皆さんこんにちは！ 軽井沢にもようやく春の気配が訪れました。 先日までは風が強い日が続きました。日中は気持ちいい気温と綺麗な青空のもと、ホテル近くの矢ケ崎公園で元気よく遊ぶ子供たちで賑わっております！ 本日は矢ケ崎公園周辺で見つけた小さな春をお届けいたしますね(^▽^)/ 桜の満開まではもう少しですが道端には綺麗なお花たちが咲いておりました♪ さて、私の地元である世田谷区の等々力から軽井沢に来て１年が経ちました！ ２年目はお客様の記憶に残るようなおもてなしができるよう、より一層精進してまいります。 今年も、たくさんのお客様に会い、お話しできることを楽しみにしております。 是非、地元がご近所のお客様は地元トークをしましょう♪ ４月になっても朝と晩は冷え込む日がございますので体調管理にはお気をつけくださいませ。

皆様こんにちは！フロントの龍野です。 今回私は、ハーヴェストクラブ勝浦の支配人黒田も監修に携わったハーヴェストオリジナルのワイン付きプランをご紹介させていただきます。 そのオリジナルワインは南仏のワイナリー「ラ・クロワザード」とタイアップし、ハーヴェストクラブオリジナルでセパージュ、エチケットデザインを製作したワインです。 支配人の黒田を含め、ハーヴェストクラブのソムリエの想いの詰まった1品が完成致しました。 対象のご夕食は、創作日本料理　菜～Sai～そしてLa Mer ラ・メールの2コースとなっております。 ～ご夕食内容～ ≪創作日本料理　菜～Sai～≫ 　＋ ≪オリジナルワイン≫ 白ワイン・赤ワインのグラスセット（各120ml） 　＋ ≪ご朝食≫ 料金　18,500円(1泊2食付き) ～ご夕食内容～ ≪La Mer　ラ・メール≫ アミューズ／オードヴル／スープ／選べるメイン2品／デザート 　＋ ≪オリジナルワイン≫ 白ワイン・赤ワインのグラスセット（各120ml） 　＋ ≪ご朝食≫ 料金　16,300円(1泊2食付き) ※ご朝食内容 ご利用日により、定食（和食・洋食）かブッフェのどちらかの営業となります。

皆様、こんにちは。 レストラン高橋です。 先月までの寒さが嘘のように暖かい日になってきました。 いかがお過ごしでしょうか？　 本日は4月からレストラン配属になりました、新入社員のご紹介をいたします。 今回、レストランには男性スタッフ1人、女性スタッフ2人の計3名が配属となりました。 Ο名前：穴山　瑠菜　（あなやま　るな） Ο出身地：埼玉県 Ο趣味：東京で散歩 Ο会員様に一言 初めまして。4月からレストランに入りました穴山瑠菜と申します。 まだまだ未熟者ですが、精一杯努めます。 宜しくお願いいたしします。 皆様にお会いできる日を楽しみにしております。 Ο名前：小野　裕亮　（おの　ゆうすけ） Ο出身地：群馬県 Ο趣味：スポーツ・旅行・高校野球観戦（甲子園） Ο会員様に一言 初めまして。今年入社のレストラン、小野裕亮です。 わくわくと不安で緊張していますが、お声掛け頂けると嬉しいです。宜しくお願いします。 Ο名前　青山　美月　（あおやま　みづき） Ο出身地　埼玉県 Ο趣味　Netflixを見る事 Ο会員様に一言 初めまして。レストランに配属となりました、青山美月と申します。精一杯頑張ります。 皆様にお会いできる日を楽しみにしております。宜しくお願いします。 まだまだ不慣れな3人ではありますが、精一杯頑張って参りますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

