スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根翡翠の記事一覧

2020/01/21

「唐墨大根」お待たせしました。

皆様こんにちは。レストランの北島です。 1月20日は暦上では「大寒」といわれ、1年で最も寒いとされる日だそうです。しかし暦とは裏腹に、各地のスキー場では雪不足に悩まされるなど、記録的な暖冬になりました。 箱根では先日やっと雪が降りましたが、公共の交通機関にも特に影響のない軽微な積雪にとどまりました。箱根では雪上の足跡に注目すると、野生動物と思しき足跡が見つけられます。猫は足跡が特徴的で後ろ足と前足の足跡が近くなるので少し面白い足跡になります。猫のお散歩コースを見つけると可愛らしくて、ついつい追っかけてしまいます。 さて、話は変わりますが、レストランにて少し前から欠品しておりました単品の唐墨が復活しております。3~4週にわたって、毎日仕込み作業を繰り返しようやく完成いたしました。 調理場自慢の唐墨ですが、一緒に香りの強いお酒と合わせていただくのがオススメでございます。日本酒「黒牛」を熱燗にしていただくと寒い冬にぴったりの晩酌になるかと思います。 また、お時間はかかってしまいますが、ラウンジでもご注文いただけます。ラウンジでの一杯のおつまみに是非! 翡翠にいらっしゃった際には、ぜひご賞味くださいませ。お待ちしております。 単品 唐墨大根   ¥1,650

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2020/01/18

雪のような白いお肌へ

こんにちは、シークレットスパの森でございます。 本日の仙石原はきれいな雪化粧。 予報では午前中でやむとのことですが、現在も降り続けており、翡翠のお庭の風情が増しております。 通勤中、景色を堪能したいわくわく感と、運転に自信のないどきどき感とでなんだか頭の中が混乱しながらの通勤となりました。 本日の仙石原の雪のように真っ白なお肌には誰もが憧れると思います。 シークレットスパでお取り扱いしているピュールのゴマージュは、シリアルフレークスクラブでできており、お肌にとてもやさしく、油分を適度にお肌に残してくれるので、透明感のあるもちもち肌に仕上げてくれます。 ざらつきやくすみの気になる方にとてもおすすめのアイテムです。 さらにありがたいことは、このゴマージュはクレンジングミルクと混ぜて使うことができることです。 クレンジングをしてからゴマージュをするという二度手間にはならず、らくちんお手入れなので、お忙しい毎日でも簡単です。 くすみがより気になる方は、クレンジングムースとの組み合わせがとても効果的です。 クレンジングミルクとゴマージュは、フェイシャルエンハンサー 80分のコースでご体験いただくことができますので、よろしければスパにお立ち寄りいただけたらと思います。 フェイシャルエンハンサー80分 ¥21000 ピュールゴマージュ 50ml ¥8250 ピュールクレンジングミルク ¥5390 ピュールクレンジングムース ¥5390 シークレットスパでは、よりお客様のご希望に沿ったご予約をお取りできますよう、事前にご予約を頂くことをお勧めしております。 ご予約、お問い合わせ:ザ・シークレットスパ箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通) みなさまにお会いできることをスタッフ一同楽しみにしております。

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2020/01/14

初夢を見に行こう。

皆様こんにちは。 初詣は地元に帰ってから行きたい系男子。レストラン稲葉です。 新年が始まり、早数日。いかがお過ごしでしょうか。 お正月休みが終わり、体がまだ本調子でない方を多く見られます。 体調管理にはお気をつけください。 新年といえば、皆様は「初夢」というのを覚えていらっしゃいますか? 年が明けて、初めて見る夢の内容で吉凶を占うというもので、 「一富士、二鷹、三茄子」が有名ですね。 ちなみに私は覚えていません。もはや昨日の晩御飯ですら曖昧です。 このままではいけない。 何か縁起のいいことをしようと考えた時、私の中に逆転の発想が芽生えました。 「見れなかったなら、見に行けばいい」 というわけで行ってきました。箱根駒ヶ岳頂上。 ここでなら富士山を一望でき、「一富士、二鷹、三茄子」を拝むことが出来るのではと考えました。 しかし、ここで問題が発生しました。 「鷹がいない。」 困りました。 箱根の自然をもってしても鷹を発見することが出来ませんでした。 そもそも標高が高すぎて鳥一匹飛んでいません。 もはや風が強すぎて、私が鳥になってしまいそうです。I can fly。 新種として図鑑に乗せていただけたら幸いです。 「茄子を忘れる。」 なんということでしょう。 まさかの「茄子が無す。」 家を出た時点で気がついていたのですが、なんとかなるだろうと考えて出発進行。 山の山頂に生鮮食品が売っているとでも思ったのでしょうか。 まさに「為す術が茄子」。 寒さと悲しみに震えながら見る富士山は、今までよりも青く感じました。 涙ぐみ帰路に着く私は、近所のスーパーで茄子を購入。 夕食は麻婆茄子をいただきました。 やはり茄子は見るより食べるに限りますね。ご馳走さまでした。 今夜の晩御飯に麻婆茄子でいかがでしょうか。 きっと縁起がいいはずです。 箱根で過ごす、二度目の新年。今年はどんな年になるのでしょうか。 私たちの新たな一年が幕を開けます。皆様と一緒に歩んでいける一年であることを願って。 今年もよろしくお願い致します。

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