皆様こんにちは。 朝晩の寒さはまだまだ身に染みますが、 日だまりの暖かさに春の到来を感じる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日は、【10周年記念特別コース】についてのご案内でございます。 日本料理　澪里にて【葵会席】 リストランテアルトゥーラにて【Rapporti(ラッポルティ)】を、それぞれご用意しております。 旬のお魚や山菜などのお野菜、 地元兵庫県産のお野菜をふんだんに使用しご用意しております。 また、中華からの逸品では皆様からたくさんのご好評をいただきました、　 清炒龍蝦（伊勢海老の塩炒め）を2月より改めてご用意し、 さらにご満足いただけるコース内容となっております。 【葵会席】、【Rapporti(ラッポルティ)】ともに3月末までの特別コースでございます。 この機会に是非ご賞味くださいませ。 コース名 ・葵会席 店舗:日本料理　澪里 ・Rapporti(ラッポルティ) 店舗:リストランテ　アルトゥーラ 期間:〜3月末まで 料金： 16,500円 予約： 3日前までの要予約 Rapporti(ラッポルティ)コースは3日前、2名様からの要予約でございます。 ※仕入れの都合により内容が変更する場合がございます。 ※営業時間は変更する場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

こんにちは。フロントの伊藤です。 今回は星空情報。2月19日月面Xが現れます。 月面は望遠鏡で観察をするとクレーターや山のような周囲より高い 部分が太陽光を浴びて暗闇に浮かび上がって見えるそうです。 その中のクレーターが文字のように見え「X」に見えます。 Xは月面の中央部分にありプールバッハ、ブランキヌス、ラカイユという よくわからないかっこいい名前の三つのクレーターがつくります。 ただし、Xに見える時間は毎回1時間ほどしかないようなのでなかなかレアキャラですね。 2021年は2/19、4/19、6/17、8/15、10/13、12/11と6回チャンスが あるので双眼鏡、望遠鏡をお持ちの方はぜひ見てみてください。 2/19は17時40分前後だそうなのでお見逃しなく！！

こんにちは！フロントの酒井です。 先週ついに、感染症の影響で例年より少し長かったNHK大河ドラマ『麒麟が来る』が最終回を迎えました。本能寺の変に至るまでの明智光秀の葛藤がこれまでにない解釈で展開されており、毎週興味深く視聴しました。 また、本日より始まる新しい大河の『青天を衝け！』では東急の創始者でもある渋沢栄一が主人公と聞いています。 去年より当館に入社して、もうすぐ1年を迎えようとしている今、大河でも東急に関わりのある人物を扱うことに、ご縁を感じざるを得ません。 ぜひこの機会に、東急の創業者の一生を大河を通して振り返ってみようと思います！ さて、『麒麟が来る』の中で光秀の友人として登場した徳川家康が天下を取った後、豊臣家を滅ぼす命運を分けた事件の一つに「方広寺鐘銘」がありますが、そこと同じ名前の寺院が浜松にも存在します。 臨済宗方広寺派の大本山として高い格式を持つ、皇室からの皇子が開山となった寺院です。ここは山全体が境内となっており、軽い登山の感覚で登っていくため、ハイキングコースとしておすすめです。 だんだんと暖かくなってきているこれからの季節、訪れてみてはいかがでしょうか。 【奥山方広寺】当館より車で25分 TEL：053-543-0003 拝観料：大人500円・中学生以下200円 拝観時間：9：00～16：00

皆様こんにちは、レストラン四季彩の岡です。 今回は、新たにご用意いたしました日本酒を1本ご紹介いたします。 福井県の「九頭龍　大吟醸」です。 燗用として造られたため、ぬる燗や上燗がおすすめです。 淡麗中辛口でございますので、冷やしても美味しい1本です。 話は変わりますが、芦ノ湖にも九頭龍神を祀る神社がございます。 開運の神様でもある九頭龍神に思いをはせながらお食事とご一緒にいかがでしょうか。 大吟醸　九頭龍 　一合　2,090円 四合瓶　7,700円 皆様のご来館、ご来店お待ちしております。

こんにちは。レストランの松本です。 前回のブログで釣りの計画をお伝えしましたが、先日、同僚３人で行ってきました。場所は御宿町の岩和田漁港です。 噂どおりに「イシモチ」がたくさん釣れていて、他の釣り客も大勢いてバケツいっぱいに釣っている人もいました。 私も10匹ほど釣ることができたので、楽しい釣りになりました。 このイシモチフィーバーがいつまで続くかわかりませんが、試してみてはいかがですか？ コツさえつかめば簡単に釣れますよ。 冷えた身体はハーヴェストの温泉で温め、おくつろぎ下さい。

皆さんこんにちは！和食調理の三須です。 今回は二月の八寸の紹介をしたいと思います。 左手前の赤い器から[アルザス風シュークルート][蕪和え][蕗の薹ディップとグリッシーニ][河豚皮煮凝り][ちんちん揚げ]です。 まず、[アルザス風シュークルート]はフランスの伝統的な料理で、玉葱、ニンニク、キャベツ、ベーコン、ソーセージなどを白ワインビネガーで蒸し煮にしてあります。 酸味の効いた味わいが特徴です。 [蕪和え]は日替わりの地魚と蕪をマリネ液で和えてあります。 さっぱりとしていて美味しいですよ！ [蕗の薹ディップとグリッシーニ]は蕗の薹（ふきのとう）を揚げて白味噌、クリームチーズと合わせてあります。 グリッシーニというスティック状のパンにつけてお召し上がりいただきます。 [河豚皮煮凝り]は生姜を効かせた河豚の煮凝りで、くちどけがとてもいいです。 [ちんちん揚げ]は魚や烏賊のすり身に野菜を練り混ぜ、揚げてあります。 伊東の郷土料理なのでぜひ味わってもらいたいです。 最近になって段々と暖かくなってきました。 感染対策をばっちりしてお待ちしております。

皆様こんにちは。 フロント田村です。 本日の蓼科は春並みの気温まで上がり 日中ですと11℃まで上がりましたが、15日から雪予報が出ております。 当館に来る際はお気をつけてお越しくださいませ。 さて、本日から当館に併設してます「鹿山の湯」の露天風呂が 檜の湯となっています！ 冷えやむくみの改善、疲労回復やリラックス・リフレッシュ効果も御座います。 期間：2月13日(土)～2月15日(月) 営業時間：12:00～22:00（火・金曜日は15：00から営業開始） ご来館お待ちしております。

本日ご紹介する売店のおすすめ商品は、東急ハーヴェストクラブ箱根甲子園のロゴ入りエコバッグでございます。 東急ハーヴェストクラブの蝶々マークと箱根甲子園の名前が書かれたオリジナルエコバッグがついにできました！ ちょっとしたお買い物やお散歩など、様々なところで使えるバッグでございます。 黒・赤・青・緑の4色があり、デザインもシンプルなので男女ともにお使いいただけます。 お土産にもピッタリです♪ 是非、売店にお立ち寄りくださいませ。 箱根甲子園オリジナルエコバッグ 黒・赤・青・緑　　　　　各880円(税込み)