2011/05/12
綺麗なチューリップが咲いています
こんにちは。フロント山﨑です。 今日は朝から霧がすごく先程まで蓼科全体が覆われていました。 空も厚い雲に覆われており天気予報では今日の夜から 大雨が降る予報です。 私が本日お勧めするスポットは 「バラクライングリッシュガーデン」です。 今はちょうどチューリップが見ごろで ・赤・白・黄色・ピンク・オレンジがとても綺麗に咲いています。 あと1週間程すると「クイーンオブナイト」という黒っぽい様な紫色をした チューリップも咲くそうです。 このチューリップはとても珍しいものだそうですので ぜひ1度見てみてはいかがでしょうか。 また6月16日(木)~7月15日(金)まで バラクラフラワーショーも実施されますので こちらもお勧めです。 写真は6月頃のバラクライングリッシュガーデンの画像です。 ぜひ蓼科へお越しください。
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2011/05/11
お勧めワイン☆
こんにちは、『リストランテ・ラコルタ』の小澤です。 ゴールデンウィークも終わり、蓼科に落ち着いた日々が続きはじめました。タウンの遅咲きの桜並木の少しづつ風に吹かれ舞はじめました。 さて今日は、スタッフお勧めのワインをご紹介致します。 写真左より ◆ プイィ・フュイッセ 2008y "ブシャール・ペール・エ・フィス " 産地: フランス マコネ地区 葡萄品種: シャルドネ ~ 黄金のような美しい色合いが印象的。デリケートで生き生きとした 香りを持ちエレガントな口当りで爽やかな酸味が心地よい白ワインです ~ ◆ サヴィニ・レ・ボーヌ 2009y "ドミニック・アンスラン" 産地: フランス コートドボーヌ 葡萄品種: ピノ ノワールンス コート ド ボーヌ ~ 透き通るルビー色が美しく、イチゴやブラックベリーを思わせる華やかな香りピノ・ノワールのかわいらしいタンニンに、しっかりとした渋みが調和しています ~ 白ワインとの相性の良い料理は、パスタが抜群です♪『フェリーチェ・アマート』のパスタでは、ローストした鮎の香ばしい味わいとサフランの風味が絶妙で、ワインの酸味がパスタの味わいを引き立たせてくれます。 赤ワインは、コースの肉料理と愛称が良く『ワルツ』の信州牛のような上質な料理から『フェリーチェ』の牛ロースピッザイオーロまで幅広くお楽しみいただけます。また、仕入にもよりますが前菜の『よこわのカルパッチョ』とも良く合います。 おすすめワインは期間限定ですので、是非この機会にワインと料理のマリアージュをお楽しみ下さい・・・
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2011/05/09
「ビーナスライン」の由来
こんにちは、ラコルタの重田です。 ここ蓼科のゴールデンウィークは嵐のように過ぎ去り、またのどかな空気が流れています。気温も徐々に上がってきて、コーヒーを片手にテラスに出て読書でも始めたら、一日があっという間に終わってしまいそうな感じです。 ところで、こちらの東急リゾートタウン蓼科にいらっしゃる際に通る県道192号線、通称「ビーナスライン」。その由来はご存知ですか?今回は、ビーナスラインについてお話しようと思います。 ビーナスラインは、茅野市街から蓼科湖、白樺湖、車山高原を経由して美ヶ原に至る観光道路ですが、戦時中は国鉄茅野駅から郊外の花蒔(はなまき)という駅まで鉄道が敷かれていて、花蒔よりさらに山奥の鉄山から鉄鉱石を掘り出して、茅野駅を経由して神奈川県の川崎にある製鉄所に運ばれていました。 ただ、その鉄道は昭和19年に運用を始めたものの翌20年の終戦と共に廃止されたそうです。 その線路跡に作った道路こそがビーナスラインで、まず昭和38年に茅野市街から蓼科湖までの道路が開通して、その後順次路線が延びて、昭和56年に美ヶ原まで全線が開通しました。開通当初は建設費用を賄うため有料道路で、7~8ヶ所の料金所があったそうです。 「ビーナスライン」の名前の由来は昭和43年、霧ヶ峰有料道路の霧ヶ峰線(大門から強清水まで)が開通した際に、霧ヶ峰有料道路の美ヶ原までの有料道路全線の愛称が募集され、1457通の中から「ビーナスライン」が選ばれました。 ビーナスラインから望める蓼科山を、歌人伊藤左千夫が「信濃には八十の群山ありといへど女の神山の蓼科われは」とうたっている女の神の近代語の「ビーナス」と呼びかえ、美ヶ原の「美」も「ビーナス」に通じるものとして命名者の理由にあったそうです。 また余談ですが、現在の茅野駅東口にあるC12型蒸気機関車の67号機は、戦時中に鉄鉱石を乗せてビーナスラインを走っていた機関車だそうです。 これからの時期、霧ケ峰や美ヶ原の方はドライブにはとても気持ちいい季節で、あと1~2ヶ月もすると花が咲いてきてハイキングやトレッキングにももってこいの季節です。予定が未定の方は、ぜひ予定に入れて頂ければと思います。
