こんにちは! あじさいも見頃を迎えはじめた箱根では、あじさいを楽しむオススメのものがございます☆ 箱根登山電車では6月18日（土）から7月3日（日）まで（※7月1日を除く）の間、座席定員制特別列車「チャリティーあじさい号」を運転します。 「チャリティーあじさい号」は迫力満点の昼のあじさいをゆったりと座ってご鑑賞いただくとともに、車掌の肉声による沿線案内により、箱根登山電車の特色をご紹介しながらゆっくりと進みます。 また、座席券料金の全額を東日本大震災の義援金として「あしなが育英会」へ寄付いたします。 ■運転期間：6月18日（土）から7月3日（日） ※電力需給の関係から7月1日（金）は運休いたします。 ※都合により当日運転できない場合もございます。 ■運転区間：箱根湯本駅～強羅駅 ※途中駅での乗降はできません。 ※2両編成での運転を予定しておりますが、予告なく変更される場合があります。 ■発車時刻： 【平日・土休日とも】1日1往復運転 箱根湯本発15:58　→　強羅着16:37 強羅発17:13　→　箱根湯本着17:58 ■座席券料金：おとな300円、こども150円（片道） ※上記座席料金の他に乗車券が別途必要となります。 今年は残念ながら、毎年恒例の夜のライトアップは中止となってしましましたが、 お昼のあじさい電車もオススメです☆

関東では35度を超える暑い日となっているみたいですが、勝山はまだまだ過ごしやすい日が続いてます。 そんな梅雨空の下、ゲレンデに出てみますと「モリアオガエル」が指先についている自慢の吸盤をつかってガラスにくっついて暑さをしのいでいるように寛いでいる姿が見えました。 モリアオガエルが涼んでいる横には体長10センチぐらいでセミのような羽をした「ヘビトンボ」という虫もひとやすみしてました。 この「ヘビトンボ」はふつうのトンボと大きさはそれほど変わらないのですが、大あごが大きく噛み付く力も強く、幼虫時代は肉食で「川ムカデ」ともいい、毒はもっていないが噛まれるとはれあがってしまうようです。 まさにジャムの自然の中で見れる光景です。

料理長おすすめの８月限定のとちぎ和牛フルコースのご案内です！！ 前菜に「アワビ」、魚料理に「伊勢海老」、メインに「とちぎ和牛」を使用したスペシャルコースです！！ この機会に是非お召し上がり下さい。 【期間】　8月1日（月）～8月31日（水） 【料金】　1泊2食　15,800円 ＊前日までの要予約となります。

おはようございます。フロントの杉山です。 本日の蓼科は只今あいにくの雨となっております。予報では曇りとなっておりますので是非晴れてくれればなと思います。 本日エントランスにある温度計を見ますと18℃を示しておりました。7月も近づき気温も上がって参りました。 いよいよ夏を感じる季節となって参りました。 蓼科は夏季でもあまり湿度が高くなく日中でもとても過ごしやすいですよ。 7月・8月は込み合うお日にちもございますのでご予約はお早めに。 ご来館心よりお待ちしております。

度々現れておりますが、フロント青木です！ 本日6/22(水)、昨日の旧軽井沢会員様の懇親会に引き続き、懇親ゴルフ(中軽井沢カントリークラブ)・懇親ツアー(松原湖にて山菜採り)がございました♪先週の天気予報とはうって変わり、信じられないくらいの快晴に恵まれ、暑いくらいでした。・・・私は雨女なので本当にお天気心配していたのですが・・・良かったです(笑) さて、懇親ツアー『山の旬を味わう旅～松原湖畔で山菜採りを楽しむ～』ということで長野県・小海町の松原湖にて山菜採りに行って来ました！ツアーも31名様と大変多くのお客様にご参加頂き、とても盛り上がりました★ →山菜採りの様子。 今回は松原湖畔にある『宮本屋』さんのご主人にガイドしていただき山菜採りをしました。 セリ・フキ・ヨモギ・ワラビ等を採ることができるのですが、ご参加いただいたお客様が予想以上に夢中になってどんどん奥のほうに進んでいらっしゃったので私たちスタッフも驚きました(笑)みなさんのカゴにはいっぱいに山菜が盛られていました(笑) 帽子がオシャレな奥様方はキャラブキやおひたし・おつまみなどにして食べるとおっしゃていました･･･羨ましいですねぇ。 私は途中、山菜を採ることを忘れ、偶然フワリと私の肩にとまってきたインコちゃんと一緒に散策しておりました(笑)

