皆様こんにちは レストラン西岡です。 台風も過ぎ去り、暑い毎日が続いておりますが 皆様いかがお過ごしですか。 室内と屋外とで寒暖差が激しいと思いますが 体調には十分にご注意くださいませ。 本日は澪里の『飲み比べセット』をご紹介させていただきます。 今月のセットは 『梅の宿　純米大吟醸』 『直虎　あらばしり　純米吟醸』 『山法師　爆雷　純米酒』 の３種類で飲み比べていただいております。　 梅の宿は華やかな吟醸香と透き通った旨味が際立つ、エレガントな純米大吟醸です。 直虎のあらばしりとは、日本酒をしぼった時に初めに出てくるお酒のことです。味はしっかりと固まってはいませんが、力強い香りと酸味が楽しめるお酒です。 山法師　爆雷はコンセプトが『目指すは日本で一番辛いお酒』 ということもあり、日本酒度が+２８もあります。 口に含むと辛みが一気に広がり、軽快な飲み口の中にも、ちゃんと旨味を感じられる味わいのお酒です。 この面白くも美味しい３種のお酒は、 日本酒が苦手な方でも楽しんで飲み比べて頂けると思います。 他にもスタッフオリジナルの飲み比べセットも ご用意できますので、お気軽にお声かけくださいませ。 【飲み比べセット】1,620円

皆様、こんにちは。レストラン角野です。 久しぶりのブログ投稿です！！ いよいよ本格的な夏にさしかかりましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は、皆様に新しくグランドメニューに 登場するワインをご紹介させていただきます。 白ワイン 『アルザス　キュベ　レオン　ベイエ』辛口 グラス　1,404円　　ボトル　6,372円 リースリングとミュスカをメインにピノ・ブラン シルヴァーネルをブレンド。香りにはミネラル感を感じられ、 レモネードのような柑橘類のいきいきとしたフレッシュさと キレがあります。軽快ながら明瞭な存在感のある辛口です。 赤ワイン 『ポッジョ　スカレッテ　キャンティ　クラシコ』 グラス　1,404円　　ボトル　6,264円 非常に濃く膨らみがあり、凝縮した香り。 ストラクチャーもしっかりしていて、バラやチェリーの ニュアンス豊富な果実味です。 ふくよかなボディが魅力です。 今回ご紹介したワインだけでなく、レストランでは 他にも新しいワインを取り揃えております。 是非、レストラン四季彩にお越しの際には お試しくださいませ。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

こんにちは フロントの杉本です＾＾ 今日は伊豆熱川駅から徒歩5分ほどの場所に4月28日にオープンしましたかき氷屋さんを紹介します。 お店の名前は【氷屋ZEN】さんです。 伊豆産で透明度が高く溶けにくい「大石氷」・旬の生のフルーツ・自家製の抹茶や練乳などの氷蜜を使用したかき氷です！ 熱川海岸沿いにあるので海で泳いだ後のかき氷はとても美味しく格別です！ ぜひ熱川方面に出かける機会がございましたら行って見てください♪ 【アクセス】 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本981 電車の方:伊豆熱川駅から徒歩5分 お車の方:ハーヴェストクラブ伊東から約40分 熱川海岸に駐車でき、駅方面に向かって徒歩30秒 【営業時間】 12時～16時･19時～21時 定休日:水曜日

皆様こんにちは！ 開業してから10日が過ぎました。 猛暑や大雨、台風など気象の変化に体が追い付かない中、スタッフ一同頑張っております。 今日は館内のアートワーク（装飾品）の一部をご案内致します。 全体的に北欧をイメージし、自然との調和がコンセプトとなっております。 今回ご紹介するのは「ワインテラス」の入口の装飾（写真１）と中の絵画（写真２）です。 入口の装飾はスウェーデンの陶芸家「リサ・ラーソン」の作品です。 かわいい動物などをモチーフとした素朴で温かみのある作品が特徴の彼女ですが、自然をイメージした館内のアートに対し、ワインテラスの入口だけ人物がモチーフとなっており少し異質な感じがします。 中の絵画はポルトガル在住の日本人画家「にたはら孝江」さんの作品です。 海外を拠点に活躍する女流画家です。 静かにワインを楽しめる空間において、荒々しさも感じるような作品となっております。 ぜひワインサロンに足を運んでいただき、実物をご覧ください。 また、館内には今回ご紹介した2名のほかにも様々なアーティストの作品が飾られています。 またの機会にご紹介したいと思います。

