こんにちは。 調理　清水でございます。 5回目のプログの投稿になります。 今回は寒くなってきた秋の季節にぴったりな田舎風野菜スープ（ミネストローネ）を紹介致します。 ※材料 オニオン（5ｍｍさいの目切り）・・・・・・・・・・・・・・・250g 人参（5ｍｍさいの目切）・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g セロリ（5ｍｍさいの目切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・50g じゃが芋（5ｍｍさいの目切り）・・・・・・・・・・・・・・・・150g キャベツ（5ｍｍさいの目切り）・・・・・・・・・・・・・・・・100g ズッキーニ（5ｍｍさいの目切り）・・・・・・・・・・・・・・・100g 白インゲン豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g ベーコン（5ｍｍさいの目切り）・・・・・・・・・・・・・・・・300g ニンニク（みじん切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25g トマトソース（市販の缶詰又は瓶）・・・・・・・・・・・・・・500cc 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2500cc 固形ブイヨン（市販の物）・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 ローリエ（月桂樹葉）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚 オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc 塩、胡椒 パルメザンチーズ（市販の物）・・・・・・・・・・・・・・・・適量 ※作り方 ①鍋にオリーブオイルを入れ弱火で火に掛け、大蒜をソテーし香りを出す。 ②ベーコンを入れキャベツ以外の野菜を入れソテーする。 ③水、ブイヨン、トマトソース、ローリエを入れ灰汁を取りながら加熱する。（油は取らない） ④キャベツを入れ少々煮込み塩、胡椒で味を調える。 ⑤器に盛り付けパルメザンチーズを入れる。   寒くなる季節に温まるスープです、簡単に作れて栄養価の高い一品です。 是非チャレンジして作ってみて下さい。    

皆様こんにちは。     秋と言えば紅葉。そう、本日のブログは紅葉のお話です。 遠州三山（旧遠江国の三古刹である可睡斎、法多山、油山寺のこと）にて11月13日(土)から12月12日(日)にかけて「遠州三山もみじまつり」が開催されます。 もみじまつりの期間中はそれぞれのお寺にて期間限定の御朱印が用意されるそうです。   また、法多山ではもみじまつりの期間中謎解きイベントの開催やキッチンカーの営業なども行われるので家族連れでも楽しめるのではないでしょうか。 私が個人的に楽しみにしていた紅葉のライトアップは、今年は法多山と可睡斎のみだそうです…油山寺のライトアップが気になっていたので少し残念ですが、今度法多山の方に足を運んでみたいと思います。 夜の冷え込みがますます厳しくなる日々ですが、皆様も是非ライトアップされた紅葉の神秘的な雰囲気を見に行ってみてはいかがでしょうか。   ちなみに私は昨日油山寺に行ってきました。山門は赤く色づき見頃を迎えておりましたが、参道や薬師堂周辺はまだ色づき始めといったところでした。 ほとんど緑の状態でしたがそれもまたさわやかできれいな風景だったのでお散歩を楽しみ、油山寺は目の霊山ということなので視力がこれ以上悪くならないよう祈って帰ってきました。

こんにちは。ハーバルスパの小針です。 クリスマスシーズンに突入し、今年もハーバルスパのショップに、 可愛いサンタさんとスノーマンがやってきました♪ こちらは笠間焼きの作家『きのぼり』さんの作品、リングホルダーとオーナメントです♪ 納品されてすぐ、スタッフ全員「キャー‼︎♡♡」と心を鷲掴みにされました。 (久々にキャー‼︎なんて言っちゃいました) 去年の秋頃、我が社の代表とマネージャーが、きのぼりさんに初めてお会いし、 今年のクリスマスシーズンには絶対この可愛いサンタさん達をお招きしたい！！と ラブコールを送り続けたそうです♪   こちらの『きのぼり』さん。 私もまだ工房にお邪魔したことはありませんが、女性の作家さんで、とっても愛溢れる方とのこと♪ 手に取って眺めてるだけでホッと心が温かくなる、そんな愛情に満ちた素敵な作品です。 ★オーナメント　　１個　1,980円 ★リングホルダー 　１個　1,320円   ここで、ハーバルスパより皆様に嬉しいお知らせです♪ ハーバルスパをいつも支えて下さる皆様へ。 日頃の感謝と、そして「素敵なクリスマスがやってきますように」という願いを込めて、 80分以上のスパメニューをご利用いただいたお客様に、リングホルダーを１つプレゼントさせていただきます♪ ※スパメニュー以外の「オリエンタル整体」「金の整体」は対象外となります。 　予めご了承ください。   お写真を見ていただいても分かる通り、一つ一つ丁寧にデザイン&色付けされているため、 同じサンタさん、スノーマンでもお顔がそれぞれ違います♪ 12月25日（土）まで販売、プレゼント予定ですが、無くなり次第終了となりますので、 お早めにご来店ください♪ 皆様にとって、心温まる素敵なクリスマスを迎えられますように・・・   【ハーバルスパＮＡＳＵ】 TEL：0287-76-1940 営業時間：14：00～23：00

