皆様、こんにちは。 昼夜問わず寒い日が続いております。特に有馬は山奥ですのでご来館の際はしっかりと防寒対策のうえ、お越しくださいませ。     さて本日はレストラン物販コーナーより毎年恒例旬の丹波篠山産黒枝豆と丹波栗をご紹介致します。   丹波篠山の黒枝豆の特徴は、一般的な緑色の枝豆や茶豆と比べると粒が少し色味が黒くなっており、甘味や深い味わい、枝豆とは少しかけ離れたホクホクとした食感にあります。今年は高温小雨の影響で鞘のふくらみが遅れており、販売解禁も例年に比べて遅れていました。収穫期間もたった2週間〜3週間という非常に貴重な商品となっております。物販コーナーでは1㎏と500gの2サイズの黒枝豆と枝付の黒枝豆をご用意致しました。 丹波栗は普通の栗に比べ、ブドウ糖などの糖分を多く含む丹波栗は煮ることで香り豊かな甘みを感じることかできます。一粒あたり20gほどあり、一般的な栗に比べて大粒で身がぎっしりしているという特徴を持っています。ビタミンB1やビタミンCも多く含み、消化、吸収に優れた健康食品としても人気高く知られています。たっぷり800g入った丹波栗を物販コーナーにてご用意しております。 こちらの二点は物販コーナー以外にも、夕食時ザ・ダイニング「万彩」や日本料理「澪里」にて一部ご提供させて頂いております。この機会に是非ご賞味くださいませ。 ※時期によりご提供が無い場合もございますのでご了承下さいませ。   ◎丹波篠山産黒枝豆 1kg 3,150円(税込) / 500g 1,600円(税込) ◎枝付黒枝豆 800g 2,500円(税込) ◎丹波栗 800g 3,500円(税込)   ※期間限定の商品となっております。品切れの際はご了承ください。 レストランにご来店の際は是非物販コーナーにお立ち寄りくださいませ。    

大原宝泉院　特別イベントのご案内 こんにちは　フロントの春本です 大原宝泉院 特別なイベントのご案内をさせて頂きます。 境内南に位置する散策型庭園「宝楽園」に新たに誕生する紅葉舞台が誕生 K36　The　Bar&Rooftopバーテンダー　 紅葉舞台 紅葉BAR　11月21日（火）開演17：30～　 参加費　3,000円：カウンター13席　 ＊一人でも多くの紅葉BARを体験していただきたく一席30分目安とします。 ご入場の際　秋の夜灯り　800円は別途必要となります 京都大原宝泉院　紅葉舞台　夜間一般非公開特別　秋の夜灯り 住所：京都市左京区大原勝林院町187番地 申し込み：090-8388-1490（担当：平井純） アクセス：京都鷹峯→市バス　北1→地下鉄北大路駅→国際会館→京都バス19→大原

大原宝泉院　特別イベントのご案内 こんにちは　フロントの春本です 大原宝泉院　特別イベントのご案内をさせて頂きます。 紅葉舞台　紅葉野点と御菓子 境内南に位置する散策型庭園「宝楽園」に新たに誕生する紅葉舞台が誕生 アスリート陶芸家・遠州流茶人×AVENIR　オーナーシェフ兼ガトープランナー 11月19日（日）開演17：30～　参加費　10,000円：店員13名様＊要予約 一席17：30　二席18：45　三席20：00 京都大原宝泉院　紅葉舞台　夜間一般非公開特別　秋の夜灯り 住所：京都市左京区大原勝林院町187番地 申し込み：090-8388-1490（担当：平井純） アクセス：京都鷹峯→市バス　北1→地下鉄北大路駅→国際会館→京都バス19→大原

大原宝泉院　特別イベントのご案内 こんにちは　フロントの春本です 大原宝泉院　特別イベントのご案内をさせて頂きます。 紅葉舞台×一期一膳　 境内南に位置する散策型庭園「宝楽園」に新たに誕生する紅葉舞台が誕生 身土不二をコンセプトとする食の催し「一期一膳」が今秋発融合します。 11月13日（月）開演18：30～　参加費　30,000円：店員20名様＊要予約 大原宝泉院　紅葉舞台・紅葉restauant  多くの実績を持つシェフの料理が楽しめる紅葉舞台・紅葉restauant 宝泉院の宝楽園にできた舞台で紅葉を楽しみながら美食を食す至福の時間をお楽しみください。 No　Codeオーナーシェフ（米澤　文雄）×Another　Ｃオーナーシェフ（冨永　暖）×GO-TO　WINE　代表（後藤　芳輝） 京都大原宝泉院　紅葉舞台　夜間一般非公開特別　秋の夜灯り 住所：京都市左京区大原勝林院町187番地 申し込み：090-8388-1490（担当：平井純） アクセス：京都鷹峯→市バス　北1→地下鉄北大路駅→国際会館→京都バス19→大原

