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蓼科アネックス

2018/03/21

おすすめカフェのランチ「ゆるマクロビの菜食ごはん」

おはようございます。フロント伊藤です。 本日の蓼科はひさしぶりの雪。明日の明け方まで雪の予報となっております。 これまで続いた晴天でスキー場は雪不足が続いておりましたが、この雪が積もってコンディションがよくなるといいなぁと思っております。 さて、今回は私のお気に入りのカフェをご紹介いたします♪ 「cafe DESERT MOON (カフェ デザートムーン)」です。 こちらのカフェは、茅野市街から蓼科方面へ進むメルヘン街道(国道299号線)に入ってすぐのところを途中で外れた先にあります。 お店の前は開けた土地の先に八ヶ岳が見え、お天気の良い日はとっても気持ちのよい場所です♪ こちらのランチでいただけるのは、MOONランチ「ゆるマクロビの菜食ごはん」。 月替わりのごはんです。 写真は昨年の9月,10月のメニューですが、実はこのランチ、動物性の食材、つまりお肉やお魚をほとんど使っていないんです! からあげやカツのようにみえるものは、ベジミートという大豆や小麦などの穀物を原料としてつくられている植物性ミートです。 お肉のような食感ですが、低糖質・高たんぱくのヘルシー食材で、最近は健康食材としても話題でご存知の方も多いのではないでしょうか♪ そのベジミートや地場の野菜中心のヘルシーなメニューのため、女性に大人気です! お肉やお魚を使っていないのでは物足りないのではないかと最初は思っておりましたが、意外とボリューミーでおなかいっぱいになり、さらに野菜もたくさん摂れるので、私もすっかりお気に入りになってしまいました。 皆様もぜひご利用になってはいかがでしょうか。 当館にお越しの際は、ぜひお気軽にお尋ねください♪ 【cafe DESERT MOON】 営業時間: 11:30~18:00 (ラストオーダー17:30)       ※ランチタイムは11:30~14:30まで 定休日: 水曜日・木曜日 ※そのほか不定休あり      (ホームページに営業カレンダーがございます。) 駐車場: 無料(店舗前6台分完備) 電話番号: 0266-72-8870 住所: 長野県茅野市豊平4923-2 (ホテルより車で約20分) [ランチについて] MOONランチ『ゆるマクロビの菜食ごはん』 月替わりのメニュー1種となります。 ◇ドリンク・デザート付き … 1,380円 ◇ドリンク・デザートなし … 1,180円

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