2025/04/28
レストラン新入社員のご紹介
皆様初めまして。 今年の四月より新入社員として入社しました、町田 愛と申します。 出身地は長野県長野市です。 好きなことは、ドライブをしたり、家でドラマや映画などを見たりすることです。 私は人と話すのが好きなので、気軽に話しかけていただけると嬉しいです! 皆様とお会いできるのをとても楽しみにしております!
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2025/04/28
日本料理「澪里」より
皆様、こんにちは。 日中は暖かく、朝と夜はまだ少し肌寒く洋服選びに苦戦する日が続きますね。皆様洋服選びはどのようにされていますか? おかげさまで有馬六彩は2025年3月27日で開業より15年を迎えることができました。皆様のご支援の賜物と深く感謝申し上げます。 レストラン『澪里』『アルトゥーラ』では開業15 周年を記念致しました特別メニューを期間限定でご用意致しました。春の地元の食材や三田ステーキをとり入れました特別メニューとなっておりますので、是非この機会にご賞味くださいませ。 さて、今回は澪里より 【15周年記念特別会席】をご紹介致します。 前菜にはきゅうりやトマト、とうもろこしなど旬なお野菜を様々な調理法で鮮やかに彩り、 味覚はもちろん視覚や嗅覚五感でお楽しみいただけるお料理をご用意しております。 お造りには高知県を中心に3月中旬から6月頃旬の初鰹(黒潮に乗って太平洋を北上する際に水揚げされるため特においしいとされる鰹)や勘八、烏賊の三種盛をご用意しております。 合肴には三田和牛ステーキの登場です。肉質は柔らかく、くちどけが抜群の霜降りが特徴のステーキです。合わせて三種類の薬味をご用意しておりますので、それぞれ味の変化をお楽しみください。ご一緒に添えております生野菜には当店オリジナルの淡路玉葱ドレッシングをかけてお召し上がりください。 (淡路玉葱ドレッシングは物販コーナーにて販売中です) 留肴には京野菜を使用し翡翠煮にした賀茂茄子翡翠煮は、美しい緑の翡翠色と2種類の唐辛子の赤と緑で視覚を魅了し鰹出汁の効いた茄子をお楽しみ頂けます。 お食事には甘酢と梅酢につけた茗荷を使用しました茗荷御飯をご用意しております。 個人的には甘酸っぱく酸味が効いた茗荷御飯がおすすめです。ぜひ皆様にも食べて頂きたいです。 水菓子には抹茶わらび餅をご用意しております。和食と言えば抹茶。そこにお餅とのコラボレーションは最高の一品です。 お煎茶と一緒にお召し上がり頂ければほっと一息つける幸せな空間になること間違いなしです。 有馬六彩にお越しの際は、是非春の【15周年記念特別会席】をご賞味下さいませ。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 店舗名:日本料理『澪里』 コース:15周年記念特別会席 価格:16,500円(税込) 尚、仕入れの関係上こちらの会席は3日前までのご予約制とさせて頂いております。 ※上記に掲載しておりますお写真は4月のものでございますので、内容は変わっております。
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2025/04/27
パンはじめました
こんにちは。フロント木村です。 今回は、売店商品のご紹介をさせていただきます。 当館売店にてGW期間中 茅野市にございます『カフェ午後の森』さんが焼き上げた カンパーニュ、山型食パン、フランスパンの3種類を販売いたします🥐 昨日より販売開始したのですが、さっそくお客様よりご好評いただいております! ご朝食にはもちろん、お部屋での間食やお出かけ前にいかがでしょうか♪ パンと相性抜群な蜂蜜やジャム、コーヒーなども売店にて取り揃えております。 ご来館の際には是非売店にお立ち寄りくださいませ。 皆様のご来館心よりお待ちしております。
よろしくお願いします。
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2025/04/27
イベント募集中 那須ブランド米 田植え体験
こんにちは、フロントの山道です。 2025年5月21日(火)に行います、”那須ブランド米「”なすひかり” 田植え体験」についてご紹介いたします。 那須塩原市エリアにあるJA提携の田んぼで、レストランから出た廃棄食材をコンポストして、堆肥化した場所で田植え作業を行います。 手作業で行う田植えから、田植え機の乗車まで、普段はなかなか経験することのできない貴重な体験ができますので、ご興味のある方は、下記までご覧いただけましたら幸いです。 https://www.harvestclub.com/Un/holiday/detail.html?VM=view&CN=169582&UC=Nu&FC=442
宜しくお願いいたします✨
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2025/04/27
売店おすすめ商品紹介
