皆様こんにちは、レストラン小宮です。   早いもので新年を迎えて2週間ほど経ちました。 皆様はどのようなお正月を過ごしましたでしょうか？ 素敵なお正月を過ごしていたら幸いです。   本日は、お部屋で召し上がるお弁当のご案内です。 ～特撰会席弁当　国選牛ステーキ付き　12,100円（税込）～ 会席で提供しているコース“いち游″のお料理を お弁当に盛り込んでお運びいたします。 お弁当とは別に国産牛のヒレステーキも一緒にお持ちいたしますので お味もお腹もかなり満足していただけるお弁当です。 またあまり量が召し上がれない方やお肉がご不要な方は ステーキがないものも8,800円（税込）でご用意することが可能です。 ぜひご検討ください。   翡翠は昨日から20日まで休館日をなっております。 21日から皆様にまたお会いできることを楽しみにお待ちしております。        

こんにちは、フロントの山道です。   1/16（月）にマウントジーンズに行ってきました。   この日はあいにくの濃霧で、視界が悪い状態でしたが 多くのお客様が楽しくご利用になっていました✨ 5コース中４コースが使用できる状態で、ゴンドラを使って中級者コースをトライされている方や、授業の一環で初級者コースを利用する学生の方とそれぞれの方が楽しんでいました⛄     また大人の方だけでなく、お子様にもお楽しみいただくことが出来る施設・キッズパークがございます。   キッズパークにあるハンドルそりは、坂を駆け降りるスピードが速く、お子様はもちろん、大人の方もお楽しみいただけるものかと思います。実際に体験してみましたが、何度滑っても飽きることなく楽しめました！   当ホテルではリフト券・キッズパークの前売り券の販売がございますので、宿泊される際に是非ご利用になってみてはいかがでしょうか？   大人（中学生） 3,800円→2,900円（土・日・祝） 　　　　　　　 3,300円→2,900円（平日） シニア（55歳以上）3,300円→2,500円（土・日・祝） 　　　　　　　　　 2,900円→2,500円（平日） 子供（小学生） 3,000円→2,500円（土・日・祝） 　　　　　　　 2,600円→2,500円（平日）   キッズパーク（3歳以上）1,500円→800円（全日）  

日頃より、東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALAをご利用頂きましてありがとうございます。 メンテナンスの為、下記日程を休館とさせて頂きます。 【全館休館】 2023年1月16日(月)チェックアウト～1月20日(金) 全館休館日につきましては全客室および、館内のレストラン、大浴場等も全てご利用頂けません。 ご予約・変更・キャンセル等のお問合せは、お電話にて9：30～17：30まで受け付けております。 ※時間外は電話も休止となりますので、ご了承下さいませ。 お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解・ご協力の程宜しくお願い申し上げます。

今回ご紹介する売店お勧めは、SDG’ｓな商品です。 樹齢350年を超える箱根旧街道の杉並木の災害によって伐採された杉を再利用して作り上げた自然色豊かな商品が仕上がっております。 天然の杉を使用している為、年輪や木目、斑点模様などそれぞれが違う模様になっており、5枚セットのコースターでも1枚1枚が違う表情をしております。 アイテム数としてはまだまだ少ないですが、天然木の温かみのある商品です。 是非甲子園売店にお立ち寄り頂きお手に取ってみてください。 ＊一輪挿し、アロマフック、鍋敷き、ワインホルダー、カッティングボード、 コースター5枚セット 2,200円(税込）～4,950円(税込）

皆様、こんにちは！ レストランの勝田でございます。   冬シーズン真っただ中＊＊　皆様いかがお過ごしでしょうか♪ 日光の冬は初体験です。 天気が良い日の朝、通勤する時に見える「日光連山」の雪景色がとても綺麗で、 毎日ついつい見てしまい癒されています♪ 旧軽井沢で14年間、新入社員の頃から勤め、昨年4月にVIALA鬼怒川渓翠の開業準備室ができ、 日光の地へやって参りました。 最近は少し旧軽井沢の頃を思い出します・・ この時期の軽井沢は、幻想的な白銀の世界になりとても綺麗で好きでした。氷点下-10°にもなる中、 雪がどれだけ積もっても、路面がツルツルのスケートリンク状態になっても、 自転車で通勤していました。良く転びました。 懐かしいです。笑 お世話になりました会員の皆様、お元気でいらっしゃいますでしょうか＊＊   さて、本日は♪ 渓翠レストラン「炅 kei」より、シェフ一押しの食材をご紹介致します☆ それはズバリ！ ～　岩手県産田村牧場の短角牛ロース(薪火焼き）～ 旨味のもととなるアミノ酸含有量が豊富に含まれていて脂肪は少なめ。なので噛めば噛むほどに 肉の旨味・味わいが出てくる良質な赤身肉です。 「脂身が多くやわらかい＝美味しい」だけではない”肉本来の味”がお楽しみ頂けるのが このメインディッシュの特徴です！ また、この時期の短角牛は越冬する為にエネルギーを蓄えることで、更に上質な肉質とまた 甘み・旨味が大変凝縮されています。その名も「冬短角！」※シェフが名付けていました 笑 しかも今回は、骨付きのまま枝肉状態で吊るして14日間熟成され、柔らかくそして、 旨み・甘み・ジューシーさが増した『熟成短角牛ロース肉』を使用しています！ そんな美味しいお肉を、レストラン炅 kei 自慢の「薪窯」で焼き上げていきます！ 使用する薪は「クヌギとナラ」。 焼き方のポイントは・・ 表面はしっかりと、中はこのお肉の旨味が一番味わえるレア状態に仕上げていきます。 「ポイントは、薪火の浸透力を上げる為に肉の表面に肉の脂を塗り焼くこと」（佐野シェフ） そのあとは遠火でゆっくり4～5分かけて最高の仕上がりに♪   皆様、いかかですか？？ 一度は召し上がりたくなりましたか？(^^)   このメインディッシュは、カウンター料理「HINOHO」またはテーブル料理「KUNUGI」で お召し上がりいただけます！ 是非この機会に一度、ご賞味くださいませ＊ ※このお肉には「日本酒」も合いますよ！どうぞお試しください、ご紹介致します♪   皆様のご来店を心よりお待ち致しております。   ------------------------------------------------------------ ■カウンターコース 「HINOHO(火の穂)」　17,600円（税込） ■お食事の時間　—　18:00 / 19:00 ■予約について　—　3日前までの要予約 『カウンター限定メニューです。季節の食材と共にカウンター越しにゆらめく炎と爆ぜる薪の音をお愉しみくださいませ』 ------------------------------------------------------------ ■テーブルコース 「KUNUGI(椚)」　14,300円（税込） ■お食事の時間　—　18:30 ■予約について　—　当日16時00分まで 『テーマである火・滋味をふんだんに使用したテーブルコースです。テーブルでのパフォーマンスに加え、シェフ厳選の旬の逸品料理をご提供いたします』 ------------------------------------------------------------ 【注意事項】 「伝統的なフレンチをベースとした薪火料理となります」 ・当日の新鮮な食材を使用する為、当日までお品書きはございません。 ・季節の食材を使用したメニュー構成の為、毎日内容が変わります。 ・28品目アレルゲンのお持ちの方は、低アレルゲンメニューの提供となります。 　ご理解いただけますようお願いします。

