スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

軽井沢 & VIALA

2020/09/25

ワインセミナーのご案内

皆様こんにちは、 ソムリエの内田です。 今回はワインテラス内にて開催するワインセミナーのご紹介をさせて頂きます。 月に1回又は2回とワインテラス内にあるワインをご説明しながら気軽に飲んで頂く会でございます。 普段は、ワインテラスはお客様ご自身で楽しんで頂くスタイルの営業でどの方が来店されても楽しめるよう選定をしています。 選定したワインをゆっくり丁寧にご紹介しながら飲んで楽しんで頂けたらなとずっと思っていました。 その思いが叶い今回のワインセミナーが実現しました。 ワインについて詳しくなりたい方や、ワイン通の方など皆様が楽しめる会になればなと思っています。 少人数での開催になっておりますので 日によっては満席になりそうな日も出てきております。 ご予約はお早めにお願いします。 開催場所…ワインテラス 開催時間…14:30~15:30 開催日… 10/10(土)・10/27(火)・11/14(土)・11/26(木)・12/19(土)・1/30(土)・2/27(土)・3/13(土) となっております。 テーマですが、10月は【代表品種飲み比べ】11月は【ニューワールドワイン】12月は【土着品種(地ブドウ)ワイン】をテーマに開催致します。 ワインの品種の特徴やワインの生産地・生産者の説明など分かりやすくご説明致します。 セミナー日以外にも赤白16種類厳選したおすすめワインを多数取り揃えております。 皆様のご来店をお待ちしております。

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熱海伊豆山 & VIALA

2020/09/25

朝食ブッフェおすすめ「はちみつの女王」

皆さま、こんにちは!レストランの溜です。 今回はブッフェレストラン「オリーヴァ」の朝食で提供している 「はちみつ」についてご紹介します! デザートコーナーにひと際目立つハチの巣。 朝食ブッフェを利用されたお客様は一度は目にしているはずです! こちらのはちみつは埼玉県深谷市にある「花園養蜂場」の 国産天然100%のアカシアのはちみつです。 アカシアのはちみつは、日本人にも馴染み深いもので、上品な風味や美しい色から、 アカシアのはちみつは「はちみつの女王」とも呼ばれています。 すっきりした甘みとフローラルな香りが特徴です。 はちみつには、 疲労回復、老化の防止、脳の活性化促進、 腸の調子を整えてくれる働き、貧血の予防、美容効果などなど・・・ うれしい効能がたくさんあります!! パン、ミルク、ヨーグルトのトッピングにするのはもちろん、お料理にも! 私のおすすめはコーヒーに垂らす楽しみ方です。 ブラックコーヒーが好きな方にはさわやかなこの甘さがたまりません! コーヒーとはちみつは成分的な相性も良く、 掛け合わせるとダイエット効果もあると言われています。 朝から贅沢な一品をぜひお試しあれ♪

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浜名湖

2020/09/24

お部屋でゆっくりお食事を☆

当ホテルのレストラン「ラ・マレー」にて営業いたしておりますディナーバイキングのお食事を お部屋でお召し上がりいただけるようになりました。 レストランにて専用容器をご用意しておりますので、 お好きな分だけお取りいただき、お部屋でお召し上がりください(^^♪ もちろん、バイキングでございますので営業時間内であれば何度でもレストランにお越しいただき、お料理をお選びいただけます。 お子様が小さいのでお部屋でゆっくり食べたい… お部屋で気兼ねなく食べたいなどとお考えのお客様は是非この機会にご利用ください。 【ディナーバイキング営業日】※ディナーバイキング営業日のみの対象プランです。 □ 9月営業日 5、12、19、20、21、26 □10月営業日 3、10、17、24、31 □11月営業日 7、14、21、22、28 【料金】 大人(13歳以上) 10,700円(プラン正規料金)          3,745円(GoToトラベルキャンペーン割引金額)          6,955円(お支払い金額) シニア(70歳以上) 9,620円(プラン正規料金)          3,367円(GoToトラベルキャンペーン割引金額)          6,253円(お支払い金額) 中人(7~12歳)  6,560円(プラン正規料金)          2,296円(GoToトラベルキャンペーン割引金額)          4,264円(お支払い金額) 小人(4~6歳)  4,930円(プラン正規料金)         1,725円(GoToトラベルキャンペーン割引金額)         3,205円 (お支払い金額) 【ご予約】 前日18時まで   【注意事項】 一部お持ち出しいただけないお料理もございます。 GoToトラベルキャンペーンの対象とならない場合は、正規料金でのご利用となります。 また、販売期間内であっても、補助金予算が上限に達し次第終了となります。

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2020/09/24

第1回松茸ツアー無事、終了いたしました!

ハーヴェストクラブ旧軽井沢、秋の定番「松茸ツアー」ですが、今年はコロナ禍ということもあり、ご参加の皆様をはじめ、ドライバーさん、各訪問先のスタッフの方々のご協力を得て、無事に終了する事が出来ました。 昨年の教訓を生かし、本日の行程、朝一番で「道の駅・あおき」へ向かいましたが残念ながら本日松茸の入荷はないとのこと。今年は長雨からの猛暑ということで9月の上旬に一度「豊作ウェーブ」があったようですが、ここ数日の不安定な天気が松茸の成長にはあまりよくなかったらしく、つくづく自然を相手にすることの難しさを感じました。少しモヤモヤした気持ちを抱えながらバスの窓の外に目を向けると、先程までどんよりと立ち込めていた雲の隙間から青空が! 次の目的地・大法寺に着くころには快晴となり、青空に映える国宝・三重塔と見ごろとなった彼岸花が私たちを出迎えてくれました。境内では住職からこのお寺の歴史や国宝・三重塔についてのお話を伺い、全国で十三塔ある国宝・三重塔のうち、東日本にある二塔は全て長野県、しかもこの上田周辺にあることを知りました。(もう一つは別所の安楽寺)自由散策の時間では皆様、三重塔を真下から見上げ、寸分の狂いもなくはめ込まれた匠の技を観察したり、少し上まで自然道を登って、美しく反り返った屋根の先端を眺めたり、思い思いの時間を過ごされました。個人的には境内に点在する羅漢の石像に寄り添うように咲く彼岸花がとてもかわいらしく、カメラをバスの車内に置いてきてしまった事を深く後悔しました。 お待ちかねの松茸ランチはここ2,3年毎年お世話になっている二幸園で頂きました。コロナ禍ということで、お店の方々も距離をあけて席を作って下さり、安心して食事をとる事が出来ました。 また、幸いこちらの直売所ではわずかながら松茸の販売もあり、ご購入がお目当てだった方々はご満足のいくお買い物ができましたでしょうか? 午後は創業300年の沓掛酒造にお邪魔し、秋季限定の熟成酒「ひやおろし」2種を試飲いたしました、こちらも当初は酒蔵内の見学を予定しておりましたが、コロナ禍ということで試飲のみの滞在となりました。 最後に訪れた飯島商店本店では長野名物「みすゞ飴」を試食できる予定でしたが、同様の理由で店舗内でのお買い物のみとなりましたが、お店の方のご厚意でバス車内にて試食させて頂きました。 このように今回のツアーではコロナウィルス感染予防による行程の一部変更や、道中狭い道路をバックで下るなど、ご参加いただいた皆様には多大なるご心配とご迷惑をお掛け致しましたことを改めてお詫び申し上げます。 今後とも「WITHコロナ」の時代に対応したツアーを企画し、皆様にご満足いただけるようスタッフ一同知恵を絞ってまいりますので、引き続きどうぞよろしくお願い致します。

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