こんにちは！フロント青木です！ 昨日の6/21(火)、旧軽井沢会員様の懇親会を開催いたしました！ 今年の7/18で開業10周年ということで、85名の会員様にお集まりいただき、大変盛り上がりました！ 写真を撮るのがヘタで、反射して私が写ってしまっているのですが・・・すみません(苦笑) 今年は新しい試みで、懇親会でお出ししたお料理を作っているライブキッチンの様子をカメラで上映したり、開業時のスタッフのビデオレターの上映、フロントスタッフの紹介など、10周年を記念し当時を懐かしんで頂けたのではないかと思います。

こんにちは！ リストランテラコルタの渡邉です☆ ５日ぶりぐらいですかね（笑）？？ なるべく毎回皆様に自分の飲んだワインを紹介しようと試みておりますが、 最近ペースが追いつかなくなってしまったので、今回は４年前に山梨のワイナリーで買った赤ワインをご紹介したいと思います！ この仕事を始めたことで、飲料特にワインに興味を持ち始めた頃です。 僕は山梨出身なのですが、ワインよりも、ブドウや桃・・・つまり食べる方にしか興味がありませんでした（笑） 就職をきっかけにワイナリーを見学してみよう！！とふと思い立ち、株式会社シャトー勝沼にお邪魔してみました！ いや～凄いですね！！ブドウを圧搾・発酵させる機械やおり引きのタンク、大きな樽！！ 涼しい地下道の中をキョロキョロしながら歩き回りました。 一番印象に残っているのが、瓶熟成されている所です！図書館の様にずら～っとエチケット（ラベル）の貼られていない瓶が並んでいました！！ 札にどのぐらい前から熟成されているのか記載されているので（誕生日みたいなものですかね？）、見ているだけで楽しめました。 樽買い？？されている方もいらっしゃるようで・・・自分もいつか！なんて思ったりも・・・（笑） それはさておき、この時買ったワインが　【トリイヴィラ２００６】という赤ワインです。 セパージュ（ブドウ品種）が、ブラッククイーン、ベリーＡで、ミディアムボディです。 ブラッククイーンは、日本固有の赤ワイン用品種で、ベリー種とゴールデン・クイーン種から作られた交配品種です。 濃黒紫色で酸が豊かボディのあるワインを産むとされています！ 一方のベリーＡも、日本の主要な赤ワイン用品種で、ベーリー種とマスカット・ハンブルグ種の交配品種です。 こちらは色が濃く、香り高くまろやかな味わいのワインになります。 味わいは、若々しい果実味と華やかさがあり、ボリューム感のあるワインに仕上がっていて、酸味はとても柔らかく飲みやすいタイプのワインです！ 以前よりタンニンの強いワインは苦手！特に赤は・・・と言ってきましたが、コレは別でした。 この年のトリイヴィラは値段もそこそこ安かったですし、もしかしたらよく見かけるワインかと思いますが、やはりタンニン・酸の少ないワインは私にとってはヒットです☆ 次回までにはまたアイスヴァインか貴腐ワインを飲んでご紹介できればと思います。

レストラン四季彩ではお子様に遊んでいただけるよう、おもちゃを置いています。 写真にあるように、男の子に大人気のトーマスのおもちゃ★ その他にもぬり絵や絵本などもご用意しておりますので、どうぞお子様と一緒にご家族皆様でレストランにお越しくださいませ。 また、少し先になりますが、7月16日からは特定期間によりキッズコーナーも設置されます。いつもよりバージョンアップしたおもちゃやお子様向けのお料理をご用意してお待ちしておりますので、是非皆様ご利用ください。