こんにちは。リンパの女神リゾート鈴木です。 皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 先日、たくさん玄米をいただいたので、久しぶりに酵素玄米を炊いてみました。 玄米と小豆とお塩で炊き上げて、３日間保温しながら熟成させて作ります。 完全栄養食と言われるほど栄養素が含まれ体に良い玄米ですが、熟成させることで酵素のはたらきが活性化しGABAなどの栄養素が高まるとされています。 また、もちもちの食感になり消化吸収もしやすくなります。 完全食に近いので、おかずは少なめシンプルでＯＫです。 少しだけ手間と時間がかかりますが、おうち時間が長くなる今の期間に、毎日食べる主食となるお米から、必要な栄養を取り入れてみるのはいかがでしょうか。 カラダが喜ぶごはん、おすすめです♪

みなさまこんにちは♪ NADESHICO　SPAでございます！ 本日はオリジナル化粧品『My　NADESHICO』から クールコンディショニングマスクをご紹介させていただきます！ 保湿力、浸透力がとても高いマスクで、 サクラバエキス、うわうるしなどの美白成分もたっぷり含まれており 「瞬間美白」と「根本美白」が一度にできちゃいます！！ 素肌のpHを弱酸性に戻し、しっとり透明感のある いきいきとした素肌へ♪ レモンティーツリーの香りで心身ともにリラックスしていただけます✨ スパのフェイシャルメニューのパックもこちらのクールコンディショニングマスクを使用しております♪ そして、こちらのマスク、 お身体にもご利用いただけます！ 肘や膝の黒ずみなど気になるところのケアにも是非！ 薄着の季節への準備、はじめませんか？✨ SPA店頭にて販売中です！ お気軽にお立ち寄りくださいませ♪ 1月31日まで10％OFFキャンペーン開催中です！ クールコンディショニングマスク 通常　¥7,150（税込）→ ¥6,435

皆様、こんにちは！レストランの田村です。 軽井沢では雪が降り積もる日も増え、朝晩の寒さが厳しくなってきております。 あたたかい飲み物委や炬燵が恋しい時期ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 ”あたたかい”といえば、暖炉！ 皆様、当館のロビーに暖炉があるのはご存知でしょうか？ 暖炉の火を見ていると落ち着きますよね♪ 人が火を見たりキャンドルを灯すと落ち着くのには理由があります。 今からずっと昔、原始時代に人は火を使えるようになりました。 動物は使えず、人だけが使うことが出来た『火』で、人は灯り、暖をとる、身を守る、食べ物に火を通すことが可能になりました。 人だけが火を使えるようになったことで状況は変わり、獣や動物は火を恐れ、人は獣や動物から身を守ることが出来ました。 火の回りにいれば獣や動物から恐怖を覚えず、安心して落ち着いて眠れるようになりました。 火を見ると安心して眠れる、落ち着くということは、当時の人から、我々人間の遺伝子の中に組み込まれているそうです。 だから、ゆらゆらと揺らめく炎に安心感を覚え落ち着くことが出来るのです。 当館にお越しの際は、是非暖炉の火を見ながらゆっくりとした時間をお過ごしください。 寒さが厳しくなっておりますので、ご自愛専一にお過ごしくださいませ。

皆様こんにちは。 冬も本番になり、寒さ厳しい日々が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 有馬でも雪の降る日が多くなっております。 まだまだ寒さ厳しいですが、皆様もくれぐれもご自愛くださいませ。 さて、本日は『日本料理　澪里』にてご用意しております【曙会席】についてご紹介いたします。 こちらのメニューは1月31日までの限定メニューでございます。 節分の装いをイメージした前菜から始まり、 河豚白子の玉蒸しや、旬の品を揃えたお造里、 この時期ならではの京野菜、聖護院大根を風呂吹きにしご用意しております。 また、メインには地元神戸の神戸牛をステーキに仕上げ、御飯には炙り松茸や蟹の握り鮨で 大変ご満足いただけるメニューとなっております。 旬の野菜や魚をふんだんに使用しましたこの会席、ぜひご賞味くださいませ。 ※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。 ※こちらのコースは5日前までの要予約でございます 【曙会席】※1月31日まで 店舗：日本料理　澪里 価格　33,000円(税込)

