程：9月2日（水）　～予約受付中～ 　　　9月8日（火）　～キャンセル待ち中～ 料金：8,500円（昼食代・ガイド代・バス代） 募集人数：10名（最少催行8名）

皆様こんにちは。 ブライダルの髙見澤です。 先日より私たちブライダルスタッフもブログを投稿して、 結婚式の様子や新郎新婦様のお手伝いについてご紹介しています。 ご覧いただいた皆様からお声掛けいただける事がとても嬉しく、 この場を借りて御礼申し上げます。 ありがとうございます！ さて、私は先日、久しぶりに担当プランナーとして結婚式をお手伝いしました。 参列者を招いての結婚式を担当するのは、実に9か月ぶりのことでしたが、 改めて『結婚式っていいなぁ』と心の底から思いました！ お2人がご招待したご家族の皆様へ感謝を伝える時間、新しいご家族の絆が生まれる空間、 そんな結婚式を一番近くでお手伝いできることを、本当に誇りに思います！ 当日は、梅雨も明けて天候に恵まれ、 鮮やかな緑の中でのロケーション撮影やケーキ入刀など、 ガーデンでも楽しい時間をお過ごしいただけました。 過去に類のないコロナ禍の状況の中で、 『結婚式をしたいけど、ゲストを招いていいのか分からない・・』 『終息がみえない中で、いつに予定を立てればいいのか分からない・・』 と辛い思いをしている新郎新婦様がたくさんいらっしゃいます。 そんなお2人が少しでも笑顔を取り戻せるように、 プランナーだからこそ出来るご提案を考えながら、日々仕事に臨んでいます。

皆様、こんにちは。フロントスタッフ柳　昭子です。 梅雨明けしたかと思えば、ジメジメ、ムシムシした日々は続き、 前回ブログで少し触れた、クローゼットや洋服ダンスの湿気取りが絶賛大活躍中です(笑)！ カラッとした夏らしい暑さを感じることなく、明後日7日には立秋、暦の上ではもう秋ですね。 今年は短い夏になりそうですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 例年とは異なる「WITHコロナ」の夏休み、我慢や不安も数多くあるかと思いますが、日々の生活の中で「小さな幸せ」（例えばこの時期ミント味のアイスやチョコレートが沢山発売されていて選ぶのに迷う…とか）を見つけて、心は豊かでありたいですね。 さて今回は長野県の果物をテーマに書き進めたいと思います。 皆さんは長野県といえば、どの果物を連想しますか？ ブドウ？りんご？……この2大巨頭以外、実はなかなか思い浮かばないのが正直なところではないでしょうか？ しかしこれらの果物はご想像通り、生産量1位ではありません。 ブドウは山梨、りんごは青森の独壇場、では長野県は？？ ブルーベリーや桃は3位、ツアーでご紹介予定だった杏も実は2位。 そんな中シェア率60％以上を誇る果物こそ、今回ご紹介する長野生まれの果物「ワッサー」です！ 須坂市で生まれたワッサーは桃とネクタリンの混種園で偶発的に発見された品種で、果肉はやや固めで爽やかな甘みと酸味のハーモニーが絶品のサマーフルーツです。 私も昨夏、初めて試食してからワッサーの虜になりました！ 今シーズンも店頭にワッサーが並び始め、サラダにいれてみようか、酵素シロップを作ってみようかと今から思案中です。 また長野県で忘れてはいけないフルーツが鉄分の塊、プルーンです。県外出身の私はドライフルーツでしかプルーンを見たことがなく、実際売り場で見かけたときは感動しました！ 秋が旬のプルーンですが、売り場には赤プラムの隣に遠慮気味に並んでいました(笑)。 プルーンを縦半分に切って種を取り、切り口にグラニュー糖をまぶし、フライパンで少し焦げ目がつくまで焼くとプルーンのシュガーソテーのできあがりです。ワッフルやバニラアイスに添えると簡単おうちカフェメニューになりますよ♪ 中軽井沢エリアには発地市場や農協直売所がありますので、お時間があればぜひ今が旬の果物を探してみてはいかがでしょうか？心と体を元気にしてくれるフルーツの力でこの夏の暑さも乗り切りましょう！ ＊写真はいずれもDELICIA軽井沢店にて。撮影許可を頂いて撮らせて頂きました。

