こんにちは。レストランの松本です。 毎日寒い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？ 今回は、先日から開始し好評を頂いている「房総冬会席」の ご紹介をいたします。 こちらの会席で、私がおすすめするポイントはお造りと鍋物です。 お造りは房総で水揚げされた伊勢海老と鯵をそのまま姿造りにしていますので、新鮮で身が引き締まり房総の海の幸を堪能できると思います。 鍋物は千葉県の特選牛肉。かずさ和牛をしゃぶしゃぶでご用意しています。かずさ和牛は脂質がさっぱりとしていて、食感がとても柔らかいお肉で、ぽん酢との相性も抜群です。 締めには伊勢海老の出汁がたっぷりとでた伊勢海老汁もありますので、この機会に是非ご賞味ください。 みなさまのご予約お待ちしています。

こんにちは リンパの女神リゾート、鈴木です。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 新年会などで、お酒を飲む機会も多かったのではないでしょうか。 お酒を飲むと、トイレが近くなる経験をしたことがある方も多いと思います。 これはアルコールが、脳の視床下部から分泌している抗利尿ホルモンというホルモンを抑えてしまうため、水分が体内に吸収されずに尿として排出されるからです。 摂取したお酒の水分量以上に、排出されてしまうと言われており、脱水に注意が必要です。お酒を飲むときには、お酒以外の水分も一緒に取れると良いですね。 また、水分補給は必要なことですが、体内で処理できる以上の水分を摂取する、もしくは短時間で大量に摂取することで、水分の吸収、排出処理が追いつかなくなり、細胞間に溜まりむくみとして現れます。 逆に、水分不足になると体の防衛反応により抗利尿ホルモンが分泌され、尿としての水分排出を極力減らして、体内の水分を確保しようとします。抗利尿ホルモンが大量に分泌している時は喉の渇きを感じますが、この時に水分を摂取しても、尿として処理されず体に溜まりむくみとなります。 水分補給が多すぎても少なすぎても、むくみの原因になるので、水分を取るのはバランス、タイミングが大切です。 目安としては、1回に摂取する量はコップ一杯分、常温以上のカフェインの入っていないもので、喉が乾いたと感じる前に、少しずつ飲むようにしましょう。 まだまだ寒い日が続きますので、皆様お身体には十分にお気を付けくださいませ。

こんにちは。フロントの関です。 本日の勝浦はとても暖かい陽気になっています。皆様いかがお過ごしでしょうか？現在ホテルは設備点検のため全館休業日とさせていただいております。ご了承くださいませ。 ※全館休業日は1/15（月）～18（木）までです。お電話は9：30～17：30までお受けいたします。 さてお話しは変わりますが、本日はタイトルの通り白間津のお花畑について載せたいと思います。 白間津のお花畑は、太平洋に面する南房総市千倉町の白間津地区に位置し、花の香りと潮風に包まれながら、お花摘みをお楽しみいただけます。お花畑の中で写真撮影もおすすめです。 2月に無料送迎イベントを行いますのでどうぞご参加くださいませ。 ※現在お花は咲いておりますが見ごろは1月下旬から3月上旬位までです。 日程：2/7（水）・13（火）・15（木） 時間：ホテル発　9：00　ホテル帰着　12：30 参加費：無料 募集人員：20名（4名未満中止） 締切：開催日7日前 ご予約お待ちしております。 1月の土曜日（20日、27日）はお部屋に空きがございますのでぜひご利用くださいませ。ご予約をお待ちしております。

皆様こんにちは！ フロント増井です。 1月に入り寒さの厳しい日が続いておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 雪で電車が動けないなど雪のニュースもいくつか ありましたが、今年の天城は雪が全然降っておりません。 天城山山頂も全く白くなっておらず、登山の方も大丈夫です！ 本日もポカポカ陽気で日中は10℃ほどとなりました。 さて、天城高原は本日　1/16～1/25迄 全館休業日となります。 皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、 ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 今回の全館休業では客室の一部リニューアルや エレベーター点検などなどを行います。 電話受付は下記の時間にて承ります。 電話受付時間：9：30～17：30 伊豆の春の訪れバスツアーのご予約も始まっており 席数の少なくなってきた日程もあります。 是非ご宿泊・イベント参加のご検討ください（＾＾） それでは、消防訓練に行ってきます！！