皆様こんにちは。 フロントの内藤です。 旧軽井沢はただいま休館中でございます。 館内では設備メンテナンスを行っておりますが、お客様のいらっしゃらない館内はしんと静かで不思議な気持ちになります。 見慣れたロビーもどこかいつもと違う景色のようです。 外の凛とした寒さも相まって、余計にそう感じるのかもしれませんね。 ホテルはお休み中ですが、先日のブログでもご案内させていただきました通り、お電話は9：30～17：30まで承っております。 ご不便をお掛けいたしまして誠に申し訳ございませんが、お問い合わせの際はお時間内にお電話いただけますと幸いでございます。 ちなみに本日の軽井沢は風が強く、雪が舞っている時間もありました。 天気予報によると最高気温は-2度とのこと！ 積雪はございませんが、冬の軽井沢らしい寒さでした。 まだまだ寒い日が続いておりますので皆様もどうぞご自愛ください。 また休館明けに皆様にお会いできることを楽しみにしております。

　明けましておめでとうございます。フロントの藤野です。皆様、今年も一年どうかよろしくお願い申し上げます。また、元日、1月1日に稚拙ではございますが、運よく初日の出を見ることが出来、思わず写真を撮ってしまいましてので、ガラス越しではございますが、下部に写真を載せてみましたので興味があればご覧くださいませ。 　 　皆様、当館のお土産と言えば何が思い付きますでしょうか。当館の売店は些か手狭ながらも商品の揃えには自信があり、今まで紹介いたしましたものはもちろん、様々な静岡、伊豆の名産品を使った様々な食品、地酒、クラフトルーム、キッズルームで楽しめるDIYグッズ、トランプ、人生ゲーム、奥様向けに服飾雑貨と様々に取り扱っております。 　・・・その中で一番売れているお土産は何でしょうか。当館へ何度かお越しの方はご存知かもしれませんが、それが今回ご紹介する商品、「あおさなのさ」でございます。 　名前の通りあおさを使った薄焼きせんべいでございます。そして、この名を聞きましたお客様の中には気づいた方もございますでしょうが、この商品、当館へ泊った際に皆様のお部屋においてございますお菓子がこちらの「あおさなのさ」でございます。 　当店の売上がNO1ということもあり、夕食前のお客様が最も売店に来ることが多い時間、売店をちらりと覗くと多くのお客様がこの商品を買っており、お土産を宅急便でお送りする方はそれこそ何個も買ってゆく姿を何度も見たことがあり、数字上だけでなくこれが売上NO１だという説得力を感じる商品でございます。 　当商品は“うすやきせんべい”であると記述いたしましたが、じつはこの商品、同じ業者から同名の商品が販売しており、こちらはあおさの佃煮となっております。 　 　国産100%のあおさ、小麦を使った醤油、白醤油と鰹節エキスを使った商品であり、日本野菜ソムリエの調味料を対象にソムリエ・バイヤー・シェフが評価をする「調味料選手権」ファイナリストに選ばれた1品であり、ご飯の友部門最優秀賞、「食」に関する国家資格を有するものが味からコストパフォーマンスまで商品のあらゆるところを評価する「FOOD　PROFESSIONAL　AWARD」でも賞を受賞するなど、こちらも負けず劣らず、とても美味しい商品でございます。 　どちらも中をあけるとあおさの香ばしいにおいが大きく漂っており、食欲を大きく刺激する商品となっております。おせんべいはノンフライ製法で作られており、佃煮は「絹のような食感」を目指して作られた商品であり、美味しさはもちろん、食べやすさも抜群でございます。 皆様、当館へお越しの際はこちらの商品はいかがでしょうか。

