こんにちは。 まだまだ寒い日が続いておりますが、皆様体調を崩されてはいませんか？ 箱根はというと１月に雪が降って以来、パラパラと雪が降る日々が続いておりますが、寒い冬にしか見る事の出来ない幻想的な景色や、暖かい食事が気分をパッと明るくしてくれます。 さて、本日はレストランのお飲み物新情報を皆様にお届けしたいと思います。 響１２年が終売になるに当たって今回はウイスキーです。 【知多】 愛知県の知多蒸留所で蒸留されたウイスキー。 トウモロコシなどの穀物を主原料とした、グレーン原酒のみで構成されたウイスキー。 軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特徴的で、和食との相性も良く、特にハイボールがお薦めです。 【山﨑12年】 繊細で上品なテイストの、日本を代表するシングルモルトウイスキー。ホワイトオーク樽熟成原酒由来の、甘いバニラ香と熟した果実味が特徴的で、海外でも高く評価されています。 こちらの２点を２月中旬より販売させて頂きます。 ウイスキーはお苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、ﾛｯｸや水割り、ソーダ割りと飲み方もいろいろありますし、和食にもよく合うと思いますので、是非お試しください。 スタッフ一同心よりお待ちしております。

皆さん、こんにちは＾＾ レストランスタッフの坂口です。 本日はレストランAvantより、 今月までの【おすすめコース料理】のご案内です♪ ★選べる２つの「鍋コース」★ 先月よりご好評いただいている鍋コースが残すところ あと一ケ月となりました！！ 牛肉のしゃぶしゃぶ「山コース」と海鮮「海コース」から お好みでお選びいただける、どちらもこの季節にぴったりの おすすめコースです＾＾ また、お鍋の他にも前菜やデザートが付き、 コース仕立てでお楽しみいただけますよ♪♪ さらに！！ 追加料金1800円にて 「山コース」は、「信州牛」にグレードアップ 「海コース」は、「ずわい蟹」を追加いたします！！ まだまだ寒い冬が続きますが、 身体の芯からぽかぽか温まる鍋コースをこの機会に是非一度 ご賞味くださいませ☆ 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。 ※お料理の写真はイメージです。

皆様こんにちは。 レストラン奥です。 本日は、物販コーナーの新商品、 「三田トマトを使用したとんかつソース」を紹介させていただきます。 このソースは、JA兵庫六甲と、篠山市のソースメーカー「七つ星ソース」が連携して、 試行錯誤して開発したそうです。 ソースに使用しているトマトは、三田市で栽培された糖度が高くて味の濃い品種、 「桃太郎ファイト」を使用しています。 夏に収穫された旬の甘いトマトだけを使用したもので、 トマトの甘みを存分に感じることができます。 とんかつソースにはもちろん、サラダのドレッシング、オムライスのソースなど、 様々な用途で使用していただけます。 ザ・ダイニング「万彩」ではこちらのソースを、 チキンカツのソースとして提供しています。 皆様是非、お試しください。 「三田とまとを使用したとんかつソース」………¥８００(税込) こちらは１０本限定の販売でございます。 売り切れの際は、ご了承くださいませ。

皆様こんにちは だんだんと暖かくなってきて春の訪れを感じ始める季節となりました。 伊東ではそろそろ桜の時期に入ります。 そこで今回は桜をモチーフにした売店商品をご紹介いたします。 桜の優しい色合いの一筆箋を２種類 市松・花丸の文様をご用意しております。 旅行の思い出や日頃の感謝の気持ちを、旅先のここ伊東からご友人やご家族に送ってみてはいかがでしょうか？ 　　便箋　　　518円 　　封筒　　　367円 　はがき箋　　378円 　一筆箋　　　378円

皆様こんにちは。 レストランの曽我です。 写真は熱海伊豆山から研修に来て頂いてる勝村＆皆様ご存知の曽我です。 勝村君は熱海を開業から盛り上げてきてくれていました。 そんな人柄でハーヴェストクラブ伊東も明るくしてくれてます。 　 これから、皆様と関わっていく機会が増えていくと思いますので、 どうかよろしくお願い致します。 　

こんにちは！ フロントの齋藤　眞です♪ 今年も、私の大好きなイチゴ狩りの季節がやってきました！ 箱根翡翠からお車で、だいたい1時間程の距離にあります、 「伊豆フルーツパーク」さんをご紹介させて頂きます。 なんと昨年12/8から5月(だいたいGW明け位)まで、 ながーく！イチゴ狩りを楽しめるようになっております！ 伊豆フルーツパークさんのイチゴ狩りは、 時間制限がないので、自分の好きなペースで時間に追われることなく、 好きなだけ苺を食べることができます♪ 練乳もおかわり自由です。 (右の写真は昨年のものです。) ※イチゴ狩りは、シーズンによって、料金が異なり、 全日ご予約制となっておりますので、 ホームページをご参照ください。 施設に中には、売店やレストランなどもございます！ 果物のお土産だけでなく、海鮮のお煎餅など、 地域のお土産も充実しております。 ちなみに、伊豆フルーツパークさんは、イチゴ狩りだけでなく、 メロン狩りや、みかん狩りも季節によってお楽しみ頂けます☆ そして先月オープンした、三島スカイウォークもすぐそばなので、 ぜひ！三島スカイウォークもお立ち寄りください♪ スカイウォークのお土産屋さんは、天井にお花が吊るされていて、 とても綺麗なので、おすすめです！ こちらには、箱根・伊豆を代表するお土産が販売されております。 （この前は苺大福が、売っていました♪） 両スポットとも私のおすすめスポットです♪ ------------------------------ 伊豆フルーツパーク 〒411-0016 静岡県三島市塚原新田181-1 TEL/055-971-1151 営業時間　8:30～20:30 (イチゴ狩り　9:00～17:00) ホームページは こちら ------------------------------ 三島スカイウォーク 〒411-0012 静岡県三島市笹原新田313 TEL/055-972-0084 営業時間　9:00ｰ17:00 (入場チケットは、営業終了30分前まで) 年中無休ですが、天候によっては、 通行できない場合がございます。 ホームページは こちら ------------------------------