皆様こんにちは、箱根湖悠スタッフの赤羽です。 今回は売店スタッフおすすめ商品『和菓子菜の花 箱根花ぼうろ』をご紹介します。 “ぼうろ”と聞くとたまごボーロを想像してしまいますが、花ぼうろはチョコの染み込んだサクサク食感が楽しいお菓子です。 味は“かふぇおれ”と“抹茶”の2種類入っており、一つ一つがお花の形になっています。 本館3階のショップでは12個入り、2階のセルフショップではチャック付きのビニールバッグに入っている6個入りをご用意しています。 どちらも箱根由来のイラストが描かれておりとてもかわいいデザインとなっています。 箱根で過ごされたお土産にいかがでしょうか。 『和菓子菜の花』 箱根花ぼうろ12個入り 1,296円 箱根花ぼうろ6個入り 710円
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2025/04/27
GWイベントのお知らせ
こんにちは。フロント田村です。 蓼科も桜の見ごろを迎えてきました。 ここ最近は暖かく屋外にいてもとても気持ち良いです。 今回は5月1日(木)~5月6日(火)まで蓼科アネックス限定で こどもの日にちなんだ「ぬりえ」をご用意しております。 期間中にぬりえを持ってきていただくとロビーへ展示させていただきます。 皆様のご参加是非お待ちしております。
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2025/04/27
GWブッフェ始まりました
皆様こんにちは。 レストランラコルタの石崎です。 いよいよGWが始まりまして、中には11連休の方もいらっしゃるのではないでしょうか。 蓼科の桜も満開になり、阿智村では花桃も満開! GW中の皆様を美しい花たちが歓迎しているようにすら思える絶好の花見日和です。 阿智村の花桃は 通称 桃源郷とも呼ばれ、この世のものとは思えない美しさ。とよばれその名に恥じない美しさです。 蓼科からは1時間30分ほどかかり、少し遠いですが この機会にぜひご覧になってみてはいかがでしょうか。 そして夕食はラコルタのイタリアンブッフェで舌鼓。 今回からメニューをリニューアルし、「完全フルイタリアン」でご用意いたしております。 大人の方からお子様まで楽しめるメニューになってございます。 なかでも今回のおすすめは、魚介の盛り合わせを好きなだけ食べられるコーナーを ご用意いたしました。 エビ・ムール貝・ホタテなどの魚介をバーニャカウダソースで食べていただくも良し そのまま食べていただいても絶品です。 また、蓼科の契約農家様で採れているお野菜もふんだんに並んでおり 普段はあまり見なかったり食べたことないお野菜も並んでいるかも? 皆様のお好きな食べ方を見つけてみてくださいね。 我々スタッフ一同、レストラン ラコルタでお待ち申し上げております。 <料金> 70歳以上 7,150円 / 13歳以上 7,700円 7歳~12歳 5,000円 / 4歳~6歳 3,000円 <期間> 2025年4/26~5/5 <時間> 17;00 / 17;30 / 19;00 / 19;30 ※前日17時までの完全予約制です。 ※価格は消費税10%込みの価格になっております。 ※食物アレルギーをお持ちの方はあらかじめお申しつけください。 <お電話> 東急ハーヴェストクラブ蓼科本館 ☎0266-60-2101
写真をミラーレスで撮影するのが趣味です
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2025/04/27
阿智村 花桃の里
みなさまこんにちは! フロントの山田です! まだまだ夜は冷え込み、日中との寒暖差に驚いております。 体調を崩さないよう気を付けたいと思います。 さて、先日に長野県上伊那郡阿智村にある花桃の写真を撮りに行ってまいりました! 阿智村の月川温泉周辺は「花桃の里」と呼ばれ、毎年多くの方が訪れる有名スポットとなっております。 5,000本の花桃が咲き誇る景色は圧巻でした!! 今では有名な阿智村の花桃ですが、阿智村の花桃歴史は古く100年前までさかのぼります。 実は、かの有名な福沢諭吉の娘婿にあたる福沢桃介氏が、ミュンヘンで見た3色の花桃の美しさに感動し、 3本の苗を購入して発電所の庭に植えたのが始まりだそうです! 花桃まつりが5月6日(火・祝)まで開催されております! GW期間中も見ごろが続けばいいですが...(続くと信じます!) ぜひ足を運んでみてください!
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2025/04/27
レストラン新入社員のご紹介
皆様はじめまして。 2025年4月より新入社員として入社しました、田中 伶奈と申します。 長野県長野市出身で、年齢は21歳です。2年間英語科の短期大学に通っていました。 趣味は、カラオケや音楽を聴くこと、ピアノなど音楽に携わることが好きです。 初めてのことが多く不安ですが、精一杯頑張りたいです。 よろしくお願いします!
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