こんにちは。フロントの栗原です。 今年も始まってから少し経ちましたが、フロントにて元気に勤務しております！ ホテルにお越しの際はお声掛けいただけるとうれしいです♪ ブログにもちょこちょこと登場するかと思いますが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。 那須は昨晩から雪が降り始め、今も少し積もっている状態です。 風が強いこともあり、風と雪の冷たさで外に出ると肌を突き刺すような寒さに感じます。 朝出勤をしてきたスタッフも、今日は特に道路が滑って怖かった！と言っていたので、 風が強いためか朝の時点で既にアイスバーンになっているようです・・・ 今日明日と気温が低いようなので、日中に少し溶けた雪も、この後凍結することが予想されます。ご来館の際はスタッドレスタイヤのご着用か、チェーンをお持ちいただき、運転には十分お気をつけてお越しください。

皆様こんにちは。 フロントの斎藤です。 肌を刺すような冷たい風が吹く日が続いておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日は3月4月限定、特別和洋コース 「Espoir～エスポワール～【希望】」の紹介をさせていただきます。 料理の力で、皆様の心を温め希望に満ちた日が迎えられますように…そんな願いを込めた期間限定の特別メニュー。 鮑や伊勢海老など贅沢な食材をふんだんに使用した この春限定の特別和洋コースです。 期間　　2021年3月1日（月）～2021年4月30日（金） 料金　　￥16,500　　　1泊2食付き　　￥22,800 ※5日前までの予約制でございます。 皆様のご利用をお待ち申し上げております。

皆様、こんにちは 寒さの厳しい日が続きますがいかがお過ごしでしょうか？ 外は寒く、ご自宅でお過ごしいただく時間も多いのではないでしょうか。 本日のブログは箱根翡翠レストランにてお客様にお召し上がりいただいている逸品を ご自宅でもお楽しみいただける商品のお知らせです。 下記商品は箱根翡翠売店にて販売を行っており 通販サイト「逸品おとりよせ」でもご購入頂けます。 逸品おとりよせサイト 【箱根翡翠料理長厳選の味】 ◇「青のりくらげ」　1瓶1,580円/200g 国産の海苔と肉厚で歯ごたえの良いくらげを厳選して使用した海の幸の逸品。 おにぎりの具材やお酒のお供におすすめです！！ 青のりくらげ　1瓶 ">青のりくらげ　2瓶 ◇「ちりめん山椒」　1瓶1,440円/90g 国産のちりめんを手間隙かけて選別し、粒よりの実山椒と合わせて 炊き上げました。素材の持つ自然の味わいを活かし「毎日食べても飽きのこない」 さっぱりとした味わいです。 ">ちりめん山椒　1瓶 ">ちりめん山椒　2瓶 ◇「信州善光寺の里　白こしみそ」　1袋1,100円/500g 日本料理 一游」朝食にて御味噌汁に使用しております。 ご自宅では煮干しや昆布の出汁、調味料等と合わせて頂くとより一層美味しく お召し上がりいただけます。 ">信州善光寺の里 白こしみそ　1袋 ">信州善光寺の里 白こしみそ　2袋 ぜひ、ご自宅でも箱根翡翠の味をお楽しみください。

皆様こんにちは！ レストランスタッフの森山でございます。 今回は、数日前よりレストラン四季彩にて数量限定でお出ししている 「磯自慢　特別純米青春」 という日本酒をご紹介させていただきます。 こちらは、お隣の静岡県でとても有名なお酒です。 口当たりはとてもまろやかで、奥深い味わいを持つ日本酒となっています。 また和食には特に良く合うおすすめの日本酒です。 こちらの「磯自慢　特別純米青春」は少量の入荷となっているため、なくなり次第終売となります。 また数量限定のためオンメニューしておりませんので、お気軽にスタッフにお声がけ頂ければと思います。 レストラン四季彩にご来店の際は是非お召し上がりください。 「磯自慢　特別純米　青春」 一合　1,980円 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。