皆さまこんにちは。ブライダルの尾口です。 レストランの前を通って抜けるじゃり道をご利用いただいた方は名前の入った看板があるので不思議に思った方がいらっしゃるかと思いますが、結婚式の演出の一つで『植樹セレモニー』で使用させていただいた記念樹になります。 『植樹セレモニー』とは挙式や披露宴で新郎新婦が木にお水を注いでいただくセレモニーになります。出身地のお水や土を使うと伝統的な水合わせの義のようになります。 ゲストに土をや肥料を入れて頂く事で参加型の演出にもなります。 木にはもともと家族や子孫の繁栄の象徴であり、平和を願って植えられることの多い植物です。 ゲストには『参加してくださった皆さまが、平和で素敵な生活が送れますように』との願いを込め、新郎新婦お2人は『新しい家庭を2人で一緒に築き、大事に育て行きます』ということを意味がございます。 セレモニーの代表的な木の一例になります。お2人にピッタリの植物を探すのも楽しいかと思います。 ブルーベリー 夏頃拓さんの果実がみのることから、『実りある人生』という花言葉をもちます。 オリーブ 雄の木と雌の木の二種類あるオリーブの木は『夫婦の木』『幸せを運ぶ木』と呼ばれています。 ガジュマル 沖縄に生息する幸福の木。精霊が宿ってるとされ、生命力が非常に強く厄除けとしても効果がると言われています。 ジューンベリー 『穏やか笑顔』『穏やか表情』の花言葉をもちます。春頃に花が咲き名前の通り6月に実を付けます。寒さに強いので軽井沢でも育ちます。 紅葉 『大切な思い出』『美しい変化』の花言葉をもちます。 ※写真の木はジューンベリーと紅葉になります。

皆様こんにちは！ フロントの佐藤です！ 気分が沈んでしまうような天気が続いておりますが皆様はいかがお過ごしでしょうか？ 軽井沢では例年に比べると人が少なくなっています。 それでも先日から始まったGoToトラベルを利用してご宿泊される方も多くなってきております。 例年の軽井沢には及ばないかもしれませんが、活気ある軽井沢が戻ってくると良いなと思います。 さて 今でこそ涼しい日々が続いてますが、これからの季節は暑い日がやってくると思います。 今回は銀座通りにある「Gelateria Frutti（ジェラテリア　フルッティ）」をご紹介します。 お店の名前から察せられようにこちらはフルーツのジェラートのお店です。 銀座通り入り口の旧軽井沢ロータリーの一角にあるお店で、大きなジェラートの置物が目立つので立ち寄った方も多いかもしれません。 お店のオススメはシャインマスカットとナガノパープルだそうです。 どちらもしっかり果物の味がしていて甘さは控えめで自然な味わいでした。 甘ったるい感じがしないので、口に残らずにさっぱりと楽しむことができました。 フルーツ類のジェラートは長野県中野市の農園でとれた季節のフルーツをつかっているそうです。 その他にもチョコやミルクといった定番の種類、変わり種ではクルミやトウモロコシもあるそうです。 時期や日ごとに並ぶ種類が違うそうなので足を運ぶ度に楽しむことができそうですね。 軽井沢にはジェラートやアイスを扱っているお店が多いので味比べに歩いてみるのもいいかもしれません。 自分のお気に入りのお店を探してみましょう！ Gelateria Frutti（ジェラテリア　フルッティ） 営業時間：10:00～ジェラート終了まで(18:00頃) 定休日：不定休

