今回ご紹介するのは、以前にもご紹介した、焼きねぎみそを 改めてご紹介いたします。 甲子園のﾚｽﾄﾗﾝ四季彩でも以前ご提供していた、こちらの 青唐辛子入り焼きねぎみそ。 厳選した季節の幸の風味をそのままに、丹念に仕上げた上品な 味の逸品です。 これからの季節生野菜などと一緒に召し上がって頂くと とても相性が良く、暑くなってきて食欲がない時でも、 あっさりと召し上がって頂けること間違いございません！！ 是非、お土産に如何ですか！！ 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　１袋　　５４０円

こんにちは、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ご挨拶から始めさせて頂きます。 ４月より甲子園の仲間入りをしました、山岸由実と申します。 生まれは長野県安曇野市、山に守られ、自然大好きな女の子？です。 宜しくお願い致します。 さて、私の事は置いておきまして・・・・ 梅雨入りもまだ先ではございますが、連日雨が降り続いております。 しかし、ふとまわりを見渡してみると、緑の木々たちが風に揺られながら、喜んでいるように見えます。 ５月に入り、新緑の季節なのだと改めて感じました。 その他に、数日前より筍が生えており、立派に成長をしています。 ここまで成長が早いものかと、驚いておりますが、このままのびのびと成長してほしいと見守っております。 明日より、天気も回復し、栄養を得た木々たちも、より一層輝くことでしょう。 太陽に照らされ、きらきらと光る緑が今から楽しみです。 ぜひとも皆様のお越しをお待ちしております。

皆様こんにちは。 本日、箱根はあいにくの雨… 皆様がお住まいの地域ではお天気いかがでしょうか。 前回のブログに続きまして、かわいいきれいなお花の画像を 皆様にお見せしたいと思います。 こちらは箱根甲子園内に咲いているものです。 どこに咲いているかご存知でしょうか？ 箱根甲子園にご来館頂いた際はぜひ探してみてください!!

皆様こんにちは。 下界は夏日の日もあるようで、また梅雨もすぐ近くにあるような感じもし、どうやら快適にお過ごし頂ける日々は終わりを迎えつつあるようですね。小田原在住の私も、日々暑く・・いや熱くなっていく気候には閉口しております（汗） ただ！！仙石原は今現在新緑の真っ最中でございまして、個人的には一年を通して一番気持ち良く清々しい気持ちで過ごせるシーズンだと思います。 仙石原のつつじも現在満開を迎えてますので、是非是非皆様箱根に遊びにお越しくださいませ。 そんな清々しい季節を彩る商品を、この度ご用意させて頂きました。 涼しげな、清涼感を感じる琥珀色のこちらのガラス器『高瀬川シリーズ』。 冷茶を召し上がるも良し、冷酒を召し上がるも良し！ 是非売店にお越し頂きまして、色合いの良さを直接お確かめ下さいませ。 皆様の御来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

皆様こんにちは。 春になるとたくさんの種類の花が咲くので 外を歩いてふと草むらを見ると可愛らしいお花が いっぱい咲いていますね♪ 今朝、箱根甲子園までの道のりの途中で たんぽぽがきれいに咲いていたので思わず撮ってしまいました。 お花と言えば… 箱根周辺ではそろそろツツジが見頃になるので待ち遠しいですね(^^)

皆様こんにちは。 今週は、コース料理の旬・艶でご提供しているお椀を紹介します。 清汁仕立という、5月の山をイメージしたお椀です。 具材の遠山蓬しらす真薯が、5月の新緑（黄緑）の山をイメージ 滝川素麺が、滝に見立てた桜海老を練り込んだ素麺です。 青木風（真薯の上の麩）が、山に生えるこの時期にみられるもみじをイメージしております。 遊漁　人参、大根、黄パプリカで鯉が泳いでいるのを表現しております。 5月を感じさせるお椀を是非レストラン四季彩でご賞味ください。

皆様こんにちは!! 5月に入りＧＷになりましたね。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回のテーマは「私のお気に入りの映画」です♪ 倉持のおすすめの映画は 「レ・ミゼラブル」でございます。 劇中に歌があるミュージカル映画が大好きです。 4月から異動で新しいメンバーも増えました。 各スタッフのお気に入りの映画、 気になる方はぜひ見にいらしてください。

皆様、こんにちは！ GWに入り箱根甲子園は 嬉しいことにいつも以上に賑わっております♪ また、テレビでも報道されていますが 箱根の黒たまごが販売されました！！ 場所は「大涌谷くろたまご館４」にて 11時，13時，15時頃を予定に販売しておりますので 箱根にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。