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2018/03/13

バター好き必見!エシレバター♪

皆様こんにちは! レストランの野沢です。 最近は暖かく天気の良い日が続き、 出勤時も外を歩いていてとても気持ちが良いです。 花粉症の方は辛い時期ですが皆様いかがお過ごしでしょうか? さて、今回はグリルフレンチ【コート・エ・シエル】にて 別途提供している『エシレバター』をご紹介いたします! 乳製品の産地として有名なフランス中西部エシレ村の、 バター好きな人なら知らないという人はいないほどの 有名ブランド『エシレバター』 クリームを乳酸発酵させてから作るバターで、 ヨーグルトのような軽い酸味があり芳醇な香りが楽しめます。 トーストとの相性は抜群で、かつては 「トーストの風味を引き立てる絶品バター」 ”1位”に選ばれたことも! コート・エ・シエルで手作りしているバケットパンや ステーキのソースとして使っていただきエシレバターの風味を楽しんだり、 既存のソースに混ぜてエシレバターのコクを楽しんだり、 楽しみ方は様々です♪ コート・エ・シエルをご利用の際はぜひお試しください! 『エシレバター(有塩)』 販売店舗:東館ロビー階 グリルフレンチ コート・エ・シエル 販売価格:30g 648円(税込) 販売期間:なくなり次第、終了いたします。

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