皆様こんにちは。 フロントスタッフの萩原でございます。 軽井沢もだんだんと寒さが厳しくなってまいりまして、正面玄関の葉も寂しくなってまいりました。寒い日は星空が綺麗に鑑賞出来るので、夜が待ち遠しくなってしまいます。 本日の最高は気温12℃最低気温4℃と比較的寒い1日でしたが、今週は気温が氷点下を下回る日もあり防寒具が必要な温度となっております。 降雪の可能性もございますので、お車でご来館の際はスタットレスタイヤやチェーン等装備を整えてお越しくださいませ。 皆様のご来館をお待ちしております。  

NADESHICO SPAでは施術前と後にハーブティーをお出ししております。 本日は季節の変わり目にぴったりの『A-クリア』のご紹介です！ 〇甜茶（アレルギー症状の緩和） 〇カリン（疲労回復） 〇温州みかん（美肌効果） 〇カモミール（リラックス効果） 〇エキナセア（免疫力アップ） など全31種類ブレンド。 「季節の変わり目が気になる」 「スッキリしたい」 「美容の調子が乱れがち」 そんな方におすすめ、 カリンフレーバーで飲みやすいハーブティーです！ サロン専売品の為、売店などでは販売しておらず、NADESHICO SPA店頭でのみご購入いただけます。 ご購入のみでもお気軽にお立ち寄りくださいませ♪ 大切な方へのプレゼントにもおすすめです。 ◎ハーブティー『A-クリア』 10包　2,160円（税込） 30包　5,400円（税込） その他、数種類のハーブティーを取り扱っております。 詳しくはセラピストまでご相談くださいませ。 NADESHICO SPA

みなさまこんにちは。 スパエレクレアの白山です。   秋も深まり、紅葉も少しずつ色づき始めましたね。 スパの施術後には一面に見える鷹峯の癒しの風景を心ゆくまでご堪能いただけます。 ぜひ紅葉シーズン、スパエレクレアで癒しのひとときをお過ごしくださいませ。 セラピストが心をこめておもてなしいたします。   シーズン限定のオータムキャンペーンは11月30日まででございます。   ～オータムキャンペーン～ ・リフレクソロジー付き　ボディトリートメント70分　16,500円 ・目元集中ケアパック付き　スープレムケア　70分　18,150円 ・ボディ＆スープレムフェイス　トータルケア　120分　29,150円 　 みなさまのご来店をセラピスト一同、心よりお待ちいたしております。

こんにちは、フロントの坂本です。   日光エリアでは日光の社寺周辺、 鬼怒川エリアでは龍王峡が紅葉の見ごろを迎えています。   ホテルの敷地内も色づきが進んできました！ （今日は曇り空なのが残念です・・・）   少し前までとはうってかわって、寒く感じる日が続いております。 上着があると安心ですね。   日光市観光協会のホームページで、紅葉状況をご確認いただけます。 日光市観光協会ホームページ