皆さまこんにちは！レストラン石渡純奈です。   今回は「魚処 おお田」さんのご紹介です！ 伊東駅から車で10分ほどの所にあるこちらのお店では、旬の地魚をお刺身や焼き魚、天ぷらなど様々なお料理で楽しむことが出来ます！ お店の外には生け簀があり、新鮮なお魚を使用したボリューム満点のご飯をいただけて大満足のお食事処でした🐟 この日はお隣山梨県から友人が遊びに来てくれていたため、伊東のお魚を堪能しようと一日三食お魚料理を食べました‼ 伊東のお魚はいつ食べても何度食べても美味しいです(´▽｀*)  

11月21日(日）箱根翡翠の目の前の仙石原文化センター(公園）にてコロナ禍で延期をされていました 『仙石原すすき祭り』が開催されます。 時間　15：00～20：00 すすき祭りは毎年、9月に催されていましたが、新型コロナウイルス感染症の縮小を受けましてようやく開催される運びとなりました。イベントはライブステージや的屋さんの他、箱根のホテル、旅館が出店するワンコイングルメのお店もございます。 箱根翡翠としても、ワンコイングルメ(500円）のお店を出店いたします！ メニューはレストラン一遊では普段なかなか出すことのない、自信の『ごろごろタンシチュー』をご用意いたします。 300食限定で無くなり次第、販売終了となりますのでお早目にお越しくださいませ。 尚、ハーヴェストポイントは対象外となります(笑)   イベントの最後には150発の花火も上がりますので、お楽しみに！ ※19：15～20：00の間は、公園周辺道路が通行止めとなりますのでご注意くださいませ。  

皆さんこんにちは、フロントの大隈です！那須は肌寒い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は「那須芦野･石の美術館STONE PLAZA」をご紹介いたします！   那須芦野･石の美術館STONE PLAZAは戦前から残る石蔵を守りながら、そこに新しい建物を付け加えてできており、新国立競技場の設計などで有名な建築家「隈研吾」氏によって設計された美術館です。 栃木県特産の芦野石、福島県特産の白河石で構成されており、落ち着いた空間の中でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

皆さまこんにちは、フロント梶田です！ 11月も中ごろを過ぎ、今年もあと約1ヶ月となりました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。   さて、今回は売店より　“いとう白子”の「国産　あおさのり」と 「国産　地のり」をご紹介します⭐︎   食卓に馴染みのある海苔は、香りが良いだけでなく、 炭水化物・カルシウム・ビタミンA・カロテンなどを多く含み、栄養的にも優れた食品だと言われています。   あおさは、海藻やトマトなどの野菜に添えてサラダに。 地のりは、酢の物や天ぷらにするのがおすすめです！ さらに、どちらもそのままお酒のおつまみとしてや、お味噌汁に加えるだけで美味しくいただけ、簡単にたくさん栄養のとれる万能食材です♩   寒くなってきた今の時期から免疫力をアップできるぴったりな商品となっております！   ・「国産　あおさのり」※ ・「国産　地のり」 各¥540（税込み）   ※水につけると約5倍に膨らみます。 流水で手早く洗い、すぐに水を切ることが『美味しくもどす』コツです。   皆様のご来館、お待ちしております。   売店　本館ロビー階　営業時間：8:00〜21:00

皆様こんにちは！フロントの龍野です。 今回私は、クリスマスコースをご紹介させていただきます。 クリスマスコース アミューズ トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ  オードブル 鴨肉のスモーク　オレンジ風味  スープ 茸と白菜とベーコンのスープ　パイ包み  魚料理 鯛のポワレ　ブイヤベース仕立て  グラニテ 本日のグラニテ  肉料理 かずさ和牛の赤ワイン煮  デザート 本日のデザート  ※料金 9,350円 ※開催期間 2021年12月23日(木) ～ 2021年12月25日(土)  ※当日16時までの予約制となります。 ※仕入れの都合により内容が変更となる場合がございます。 こちらのクリスマスコースはなんと3日間のみの限定メニューとなっております。 ご家族、ご友人、カップル等でのご利用の皆様,東急ハーヴェストクラブ勝浦で特別なクリスマスの時間をお過ごしくださいませ。