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2011/05/04
今年は遅い桜
おはようございます。フロントの杉山です。 おかげさまでゴールデンウィーク中は沢山の方にご利用頂いております。 先日、お客様より周辺お花見スポットである聖光寺の桜がまだ咲いていないという事で行ってみるとびっくり致しました。 今年は、例年に比べ低温のせいかまだほとんど咲いておりませんでした。 その際、写真を撮りませんでしたのでまた後日掲載したいと思います。 もしかしたら、まだ今からご予約されてもお花見ができるチャンスかも知れませんね。 ご来館是非お待ちしております。
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2011/04/29
春色を探してみました
こんにちは。フロント担当の八幡と申します。4月15日に蓼科リゾートから蓼科へ異動になりました。蓼科へ来てから4年目になります。皆様との会話が何よりの楽しみです。よろしくお願い致します。 本日は諏訪市の桜の名所のひとつの高島城(高島公園)をご紹介致します。私がお花見に行ったのは4月25日ですが、ほぼ満開でした。屋台も出ていていつもより賑わいがありました☆公園内1面に桜が花開いていて、とても美しく気持ちがよかったです。お城と桜の組み合わせがとても風情があり、見入っててしまいました。今日明日当たりは桜吹雪で楽しめそうです☆諏訪ICからは20分ほどで行けます。諏訪方面へ行かれるご予定がありましたら、寄ってみてください。 帰り道には黄色い水仙の花畑へ寄っていきました。桜の木も多くあり、水仙と桜を同時に楽しむことができました☆夕焼け空に輝いていました♪春を感じた1日でした。
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2011/04/27
新入社員の中島です!
皆様初めまして! レストラン「ラコルタ」の中島小百合 (なかじまさゆり)です。 今年度の新入社員です!! 早速ですが簡単に自己紹介しますと・・・ 神奈川県海老名市出身 (海老名市はとっても大きいサービスエリアがあります!) 好きなスポーツ・・・野球 (王貞治さんの大ファンです!) 趣味・・・野球観戦 と、今年21歳なりますこんな私ですが・・・ 毎日先輩方のご指導の下、レストランのこと蓼科のことを勉強中でございます。 まだまだぎこちなくおどおどしますが、温かい目で見守って頂けると幸いです! 身長が低いのもあり、すぐ分かっていただけると思います(笑) 皆様に会えるのを心より楽しみにしております♪ 中島でした!
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2011/04/25
春の気配
こんにちは、レストラン「ラコルタ」の重田です。 このところ蓼科も暖かくなってきて、桜前線も松本・高遠を過ぎて高島城までやってきました。 「この調子で行けば今年はゴールデンウィーク頃にはホテルの周辺も咲きそうかな?」と思った矢先、「晴れのち曇り」の天気予報が出ていた今朝(25日)、最低気温は-2度まで冷え込んで明け方から午前中いっぱいまで雪が降りました。すぐに解けてしまいましたが、何があるか分からないのが山の天気ですね。 去年も4月末に20センチの積雪があったので、ゴールデンウィークが終わるまでは蓼科は冬だと思っていただいた方が懸命かもしれません。(笑) そんな中、春を感じさせる物をレストラン前の草むらで見つけました。蕗の薹です。タウン内には、蕗以外にもたらの芽や山葵なども生えており、摘む事はご遠慮頂いておりますがご覧いただく分には一向に構いませんので、よろしければ散策されてみては如何でしょうか。
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