こんにちは！  東急リゾート担当です。   会員権の販売と仲介を行っている ハーヴェストクラブのホームページ では、毎月の 会員権仲介市場のレポート をアップしております。 先月はどの物件の取引が多かったのか、新規販売物件との関連性はあるのかなど、その月に取引された物件についてご案内をしております。 「 ブログでわかるハーヴェストクラブ 」の記事では半年ごとの取引や動向についても分析した記事をアップしておりますので、そちらもご覧ください。 また既にご入会いただいている会員向けに、「現在の物件を手放したらいくら手戻りがあるのか」「買替したいので、現在の在庫や売値を知りたい」など会員権についてのご相談もお電話や お問合せフォーム より承っております。 今後のリゾートライフのご相談はぜひ東急リゾートにお任せください！

こんにちは。フロントの青柳です。 先日2023年を迎えたと思っていたら、気がつけば1月も折り返しを向かえてしまいました。 年々、月日が経つのが早く感じるのは歳のせいでしょうか。。   本日は、ホテル敷地内にございます「パターゴルフ」をご紹介させていただきます。 18ホールからなるパターゴルフですが、天城高原に何度もお越しのお客様も「知らなかった」おっしゃることのある隠れたアクティビティとなっています。 決してか隠しているわけではないのですが、天城高原の広い敷地の奥にあるのでご存知ない方もいらっしゃるのかもしれません。 ご宿泊のたびに楽しまれるご家族や、翌日のゴルフ練習のためにご利用いただく方など、実は人気のアクティビティとなっています。   ご宿泊されなくてもご利用いただけますので、お近くにお越しの際はパターゴルフメインでのご来館もお待ちしています。   緑豊かな自然の中でゆっくりパターゴルフなんていかがでしょうか？     ●受付：ホテル売店 もしくは スカイアドベンチャー受付 ●営業期間：年中無休（冬季積雪によりクローズの場合もあり） ●営業時間：9：00～日没 ●料金：中学生以上 1,200円　小学生以下 700円 ●宿泊者料金：中学生以上1,000円　小学生以下500円    

みなさまこんにちは。 ここ最近の蓼科は、この時期にしては暖かい日が続いており日中は8℃近くまで暖かくなっております。 気温は高くても雪解け水で路面は凍結しやすい状況でございますので、ご来館の際は十分にお気をつけてお越しくださいませ。 また、休館日明からは氷点下をきる予報も出ております。 ●休館日のお知らせ 設備点検のため、以下の日程で全館休館とさせていただきます。 　1/16(月)～1/19(木) 　1/20(木)のチェックインより営業を再開させていただきます。 上記期間中は以下の時間帯でお電話でのご予約・お問い合わせを承ります。 受付時間：9時30分～17時30分 TEL：0266-60-3000 尚、併設しております鹿山の湯の営業も併せて、 1月16日(月)10：00～1月19日(木)迄休館日とさせていただきます。 営業再開は、1月20日(金)14：00～でございます。 全国旅行支援は当館の割り当て分が既に終了しておりますが1月31日まではちの旅ウィンターキャンペーンを行っております。 そちらはまだ枠がございますのでお電話にて承っております。 皆様のご予約お待ちしております。 ■ちの旅ウインターリゾートキャンペーン ・～2023年1月31日（火）チェックイン ・クーポン利用は2023年2月1日（水）まで ・1人1泊あたり2,000円分のちの旅クーポンをお渡し ※新型コロナワクチン3回接種証明又は陰性結果の提示が必要となります。 ※1旅行につき、1人3泊（6,000円）までとなります。期間中であれば旅行回数に制限はありません。 ※1人1泊あたりの宿泊金額が2,000円(税込)未満の方は対象にはなりません。(添い寝無料の方など) ※今後の感染状況により、対象期間、対象条件が変わることがあります。 ※ちの旅クーポンは発券施設ではご利用いただけません。 2023年も蓼科アネックスをよろしくお願いいたします。