【第10区間　伊豆稲取Sta.-今井浜海岸Sta.】(9.4km) 『花半島、伊豆』 伊豆急線の車内ポスターのキャッチコピー。　素敵。 そう、これから伊豆半島は実に多くの花に彩られて、私達の目を楽しませてくれます。 爪木崎の水仙からバトンタッチで、もうすぐ河津桜。 3月中旬からは伊豆高原のアーチ桜、4月下旬からは小室山の絨毯つつじ。 そして6月は下田寝姿山の紫陽花…　まさに目白押し！ こんにちは、フロント小池です。 今回のルートは花街道。 稲取の街中を抜け、R135の下をくぐり、まずは細野高原を目指します。 (秋には広大なすすき野がひろがるスポットです。) 2.5km程ひたすら坂道を登り、みかん畑の間を抜けていくと いよいよ河津町に突入です。 山中に可愛らしく河津桜が咲いていました。 他にも梅や菜の花など、春の到来を感じさせる花々も元気に咲いていて、 「もうすぐ春ですねぇ」と思いながら 川のせせらぎ、野鳥のさえずりに耳を澄まして歩を進めます。 UP & DOWNの激しいコースですが、中盤からはなだらかな下り坂。 遠くに伊豆七島を眺めながらのウォーキングは軽快。 気分は爽快。 今井浜海岸駅までの所要時間は約2h20min.くらい。 山海の風景を一挙両得で楽しめる、そんなコースです♪ 次回　伊豆急全線ウォーク⑪ 《河津桜情報　＆　おおきな天然記念物》 あと残り3区間ッ !!

皆様こんにちは。 本日はフロント関が「道の駅　和田浦　WA・O！」について載せたいと 思います。 「道の駅　和田浦　WA・O！」は食べて、歩いて、南房総らしい 海辺の休日を楽しむことが出来る新しいスタイルの道の駅です。 今ではなかなかお目にかかれない、和田浦名産の 「クジラ」料理や地魚料理を楽しむ事ができます。 2月11日（木）～2月14日（日）まで「南房総初　大北海道展」が 開催されていてなんと北海道から16店舗が 「道の駅　和田浦　WA・O！」に大集合します。 内容は「かに焼売」「函館真いか塩辛」「北海たこわさび」 「じゃが豚」「まる餃子」「帆立わさび」「まるごと貝柱」 「チーズフォンデュコロッケ」「わらび餅」などなどです。 本物の北海道を食べつくしに「道の駅　和田浦　WA・O！」に 行かれてみてはいかがでしょうか。 道の駅　和田浦　WA・O！ 住所：千葉県南房総市和田町仁我浦243 電話：0470-47-3100 営業時間：9：00～17：00

こんにちは レストラン平野です。 本日の天気は晴れ。 いいお天気が続きます♪ 今年は雪が少ないと言えども、さすが蓼科。 気温は夜に向けてぐんぐん下がっていきます。 昨晩9時ごろの気温は-８度。 お越しいただく際は温かい服装をお勧めいたします！ さて、題名にもありますロマネスコ 最近では話題になりつつも有りますが ご紹介させていただきます。 カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせて作られたと 言う説もありますが、、、 ロマネスコの方が古くからある植物だそうで、 正しくはロマネスコからブロッコリーとカリフラワーが 出来たと言われる実は歴史の長いお野菜。 ロマネスコという不思議な名前は ブロッコロ・ロマネスコ、（ローマのカリフラワー） という意味からつけられているそうです。 日本ではその形が似ていることから 「サンゴ礁」とも呼ばれています。 枝川シェフのお料理では ロマネスコ以外にもカリフローネなど 少し変わった見た目にもお楽しみ頂ける お野菜をたくさん使っております。 レストランでお食事の際、 気になるお野菜がありましたら スタッフにお尋ねください♪

皆様こんにちは ホテルフロントの篠原です。 先日の休暇を利用して赤坂にあります日枝神社へお参りしてきました。 日枝神社では神様の使いを猿として、夫婦の猿の像が安置されていたりと 申年の今年はパワースポットだ！とも言われておりますね。 私もパワーをたっぷりと頂いて参りました。 東京はやはり軽井沢と比べると暖かく、境内に梅の花がいくつか咲いており春を先取り致しました。 軽井沢へ帰ってくると、春とは程遠い雪景色に迎えられました。 ここの所お天気が続いておりましたので、屋根の雪が融け見事な氷柱になっております。 気温が高くなりますと屋根からの落雪等もございますのでこれからの時期はお気をつけ下さい。 さて、氷柱といえば･･･ ホテルから車で約15分弱の白糸の滝にて、先週末よりイルミネーションを開催しております。 3月14日までの金・土・日曜日16時～19時迄、氷柱の中をイルミネーションが光り輝く様子はとても幻想的です。 お時間の合う方は是非、見に行ってみてくださいね。