皆さまこんにちはフロント山崎です。いかがお過ごしでございますか？ 箱根甲子園は只今、お休みをいただいております。 箱根も本格的に寒くなって参りました。 私は先日、そんな寒い冬の夜にとても素敵なおすすめスポット時之栖に行って参りました。ここでは期間限定のイルミネーションが行われています。この冬は「気分はエレガンス」をテーマに様々な形でイルミネーションが展開されております。期間は3月21日まで行われる予定です。 私のおすすめは光のトンネルです。とても幻想的で綺麗なので、写真スポットとしても良いと思います！ 皆さまも是非、一度ご家族やご夫婦など大切な人たちと、時之栖に足を運んでいただけたらと思います。

こんにちは。 レストラン松井です。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。 本日はフレンチレストラン、コート＆シエルにて 1月4日より販売しております、 【イタリアワイン】についてご紹介いたします。 現在コート＆シエルでは 『イタリアワインでたびをする』をテーマに 北西部・北東部・中部・南部・離島部各地より1種類ずつ ソムリエ厳選によるワインを販売しております。 ◇北西部　ピエモンテ　(赤) 【フラテッリ　ポンテ　バルベーラ　ダスティ　スペリオーレ】 タイプ：ライトボディ～ミディアムボディ　　 価格：グラス￥1,188／ボトル￥5,940 すみれのようなニュアンス、フルーティーで飲みやすい。ラベルも素敵。 ◆北東部　トレンティーノ　アルト　アディジェ　(白) 【アルト　アディジェ　ゲヴュルツトラミネール　リゼルヴァ　“ブレンタル”】 タイプ：辛口　　 価格：グラス￥2,592／ボトル￥12,960 完熟したゲヴュルツトラミネールの複雑、かつ美しい香り。 ◇中部　マルケ　(赤) 【ロッソ　コーネロ　“カンポフィオリート”】 タイプ：フルボディ　　 価格：グラス￥1,728／ボトル　￥8,640 ブルーベリーやきのこの香り、タンニンは細かくまろやか。 ◆南部　プーリア　(赤) 【サレント　ピニャターロ　ネグロアマーロ】 タイプ：フルボディ　　 価格：グラス￥1,296／ボトル　￥6,480 口あたりはやわらかく詰まった果実味が印象的。 ◇離島部　サルデーニャ　(白) 【コッリ　デル　リンバラ　ヴェルメンティーノ　“ルイナス”】 タイプ：辛口 価格：グラス￥1,944／ボトル　￥10,800 バランスの取れたヴェルメンティーノ。 グレープフルーツから芳醇な香り、厚みのあるボディー。 以上ソムリエ厳選イタリアワインのご案内でございました。 コート＆シエルご利用の際は、ぜひお召し上がりくださいませ。 ☆販売期間☆ 2018年1月4日～2018年1月31日 ☆レストラン情報☆ 【コート＆シエル】 ◆営業時間 17:30 / 18:00 / 18:30 19:00 / 19:30 / 20:00

こんにちは、レストラン通崎です。 今年は本当に雪が降らず、 降っても次の日には溶けてしまうという、 少しさみしい日が続いています。 ただし、山は真っ白になっていますので、 ぜひ雪化粧の八ヶ岳見に来てください。 それでは本日は限定ワインのご紹介したいと思います。 ご紹介しますのは・・・ トスカーナの白ワイン。 バタール クエルチャベッラです。 ブドウ品種はシャルドネとピノ ビアンコです。 ビターアーモンドやレーズン、熟れたメロンを思わせる香りに ミネラル感やレモンのような酸味ですっきりとした味わい。 さらに、タンニンや果実味を感じさせるという、 白ワインなのに重厚なイメージのある珍しいワインです。 白ワインというと辛口のイメージを持たれるかもしれませんが、 コクがあり濃厚で、飲んだ後から来るタンニンに似た渋みが来る 大変個性の強いワインです。 実はラコルタでは、1本しかないワインなんです。 もし興味をお持ちの方いましたら、早いもの勝ちです。 是非この機会に試してみてはいかがでしょうか。 ボトル・・・・19,800円

皆様こんにちは。 フロント鈴木でございます。 1月ももう中旬。もうすぐ大寒の季節です。今年の大寒は1月20日ですが 今年の箱根はまだまとまった雪が降っておらず冬晴れの日々が続いております。 今日は少し早い春を見て頂ける小田原城のファンタジーショーのご案内です。 翡翠から車で40分ほどかかりますが、もしお時間がありましたらお出かけになられてみてはいかがでしょうか。 テーマは冬の桜と花ODAWARA 夕方17：00～21：00まで無料で観覧できます。 期間　3月4日まで毎日開催 プログラムは 冬の桜　　　　　　MISIC ジュピター　　　　MISIC 花ODAWARA　　　MISIC 北条のキズナ　　　インタラクティブ この繰り返しとなります。 まだまだ続く寒い日々ですが・・・。 皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております！