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2019/11/18

【期間限定】冬のコースのおすすめ

こんにちは。 秋ももうじき終わりに近づき、蓼科の紅葉は終盤でございます。 プライベートガーデンのからまつは黄色く輝いておりましたが、落葉をはじめております。また、時折吹く風が、冬の気配を感じさせます。今年は例年より少し見頃が遅く、今年は11月上旬から中旬にかけて見頃をお楽しみいただけました。 冬にかけ、蓼科リゾートでは、12月1日から12月25日のクリスマスまで限定で「クリスマスディナー“ブロー”」をご用意しております。料理長が腕を振るう、洋食のフルコース料理でございます。お食事を締めくくるデザートは、目でもお楽しみいただける一皿をご用意しております。いつもより少し、特別なひとときに、特別なディナーはいかかでしょうか。 ~Amuse-Bouche~ お楽しみ一口アミューズ ~Hons-ďœure~ 蕪とオマール海老のサラダ仕立て ~Doujem~ 海老とカニと椎茸のがレット 甲殻類のソースで ~Poisson~ 甘ダイのポアレと赤かぶ グリーンのソース ~Granité~ お口直しのグラニテ ~Viande~ 国産牛フィレ肉のポアレ トリュフの入ったソースで ~Dessert~ クリスマスお楽しみデザート ~Caffè~ コーヒー・紅茶・ハーブティー ご料金 11,000円 夕食は完全予約制でございますので、 ご予約は東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾートまでお問い合わせください。 0266-69-3101まで ※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。 ※食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。 ※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお申し付けください。 ※レストランは全席禁煙でございます。 ※写真はイメージです。

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