皆様こんにちは！フロントの鈴木です。 最近、私は良くニュースで深海魚の事を目にします。 気になって調べてみると… 沼津に＜深海水族館＞があることが分かりました。 今回は＜深海水族館＞を紹介します。 まず、深海魚とは何なのか？ 一般的に水深200ｍよりも深い海域に住む魚類のことだそうです。 深海魚の代表としてはチョウチンアンコウが有名ですね。 深海水族館の魅力は 日本一深い、駿河湾の深海と 3億5千万年前から深海で生き続けてきた、生きた化石と言われているシーラカンスを 世界で唯一、冷凍保存された状態で見られる場所なんです。 水族館には約300種類、3000匹もの深海魚が展示されおり 今まで見たことの無いような 深海魚に出会える場所です！ 神秘的な空間にきっと心奪われると思います。 私もまだ、行った事がないので 今度の休みに行きたいと思います。 皆様も是非、お時間がある時にお立ち寄りしてみてはいかがでしょうか？ ＜情報＞ ■営業時間　10：00～18：00　※最終入館30分前まで ■休館日　　年中無休 ■入園料　　大人（高校生以上）￥1600円 　　　　　　子供（小・中学生）￥800円 　　　　　　幼児（4歳以上）　　￥400円 ＜アクセス＞ ■バス⇒ＪＲ東海道新幹線「三島」よりＪＲ東海道線乗り換え約5分 　　　　ＪＲ東海道「沼津」南口より 　　　　①バス　約15分　「沼津港」で下車 　　　　②タクシー　約5分～10分 ■車⇒東名高速　沼津ＩＣより約20～30分 　　　新東名高速　長泉・沼津ＩＣより約20～30分 詳しくはこちらから>>

皆様、こんにちは！ フロント松井です。 昨日のブログでは伊豆シャボテン公園を紹介させて いただきましたが、今回はシャボテン公園から約２キロ 離れたところにございます「伊豆ぐらんぱる公園」を 紹介いたします！ 昨日はお休みだったのでフロントの鈴木さんと 行ってきました♪ 園内にはたくさんのスポーツ遊具やアトラクションが 点在しており、お子様から大人の方まで 楽しめる施設になっております＾＾ ※わんちゃんも一緒に入ることができ 園内にはドックランもございます！ アスレチックのローラー滑り台は １１０メートルもの長さがあり、 すごく見晴らしのよいスライダーでした！！ 他にも、おもしろい自転車がそろった変形サイクルの広場があり こぎ方や乗り方が普通の自転車とは違いとてもユニークでした！ （おもしろ自転車　２０分間　４００円） そしてこの日私たちが１番楽しみにしていた 「ウォーターバルーン」を体験しました！ ウォーターバルーンとは？ 透明な球体のなかに空気を入れその中に人が入り水上に浮き、 水の上をお散歩することができるウォータースポーツです！ 実際にやってみると最初は水上の上でバランスをとるのが 難しく立つことも大変でしたが、少しずつバランスがとれて 最終的には数歩歩くことができました。 今まで味わったことのない感覚ですごく楽しかったです☆ 《ウォーターバルーン》 　　　　　　　　　　１人乗り　　８００円 　　　　　　　　　　２人乗り　１２００円 《ビックウォーターバルーン》 　　　　　　　　　　３人乗り　１６００円 　　　　　　　　　　４人乗り　２０００円 皆様も是非足を運んでみてはいかがでしょうか？ 詳しくはこちらから>>

こんにちは、レストラン・新入社員の澤口正典です。 熱海伊豆山で勤務を開始し、早２ヶ月が経過しようとしてます。 今は、仕事を覚える事に必死で、日々、たくさんの経験をさせていただいております。 今後も熱海伊豆山で働く喜びを大事にし、たくさんのお客様と交流していきたいと思っております。 話は長くなりましたが、本題にいきたいと思います。 今年の8月１１日をもちまして、熱海伊豆山が開業一周年になります。 そこで、熱海伊豆山では開業記念プロジェクトとして夏みかんを使用したカクテルを考案する予定です。 夏みかんはレストラン・日本料理「きらく」の中庭でレストランの青木さん・瀧井さん・私で収穫したものです。 お客様に夏らしい柑橘の香りをぜひ、楽しんでもらいたいと思っております！これから試行錯誤を繰り返し、最高のカクテルを作りあげていきます。 お酒を飲めないお客様にも楽しんでいただけるように夏みかんを使用したソフトドリンクも考案中でございます。 ぜひ熱海伊豆山にお越しの際は、味わってみてください。 詳細は後ほどご報告させていただきます。 次回は、レストラン・ベスト着用の浅野さんです。

