こんにちは、レストラン中山です！ 9月半ばを迎えましたが、まだまだ暑さが残る毎日ですね… 皆さまはいかがお過ごしでしょうか？ 本日は、ディナーブッフェに新しく仲間入りしたデザート「リンゴのシブースト」をご紹介いたします🍎 シブーストとは、フランス発祥の伝統菓子。 表面を香ばしくキャラメリゼしたシブーストの中には、リンゴの果肉をたっぷり閉じ込めました。 シャキシャキとした食感がアクセントとなり、なめらかなクリームとの調和をお楽しみいただけます。 ぜひ、食後のデザートに、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。 少し早めの秋の味わいを感じていただければ幸いです☺

皆様こんにちは。   ソムリエの堀込でございます。   今回私からご紹介をさせて頂くのが、いつもお世話になっている酒屋さんが長期の改装工事を終えてリニューアルある致しましたので、ご紹介させて頂きます！ 既に常連の会員様を多くいらっしゃるお店でございます♪   中軽井沢駅の最寄りにございます、【キリマン酒店】様です！   信州の地酒を始めとした日本酒や、県内でも屈指の長野ワインの数々を、取り揃えているお店となります。 長野ワインは温度や湿度が管理された専用の空間で、実際に手に取って選ぶことが出来ます。 お酒や長野ワインの他にもクラフトビールや果実酒、ウィスキー、フランスワインの取扱の幅も広がり、より様々なニーズに沿った商品ラインナップとなっております。 タイミングによっては、稀少なワインも入荷してる事もあるかも！？   また、店内にはテイスティングサーバーも導入されており、店内のカウンターやテイスティングルームでお酒も楽しめる仕様となっております！   店主の方も非常にお酒に詳しく、相談にも気軽に乗って頂けるので、安心してお酒を選べるのも魅力の１つです。   是非軽井沢を訪れた際に、足を運んでみてください。   店舗情報 住所：〒389-0112　長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢4-1 中軽井沢駅から徒歩5分以内 当館から車で約10分程 （店舗裏路地に2台ほど駐車可能な場所有） 電話番号：0267-45-5327 営業時間：9:00～19:00 定休日：日曜日  

皆様こんにちは！ フロントの君塚です！ 今回は9月20日（土）に行われます「夕涼みシアター」のご案内をさせていただきます！ 詳細 【時間】上映　18：30～ 【会場】勝浦東急サニーパーク　ふれあい広場 【作品】ボス・ベイビー 【主催】千葉東急会 【運営】東急リゾートタウン勝浦 【同日開催】 ●勝浦プレーパーク ●キッチンカーイベント ●ブルーバーガープロジェクト 【ゲストステージイベント】 ●ファイヤパフォーマンスチーム「Pele　Mana」さん ●外房チアリーディングクラブ「COASTERS"99」さん 上記のイベントを開催予定となっております！ ぜひご家族・ご友人とお越しください♪ 雨天中止とご案内しておりましたが、天候に応じて開催方法を変更いたします。 小雨の場合は、通常通り屋外での上映を実施いたしますが、荒天の場合は屋内での上映に変更いたします。 その他のイベントにつきましても、一部内容を変更して開催予定です。 ※当日朝9時に最新情報をホームページおよびInstagramにてご案内いたしますので、必ずご確認ください。  

皆様こんにちは。 施設管理の川俣です。   御殿場には自然が残した巨大洞窟があるのは皆さまご存知でしょうか？ その場所とは『駒門風穴』です！ 正式名称は“こまかどかざあな”と読むようで、私はずっと“こまかどふうけつ”と 読んでいました(笑)   今まで車で何度も通りかかった事はあったのですが、この前家族と 出かけた際にちょっとした空き時間が出来たので初めて立ち寄ってみました。 交差点の名前になるくらいの場所にはなるのですが、イメージとは正反対に まるで存在を悟られないようにポツンと入口が見えてきます。 ほんとに大丈夫？ここで合ってる？と半信半疑に思いながら、チケットを買い 数分歩くと一変、周りの空気が一気に変わり、まるでパワースポットに 来たのかと思うようなものすごい冷気を感じました！   駒門風穴は、国の天然記念物にも指定されており、1万年前の富士山の大爆発でできた存在する溶岩洞窟の中では最大級かつ最古の部類に属しているようです。 全長も約150メートル程あり、洞内の気温も四季を通して年間13℃と安定しているようで、来館した当日は日中30℃を超える日でしたが、中は涼しく洞窟に入ると一気に非日常的な空間を味わう事ができました。 御殿場インターから約10分程の距離にあります。 ちょっとした観光の隙間時間にぜひ一度行かれてみてはいかがでしょうか。

皆さまこんにちは、フロント大石です。 夏休みに大変ご好評いただきました「浜名湖クエスト」ですが、9月から秋バージョンに生まれ変わりました✨ 当館にございますハーヴェストガーデンやホテル周辺を散策し、敷地内に散りばめられた文字を集めてゴールをめざすイベントです🏆 見事ゴールしたお客さまには”たからもの”をプレゼント！   皆さまのご参加お待ちいたしております♪

皆様こんにちは。 雨模様の週末、軽井沢もだいぶ涼しくなって参りました。 秋の足音が少しずつ近づいてきております。   東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆ＶＩＡＬＡでは、 各レストランで秋メニューがスタートしております。 先日、皆様のご自宅へお届けいたしました会報誌 「ＨＡＲＶＥＳＴ times」ハーヴェストタイムズ10月号では、 軽井沢＆ＶＩＡＬＡのレストラン特集が掲載されています。 至福の逸品として、日本料理 新樹の「松茸と伊勢海老会席」、 フレンチ メゾンドフォレの「プリムヴェール」をご紹介しております。   和食・岡部総料理長と、洋食・川久保料理長が、 信州の秋の味覚を使って、贅を尽くしたディナーにご用意致しました。 松茸の土瓶蒸し、秋刀魚と蓮根の棒寿司、 伊勢海老の具足煮、炭火焼き松茸、松茸土鍋御飯・・・ ピーナッツタルト ブールノワゼット、信州産いいづな鴨ロティ　秋野菜・キノコ添え、 国産栗のポタージュ　トリュフと揚げ栗　栗紅茶、りんご和牛信州牛のもも肉低温調理・・・   などなど、二人の料理人が描く豊潤の秋をご堪能頂けます。 是非この機会に、レストランをご利用ください。 皆様のご来館お待ちしております。     ◆日本料理 新樹　「松茸と伊勢海老会席」 　　　　会席：29,040円 　　　　1泊2食付きプラン：36,000円（9月）　　プランだと1,000円以上お得！ 　　　　　　　　　　　　　36,600円（10月） 　　　　※VIALA客室の場合、29,700円+お部屋代（9月） 　　　　　　　　　　　　　　30,300円+お部屋代（10月） 　　　　 「松茸と伊勢海老会席」のメニュー詳細はこちらから     ◆maison de foret「プリムヴェール」 　　　　コース：18,150円 　　　　1泊2食付きプラン：26,200円（9月） 　　　　　　　　　　　　　 26,800円（10月） 　　　　　※VIALA客室の場合、19,900円+お部屋代（9月） 　　　　　　　　　　　　　　　20,500円+お部屋代（10月） 　　　　　 「プリムヴェール」のメニュー詳細はこちらから   是非、ハーヴェストタイムズ10月号もご覧ください。

皆様こんにちは。 雨模様の週末、軽井沢もだいぶ涼しくなって参りました。 秋の足音が少しずつ近づいてきております。   東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆ＶＩＡＬＡでは、 各レストランで秋メニューがスタートしております。 先日、皆様のご自宅へお届けいたしました会報誌 「ＨＡＲＶＥＳＴ times」ハーヴェストタイムズ10月号では、 軽井沢＆ＶＩＡＬＡのレストラン特集が掲載されています。 至福の逸品として、日本料理 新樹の「松茸と伊勢海老会席」、 フレンチ メゾンドフォレの「プリムヴェール」をご紹介しております。   和食・岡部総料理長と、洋食・川久保料理長が、 信州の秋の味覚を使って、贅を尽くしたディナーにご用意致しました。 松茸の土瓶蒸し、秋刀魚と蓮根の棒寿司、 伊勢海老の具足煮、炭火焼き松茸、松茸土鍋御飯・・・ ピーナッツタルト ブールノワゼット、信州産いいづな鴨ロティ　秋野菜・キノコ添え、 国産栗のポタージュ　トリュフと揚げ栗　栗紅茶、りんご和牛信州牛のもも肉低温調理・・・   などなど、二人の料理人が描く豊潤の秋をご堪能頂けます。 是非この機会に、レストランをご利用ください。 皆様のご来館お待ちしております。     ◆日本料理 新樹　「松茸と伊勢海老会席」 　　　　会席：29,040円 　　　　1泊2食付きプラン：36,000円（9月）　　プランだと1,000円以上お得！ 　　　　　　　　　　　　　36,600円（10月） 　　　　※VIALA客室の場合、29,700円+お部屋代（9月） 　　　　　　　　　　　　　　30,300円+お部屋代（10月） 　　　　 「松茸と伊勢海老会席」のメニュー詳細はこちらから     ◆maison de foret「プリムヴェール」 　　　　コース：18,150円 　　　　1泊2食付きプラン：26,200円（9月） 　　　　　　　　　　　　　 26,800円（10月） 　　　　　※VIALA客室の場合、19,900円+お部屋代（9月） 　　　　　　　　　　　　　　　20,500円+お部屋代（10月） 　　　　　 「プリムヴェール」のメニュー詳細はこちらから   是非、ハーヴェストタイムズ10月号もご覧ください。 　　　　　　　　　　　　　　　

皆様こんにちは！箱根翡翠の髙柳でございます。 素敵なイベントのお知らせです！ 11月13日(木)から15日(土)までの期間限定で、名店「四川飯店」で研鑽を積んだ「五廻」のオーナーシェフ高橋氏と、4月に一游の総料理長に就任した立石とのコラボが行われます。 ジャンルに捉われない一游の新たな料理を是非お楽しみください！ カウンター席限定での提供とさせていただいてますので、枠に限りがございます。お早めのご予約お待ちしております！