こんにちは、フロント坂井です。 本日の蓼科はあいにくの曇り空ですが、体感は暖かく過ごし易いお天気となっております。 さて、先日私がご紹介させて頂きました伊那市の「高遠城址公園」ですが・・・私、本日行って参りました！ 今現在はつぼみもピンク色に膨らんでおり、ちらほらと咲き始めておりましたので、満開まであともう少しというところでした。 といった状況ではございますが、園内はたくさんの観光客の方々で賑わっており、多くの屋台や土産物屋も立ち並びそれだけでも楽しむことが出来ました♪ 長野の桜はまだまだこれからです！少し遅めのお花見を是非堪能してみてはいかがでしょうか♪ 高遠城址公園　　ピンクのつぼみ　４月１６日開花予想 聖光寺　　　　　未開花 ５月ＧＷ頃開花予想 高島公園　　　　つぼみ　４月２０日開花予想 水月公園　　　　つぼみ　４月２１日開花予想 上田城跡公園　　一輪咲　４月１７日開花予想 小諸城址懐古園　つぼみ　４月１９日開花予想 松本城 　　　　 つぼみ　４月１６日開花予想 天竜峡　　　　　満開 ☆☆☆空室情報(4/16現在)☆☆☆ ４月２０日(金)⇒◎ ４月２１日(土)⇒◎ ４月２２日(日)⇒◎ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

皆様こんにちは！ レストラン「ラコルタ」中島です。 前回、私が更新致しましたブログで最後に写真で紹介した野菜から今回は説明させていただきますね。 まず、左にある緑の野菜が《ズッキーニ》です。 こんな体裁ですが、かぼちゃの仲間なんです。 食感は茄子に似ているような…（笑） ラコルタではパスタ料理などに使用しています。 イタリアンやフレンチには欠かせない食材ですね！ 続いて右側にありますのが、《アンディーブ》または《チコリー》です。 こちらは前菜によく使われていて、刻んであったりするのでこの見かけではないこともありますね。 他にもメインディッシュの付け合せに用いられていたりします。 最後に後ろにある、紫の野菜が《ラディッキョ》です。 （イタリアでは《チコーリア》と呼ばれることもあるみたいです；） こちらもよく前菜に使われますね。 生で食べると少し苦味がある野菜です。 ※どの野菜も国や地域によって別の名前で呼ばれていることもあるので、ご了承ください； ラコルタではこの他にも珍しい野菜をご用意しておりますので、 ぜひ遊びに来てくださいね＾＾ お待ちしております♪ さて、また２枚目以降の写真については次回のブログへお楽しみとしてとって置きましょうか♪（笑） レストラン「ラコルタ」中島でした！

４月も中旬になりました。諏訪・蓼科周辺もあたたかくなってきましたが、例年よりはまだ気温が低いかと思います。それでもこれからは気温も次第に上がる予報ですので、春らしい陽気になってきます。 さて周辺の花・桜情報ですが、伊那市高遠城址公園、諏訪市高島公園の桜は開花が例年よりも遅れていますので、開花が待ち遠しく思います。 ～4/12（木）現在の蓼科本館週末空室状況～ 4/14（土）○　4/21（土）○・・・70%未満 ・この季節に蓼科リゾートタウン蓼科内施設、当ホテルに是非お越しください。皆様のご利用をお待ちしております。

こんにちは。フロント山﨑です。 今日は桜の開花情報をお知らせします。 高遠城址公園　　つぼみ　４月１４日開花予想 聖光寺　　　　　未開花 高島公園　　　　つぼみ　４月中旬予想 水月公園　　　　つぼみ　４月中旬予想 上田城跡公園　　つぼみ　４月１５日前後予想 小諸城址懐古園　つぼみ　４月中旬予想 松本城 つぼみ　４月１５日前後予想 天竜峡　　　　　　　　　開花間近 この情報は４月１０日のものです。 詳しくはお問い合わせくださいませ。 ☆☆☆☆☆空室情報☆☆☆☆☆ ４月１４日空室あり ４月２１日空室あり ４月２８日要問合せ ４月２９日要問合せ ４月３０日空室あり ５月０１日空室あり ５月０２日空室あり ５月０３日キャンセル待ち ５月０４日キャンセル待ち ５月０５日要問合せ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ゴールデンウィークも空室の日がございますので ぜひ蓼科にお越しくださいませ。