皆様こんにちは！ レストランの渡辺です。 今回、レストランではお食事のテイクアウトに加え、ワインのテイクアウト販売をすることになりました。 種類はフルボトル・ハーフボトルそれぞれシャンパン・白ワイン・赤ワインの三種となっております。 8月1日よりテイクアウトメニューもリニューアルし、20種類に増えます。機会がありましたら、お食事とワインのテイクアウトをご利用頂き、お部屋での楽しい時間をお過ごし下さい。 お食事のテイクアウトに関しましては、当日16時まで『コトル』というオンラインでの事前予約が可能となっております。

皆様こんにちは！ フロントの小林でございます。 本日は、売店のオススメ商品をご紹介いたします！ まずは、新商品の 「軽井沢クラウニー　スイートショコラケーキ」 「軽井沢クラウニー　ホワイトショコラケーキ」です。 ふんわりとしたケーキ生地に、2種類のチョコレートと細かく砕いたクランチを トッピングして表面を焼き上げたクラウニーです。 ◆軽井沢クラウニー　スイートショコラケーキ 　6個入り　￥972（税込み） 　甘すぎないチョコレートで飽きずに食べられ、クランチの食感も楽しめるのでオススメです☆ ◆軽井沢クラウニー　ホワイトショコラケーキ 　6個入り　￥972（税込み） 　スイートショコラケーキよりも甘めですがくどさはなく、甘いのが苦手な方でもおいしく 　お召し上がりいただけると思います！ ※どちらもチョコレートの商品です。溶けやすくなっておりますので、 　お持ち帰りの際は保管場所にご注意くださいませ。 続いては、私もお気に入りの「ねこだんご」です♪ 手のひらサイズのぬいぐるいみで、並べて飾りたくなるカワイイ商品です！ 王道のみけ、とら、くろ、しろ、さば等々に加え、かわいく飾るための「みかん箱」や「ねこだんご缶」、 「ねこだんご鍋」等の様々な関連商品がございます。 期間限定の猫ちゃんも販売されるので、私もついつい集めてしまいます。 癒し効果抜群の「ねこだんご」、皆様もおうちに連れて帰ってみてはいかがでしょうか？ 当館にお越しの際は、ぜひ売店にお立ち寄りくださいませ。 最後に、猫に関することわざを1つご紹介したいと思います。 「猫に鰹節（ねこにかつおぶし）」ということわざがございまして、猫のそばに好物の鰹節を置くと すぐに食べられてしまうことから、油断できないことや危険であることを例えたことわざでございます。 湿気が多くジメジメとした体調を崩しやすい時期でございますので、 皆様どうぞお体に気をつけてお過ごしくださいませ。

こんにちは！ ブライダルの福地です。 はじめてブログ投稿させていただきます。 私は、昨年プランナー歴20年を迎えしました。 先日、半年ぶりの挙式・披露宴があったのですが、 私のプランナー人生の中でも、半年間も結婚式が無いという事は、はじめての事でした。 挙式・披露宴がはじまり、幸せそうな笑顔がいっぱいな時間を共有していると、 「結婚式って本当に素敵だな」と、恥ずかしながら涙が止まりませんでした。 大切な人に感謝を伝え、幸せを共有する結婚式は、本当に素敵です。 結婚式をする事が、こんなに難しい世の中が来るなんて、想像もできませんでした。 今の大変な状況の中で、新郎新婦様やご家族様は、とても悩みながら、当日をお迎えになります。 だからこそ、より感動が大きくなるのだと思います。 プランナーとして出来る事は限られていますが、 新郎新婦様やご家族様の、様々な想いに、精一杯寄り添っていきたいと、 今の大変な状況が、あらためて気付かせてくれました。 今の季節、ブライダルチームは、秋の結婚式を控えた新郎新婦様との打合せに奮闘しています。 軽井沢の自然いっぱいの景色の中、 笑顔があふれる幸せいっぱいの結婚式になるよう、 大変な状況ではありますが、共に悩み、乗り越えながら、頑張っていきたいと思います。