皆様、こんにちは。レストランの岡田でございます。 レストラン炅－kei－をより知っていただく為にシェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   第2回目は・・【翡翠三陸あわび】 今回は2024年1月4日から提供いたします、テーブルコース「KUNUGI - 椚 – 一周年記念コース」の一品料理に使用予定の「翡翠三陸あわび」をご紹介させて頂きます。   ～～   【三陸翡翠あわびとは】 三陸翡翠あわびは、岩手県大船渡市の三陸海岸で養殖されているブランドあわびです。元正榮　北日本水産が長年の研究と努力によってたどり着いた蝦夷あわびで、天然あわびの味を超えるという絶品の養殖あわびです。 成長が早く、肉厚で柔らかく、特に肝はかなり濃厚です。 蝦夷あわびは、東北地方で多く獲れるあわびでクロアワビの北方系亜種です。本来は寒冷地だけに生息していましたが、増殖や移植によって生息域が広がりました。水温が高い海域で育てるとクロアワビとの見分けが困難なほど似ると言われています。水深１０メートルよりも浅場に生息しており、餌は海藻で「わかめ・あらめ・昆布」などです。 味はクロアワビに似ており価格はクロアワビに比べ安いものの、高級食材であることには変わりありません。養殖も盛んで流通量はクロアワビよりも多く、国産では一番となっています。   「三陸翡翠あわび」が美味しい理由は？ 元正榮　北日本水産は、独自の特許技術により産卵・孵化させ、成貝になるまであわびを一貫生産する世界一の技術を保有しています。 三陸のリアス式海岸は、森のミネラルをたっぷり含んだ山水が絶えず海へ流れ込み、そこで海水と混ざりあうことにより、世界有数の植物プランクトンの発生地となります。そのため、三陸海岸は蝦夷あわびの餌となるわかめが特に豊富です。「美味しいわかめあるところに、美味しいあわびあり」と言われており、三陸は上質の蝦夷あわびが育つ環境があります。​ その環境下で、特別な生産技術で養殖された蝦夷あわび「三陸翡翠あわび」は、味・風味で外国産あわびと大きな違いが生まれます。     是非この機会に一度、ご賞味ください！ 皆様のご来店を心よりお待ち致しております。   以上、「炅チャンネル」第２回目でございました。 ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」” 引き続きよろしくお願い致します。 P.S. 次回の「炅チャンネル」第３回目は・・・ 【那須塩原産　人見蓮根】です！　乞うご期待くださいませ＊   ------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------ ■テーブルコース 「KUNUGI 開業一周年記念コース」　15,950円（税込） ■開催期間　－　2024年１月4日(木)～2月29日(木) ■お食事の時間　—　17:30,18:00,18:30,19:00,19:50 の5部制 ■予約について　—　当日16：00までの要予約 ------------------------------------------------------------ 【注意事項】 ※「伝統的なフレンチをベースとした薪火料理」です。 ※当日の新鮮な食材・季節の食材を使用する為、食材を変更する場合がございます。 ※28品目アレルゲンのお持ちの方は、提供致しかねる場合がございます。 ※ご宿泊に「ご夕食・ご朝食」が付いたセットのご案内もございます。事前にお申し付けください。

皆様こんにちは！ フロント岡島です。 今回は秋の熱海で行われるイベントを紹介いたします！ 明日11月11日(土)～12月3日(日)の間、熱海梅園にて 「熱海梅園もみじまつり」が開催されます。 熱海梅園は 熱海駅より、市営バスにて約15分。 44,000㎡(約14,000坪)に渡って広がる園内には、梅園の名の通り梅が58品種464本、 楓類が380本、松等が134本植えられております。 そんな梅園も秋になると紅葉のスポットとして姿変わりします。 もみじまつりの期間中は毎夜「もみじライトアップ」が行われる他、足湯の開設、 ジャズコンサートなどの演奏会なども行われます。 また、明日から12月31日(日)までフォトコンテストも実施されるので 写真の腕に自信のある方、ご応募してみてはいかがでしょうか？ もみじまつり期間中も、入園無料です！ 是非この機会に、熱海梅園まで足を運んでみませんか？ 期間限定で甘酒無料サービスやもみじ祭り限定饅頭の販売する日もございます！ グルメとともに梅の季節以外の熱海梅園を楽しみましょう♪ 【熱海梅園もみじまつり】 期間 : 令和5年11月11日(土)～12月3日(日) 会場 : 熱海梅園（熱海市梅園町8-11）　※入園無料※ 交通 : 熱海駅よりJR伊東線利用「来宮駅」下車→徒歩約10分 　　　　 熱海駅より「梅園・相の原」方面行きバス(1番線乗場)乗車約15分→「梅園」バス停下車 駐車場 : 梅園向い側 100台（イベント開催時のみ） 問合せ : 熱海市観光協会 0557-85-2222　 詳しくはこちらから>> -もみじまつり中の施設・イベント- ＜足湯＞ 開催 : 期間中毎日 時間 : 10:00～16:00 会場 : 園内韓国庭園近く ＜もみじライトアップ＞ 開催 : 期間中毎日 時間 : 16:30～21:00 会場 : 園内 ＜ジャズコンサート＞ 開催 : 11月19日、26日、12月3日 時間 : ①11:00～　②12:00～　③13:00～　 会場 : 中央広場