皆様こんにちは！ フロント船生です。 もう5月も終わりですね。 まもなく6月、梅雨の時期がやってきます。 前回は熱海市内の雨の日でも遊べるスポットを ご紹介しましたが( 4月3日のブログ ) 今回は伊豆のスポットをご紹介いたします♪ ★伊豆シャボテン公園の 　　リスザルのツリーハウス★ 伊豆シャボテン公園とは？ HVC熱海伊豆山からお車で1時間程の場所にございます。 1,500種類の世界各地のサボテンや多肉植物と 100種類の動物を見ることができます♪ 動物のステージが日々開催されており、 ご家族皆様でお楽しみいただけます。 「リスザルのツリーハウス」は、 雨の日でもお客様にリスザルたちを 見ていただきたいという思いが込められています。 6月1日(日)から新設 されます！ 公園内のリスザルは自由に放し飼いにされており 雨が降ると森の中に隠れてしまうそうです。 ツリーハウスの設置により、 リスザルたちの雨の日の行動を観察や リスザル同士が、寄り添う姿がご覧いただけます♪ 詳しくはこちらから>> シャボテン公園のプチ情報ですが、 ５月１４日にカピバラの赤ちゃんが３頭、 生まれたそうです!! 愛くるしい姿も今だけ･･･。 伊豆方面、熱海方面にお越しいただく際は ぜひ足をのばしてみてはいかがでしょうか♪ 写真提供:伊豆シャボテン公園様

皆様こんにちは。フロントの森です。 本日は熱海駅から徒歩15分、熱海の老舗。 「Mont Blanc(モンブラン)」をご紹介します。 こちらのお店は、お持ち帰りだけではなく、カフェとしてのご利用もできます。 今回は、店名でもあるモンブランとミルフィーユをいただきました。 モンブランは、栗のクリームを使用しておらず、ラム酒と キリッシュの特製シロップをしみ込ませた少し大人の味でした。 ミルフィーユは、サクサクのパイ生地と生クリーム、 カスタードが程よい甘さで、美味しくいただきました。 是非、熱海にお越しの際にお立ち寄り下さい。 住所：静岡県熱海市銀座町4-8 TEL：0557-81-4070 営業時間 [月～金] 10:00～18:00 [土・日] 10:00～19:00 定休日：水曜日

皆様、こんにちは！ もう5月も残すところ、あと7日になりました。 月日が過ぎるのは、本当に早いですね（汗） 今回は、売店に新商品が 入りましたのでご紹介させて頂きます♪ すぐにお答えしてしまうのでは、つまらないので いくつかヒントをお出しします！ Q①.どんな商品？ ﾋﾝﾄ：お料理の際、必ず使うものです。 Q②.素材は？ ﾋﾝﾄ：木製です。 もうお分かりになられましたか？☆ 正解は・・・『ウッドプレート(まな板)』です！ 実は、今回取り入れたまな板は 熱海にある西島木工さんのface two faceという オレンジページでも取り上げられた事がある商品で 「つくってたのしい」「たべてたのしい」という2つの 楽しみを兼ね備えたおしゃれなまな板です！ 柄もいろいろあり お好みのまな板がきっと見つかると思います！ ぜひ、熱海の売店へお越し下さい♪ 【料金】 大：￥11,664 小：￥7,344

皆様こんにちは！フロント和田です！ 今回は熱海のお食事処のご紹介致します。 前回に引き続き、海鮮のお店のご紹介です^^ ハーヴェストから約10分車を走らせると、 135号線沿い左手にでん助茶屋さんが見えてきます。 店内はお座敷とテーブル席があり、お座敷は広々としています！！ 少し高台にあるので、熱海の海を一望できます。 今回はお昼に伺いました。 写真1枚目はでん助茶屋さんおすすめのアジフライ、2枚目は海鮮丼、3枚目は天丼です☆ 海鮮丼はボリュームもあり、お腹もいっぱいになりました。 アジフライは水槽から上げたばかりのアジをフライにしているそうで、 自分でゴマをすってソースとあえてアジフライに掛けて食べます。 揚げたてのサックサクで、お腹いっぱいでもついつい食べてしまうぐらい絶品でした！！ 丼物以外にも定食やおそば、おさしみの盛り合わせなどの 単品料理もご用意してあります。 夜も熱海の夜景を眺めながらのお食事も素敵ですね！ また、熱海の海上花火大会の会場の目の前に位置しており、 花火大会当日には予約制のお弁当のご用意してあるようです。 迫力満点の花火を目の前で見ながら、お食事をお楽しみいただけるかと思います♪ 熱海駅からのアクセスも良いのでお昼時や、熱海に早く着いた方など、 熱海伊豆山にお越しの前に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？ 【アクセス】 ホテルよりお車で約10分、徒歩で約40分 熱海駅よりお車で約5分、徒歩で約10分 【お問い合わせ先】 〒413-0012 静岡県熱海市東海岸町14-66 TEL.0557-85-8000 FAX.0557-82-0191

こんにちは、レストラン瀧井です。 5月22日にフレンチレストランCote&Cielで６月に提供するコースの料理説明がありました。 まず説明の前に、各コースの料理がテーブルに続々と並んでいきます。 今回もどれも煌びやかな料理ばかりです。 中には高級食材を贅沢に使ったものもあったりして、とてもゴージャス感に満ちています。 料理に感動してるのもつかの間、料理説明が始まりました。 佐野副料理長が、全ての料理の調理方法から、１つのソースに使う細かい調味料まで、丁寧に説明して頂きました。 聞けば聞くほど、その一品に対する、こだわりが伝わってきます。 気がつけば、皆真剣にメモをとっています。 勉強にもなる、お客様との会話のきっかけにもなる、とても貴重な説明会が、毎月一度、開催されています。 お客様にきちんと説明ができるよう、また、自分の為にもしっかりと知識を増やして行きたいと思います。 次回は5月27日（火）、ルーキーの澤口君がお送りします。