みなさんこんにちは。 フロントの渋木です。 まだまだ暑い日々が続きますね。 そんな夏こそ自然の中ではしゃぐのもお子様の夏休みの楽しみでもありますよね。 蓼科リゾートタウンは、この時期家族でいらっしゃる方が多いので お子様の元気な声が聞こえるとフロントスタッフも癒されるものです。 渓流釣りや牧場でのソフトクリームなど、山だからこそできることがたくさんあります！！！ ぜひ、蓼科にいらしてくださいね。 今回は、お隣山梨県北杜市にあります清里テラスをご紹介したいと思います。 こちらは、冬はサンメドウズスキー場として、夏はリフトに乗って頂上のカフェで優雅な時間を過ごせるようになっています。 リフトの麓には、お土産屋さんやブッフェのレストランがあり レストランでは八ヶ岳の高原野菜を使った料理や山梨ならではのもの、ワインも飲めるようになっています。 リフトでは、記念撮影をしてくれたりワンちゃん用のゲージも貸出していたりとワンちゃんでも楽しめます。 頂上では、カフェがありソファ席で優雅に眺めを楽しむことができます。 ソファ席は30分交代制になっているので譲り合って楽しんでいただければと思います。 家族で行っても友達と行っても楽しめて、今流行のインスタ映えする場所間違いないと思います♪ 蓼科から少し足をのばしてみてはいかがでしょうか。 サンメドウズ清里 〒407-0311 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1 TEL：0551-48-4111 http://www.sunmeadows.co.jp/tips/kiyosato_terrace/ 当館よりお車で1時間半程度

こんにちは。 フロント大川です。 本日は朝からうっすらと霧に包まれ お客様からは「雲の中にいるみたい」とのお声が・・ まさにその名の通り、天空の城・天城高原です＾＾ 天然ミストシャワーのような霧は高原ならでは、です。 お昼頃には少しずつ霧が晴れ、明るくなってきました。 *** 昨日の夕方、久しぶりに富士山がみえました。 ホテルからさらに3㎞ほど上った天城高原ゴルフコースでも同様 写真のような景色が広がりました。 富士山に向かって打つコースは格別ですね！

勝浦タンタンメンは、 過去にB級グルメのコンテストでは ゴールドグランプリを受賞しています。 勝浦タンタンメンは 元々海女さん・漁師さんが寒い海仕事の後に、 冷えた体を温めるメニューとして約50年前に生まれ、 定着してきました。 通常のゴマ系タンタンメンとは違い、 醤油ベースのスープにラー油が多く使われた ラー油系タンタンメン。 具材はミジン切りの玉ネギと挽肉が入ることが一般的で、 お店によってニンニク、ニラ、ネギが入ったり、 スープも味噌ベースのお店もありと各店が特色を 活かしたメニューを提供しております。 勝浦市内のお店ではもちろんの事、 当ホテルでもディナーブッフェ内にて 手軽な勝浦タンタンメンを召し上がることが出来ます。 ディナーブッフェの勝浦タンタンメンは 自分で麺を軽く湯がいて 自分でスープ、具材、ラー油を調整できる、 お子様から大人の方まで 楽しみながら召し上がれるようにアレンジされ ディナーブッフェメニューの中でも 人気のメニューになっています。 ディナーブッフェは夏の期間は9/1(土)まで 毎日営業しています。 ※夕食は事前予約制ですので お電話にてお問い合わせ・ご予約くださいませ。

こんにちは！レストランの松下です。 本日の蓼科はとっても気持ちの良いお天気です☀ 標高があるとはいえ、もう日差しは優しくないので、 どうか熱中症にはお気を付け下さい。 暑い、ということで屋外のオススメスポットでなはく 私が最近よく覗くアンティーク家具と雑貨のお店を ご紹介したいと思います♪ 松本市にある「ビクトリアンクラフト」という イギリスで買い付けたアンティーク家具や雑貨を 取り扱っているお店でございます。 アーツアンドクラフツ運動の先駆者で、 モダンデザインの父ともいわれるウィリアム・モリスの 手がけた家具も数点あり、お店に入った瞬間に まるで100年前にタイムトリップしたような気持になります。 どこかで誰かが大切にしていた世界に一つだけの家具や雑貨が 数十年から100年という歳月の中で手を加えられながら 愛され続けているというのは、とても素敵なことですよね♪ 先日訪れた際はアンティークの販売だけでなく アートギャッベ展ということで、ペルシャ絨毯の販売も 行っていました。 訪れるたびに新しい出会いもありますので、 ぜひ皆様におすすめしたい場所です。 ビクトリアンクラフト 住所：長野県松本市新橋6-16 電話：0263-35-3592