皆様、こんにちは！レストランの川西です。 日本料理「きらく」にて、今年の夏の生酒を販売いたします！ 夏の生酒は、本生酒で冬に搾られたお酒をいっさい「火入れ」せず 低温熟成させ3月から8月にかけて出荷されます。 ほどよく落ち着いたなめらかで軽やかな口当たり、 爽やかな香りと清涼感あふれるみずみずしい味わいが魅力です♪ 信濃錦（しなのにしき） 超玄　M81　山廃特別純米　生 　山廃酒母によるキレのある酸をまとった、心に響く豊かな味わいをお楽しみいただけます。 　1合　1,210円(税込)　　　0.5合 　660円(税込) 若竹（わかたけ） 特別純米　鬼乙女　恋 　上品で落ち着いた香り、フレッシュで軽快かつ、なめらかな味わいは、 　夏にぴったりの食中酒としてお楽しみいただけます。 　1合　1,210円(税込)　　　0.5合 　660円(税込) それぞれ限定6升の販売でございます。 熱い夏を迎える前に、涼しげな夏の味をお愉しみくださいませ✨ ■店舗　本館一階　日本料理「きらく」 ■販売期間　4月中旬より、順次販売いたします。 期間限定酒のため、なくなり次第終了いたします。

皆様こんにちは。 四月も半ばになり、日中は過ごしやすい暖かさのある日々が続いております。 まだまだ朝晩は少し冷え込みますので、寒暖差にはくれぐれもお気を付け下さいませ。 本日は、リストランテアルトゥーラの和・洋・中の折衷コース【景会席】についてご紹介させて頂きます。 この会席は、4月30日までの限定メニューでございます。 季節の一品は和食の前菜から始まり、 旬の魚を使用した3種の造里盛りと 洋食からのメバルと季節のお野菜を使用した魚料理、 メインには黒毛和牛ロース肉を春キャベツで巻きお肉の脂身をさっぱりとお召し上がり頂ける一品を、 そして、お食事には中華から麻婆豆腐をご用意しております。 1つのコースで3つの食文化をお楽しみ頂ける贅沢なコースとなっております。 皆様、有馬六彩にお越しの際には、是非ご賞味くださいませ。 コース名：【景会席】 店舗：リストランテ　アルトゥーラ 価格： 12,100円(税込) ※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。 ※こちらのコースは前日までの要予約でございます。

様こんにちは フロント齋藤でございます。 HVC伊東毎年恒例のイベント 【未経験者でも安心安全！伊東の大海原で釣り体験！】 本日無事に開催することができました。 午前中はかなり風が出ており波が立っていたので催行できるか不安でしたが 開催時刻を1時間遅らせ無事出航することができました。 1年の始まりを無事に終えることができ一安心です。 そんな釣りイベントの本日の釣果は・・・ ウマヅラハギ・・・2匹 サクラダイ　・・・3匹 エソ（小）　・・・6匹 合計　9匹となりました。 ※写真がありませんがウマヅラハギは30㎝程の大きさでした。 今回についてはかなり少ない釣果だったのですがご参加された皆様に笑顔で帰港していただけたことが一番の成果だと感じました。 今後の日程につきましては5月・6月は現状満席 7月に関しては2か月前より予約を随時お伺いいたしますので、ご興味のある方は是非一度お問い合わせくださいませ。

”爽快なキレ味” ”本場ドイツ風味” 　　*****麦芽100%のプレミアムビール***** 本場ドイツから直輸入の上質な麦芽とヨーロッパアロマホップを、 軽井沢浅間山の清らかな冷涼名水で仕込んだ、華やかな香りと 芳醇な味わい、すっきりした後味が特長の最高品質を追求した 麦芽100％のプレミアムビールです。 　缶は日本画家　千住博画伯の「星のふる夜に」の 美しい絵画を用いた、情感豊かなデザイン。 1F　SHOPにてお求め下さい。 350㎖　￥366（税込）

皆様こんにちは。フロントの神田です。 本日はガイド小林さんと一緒に、バードウォッチングと湿生花園見学イベントに行って参りました。 ハイキングの最中にはヒヨドリ、メジロ、ウグイス、シジュウカラなど約14種類もの鳥を観察することができました。 双眼鏡で観察し鳥の色や鳴き声の特徴から、どの鳥の種類かを考えるのが楽しかったです。 湿生花園では、この時期ならではの植物を沢山見る事ができました。植物に詳しいお客様が多く、沢山教えていただきました。ありがとうございました。 中でも驚いたのが水辺に咲いていたキャベツの葉っぱのように見えたものが、水芭蕉だった事です。花が終わると葉がぐんぐん生長し、長さ80センチ、幅30センチ前後と巨大になって生い茂るみたいです。水芭蕉と知ったときはかなり衝撃でした。