こんにちは、フロント大森です。 15時現在気温13度と、段々と春の訪れを感じます。 さて、昨日お休みをいただきまして 下諏訪散策にいってきました。 天気は快晴、絶好の散策日和です。 ルートは、 【諏訪大社下社秋宮→新鶴本店→遊泉ハウス児湯→諏訪大社春宮→万治の石仏】 私は諏訪大社秋宮が特に好きで諏訪大社の中一番数多く訪れています。昨日は運よく下諏訪の事をよく知る方とお話をする機会があり、推定樹齢800年の御神木の葉をお守りにすると、縁結び・子宝・仕事運アップの効果があると聞き、お土産に拾って帰りました（^^） そして、大福が食べたくて新鶴本店に行ったのですが、着いた時間が16：00頃で今日の分は完売してしまったとの事、また別の日にリベンジしたいと思います。（もしお目当てのものを購入する際は、開店時間の9：30頃に着く事をお勧めいたします） そして次に向かったのが、遊泉ハウス児湯です。 入ってみると下町の銭湯といった感じのアットホームな温泉でした。温泉に入りながら地元の方とコミュニケーションをとる事も楽しい時間の一つですね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 住所:長野県諏訪郡下諏訪町3477 電話:0266-28-0823 時間:5:30～22:00 料金:大人220円、小人（0歳～小学生）110円 大浴場、男女別露天風呂、ジェットバス、打たせ湯、休憩室 泉質　ナトリウム塩化物温泉 効能　神経痛、切り傷、やけど、動脈硬化症、皮膚病 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 温泉に入った後のビンに入った珈琲牛乳は格別です。 あの辺りは雰囲気のある温泉施設が点在しています。次は旦過の湯に行ってみようと計画を立てています。 そして、春宮に行った足で今話題の「万治の石仏」を見に行ってきました。テレビに写った事がきっかけで、観光客が多くおとづれるようになり、今では周辺の道も整備され、とてもきれいになっています。　 石仏の周りを三周しながら願い事を思うと、願いが叶うそうで勿論三周ぐるぐると石仏の周りを回ってお願い事をしてきました。 段々と散策するのに気持ちがいい季節になってきました。 街歩きが好きなので、またどこかお勧めルートをﾌﾞﾛｸﾞでご案内したいと思います。 さて、関東の桜満開の情報を耳にします。 長野の桜の見ごろは4月中旬です。 週末、日にちによってはまだお部屋に空きがございます。 ご家族そろって是非蓼科へ遊びに来てください。 桜の開花情報URL http://www.nagano-tabi.net/contents/season_guide/sakuradayori.php

皆様こんにちは！ レストラン「ラコルタ」中島です。 今日は4月からのラコルタ春の新メニューをご紹介致します!! 今回紹介させて頂くのは「ラビオリ」です！ 左側の写真ではまだ茹で上げる前の状態なので、わかり難いかもしれませんが…； ラビオリとはパスタの一種で、中に野菜やチーズといった具材を入れ、パスタとパスタではさんだイタリア料理です。 ※ちなみに、お皿を持ち上げてくださっているのは、私の先輩スタッフ山岸さんです！ 撮影協力して頂きました！ 素晴らしい笑顔！流石です、先輩！ ※更に、ちょうど通りかかったフロントスタッフ杉山さんにも撮影を協力していただきました!!（笑） いい写真が撮れました♪ ラコルタではラビオリの具材として中にほうれん草、リコッタチーズの他にパルミジャーノチーズ、卵黄などを使用しています。 そして、ラビオリの周りを華やかに彩るのは、トマトやグリンピース、ズッキーニなどの春野菜！ 見た目も鮮やかな、春を感じさせる一皿です。 ラビオリ自体はほうれん草の香りと、2種類のチーズが相まって、濃厚な味わいです。 しかし、ズッキーニの歯ごたえや、フレッシュなトマトの酸味のお陰で後味はさっぱり！ 味見をしつつ「もっと食べたい…」と正直思う中島でした； さてさて、この『ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ』は円舞曲-ワルツ-のコースにてお召し上がり頂けます！ ぜひぜひ、このラビオリを召し上がりにいらしてください♪ ワルツ-円舞曲-（本格イタリアンフルコース）￥8,400 最後の写真については、また次回のブログにてご紹介させて頂きます。 楽しみにしていてくださいね！ また良い写真を載せられるように頑張ります!! レストラン「ラコルタ」中島でした！

４月になり、不安定な天気が続いていましたが、昨日から寒さも少しずつ和らぎ気温も上がり、ようやく春めいた陽気になってきました。 長野県下諏訪町の霧ヶ峰高原では本格的な春の開通を前に、ビーナスラインの除雪作業が始まりました。 （八島ヶ原～美ヶ原） 今期の開通日は4/20（金）AM10：00の予定です。 八島ヶ原湿原は国の天然記念物にも指定されている高層湿原です。 木道が整備されており、トレッキングを楽しむこともできます。 ※東急リゾートタウン蓼科内には、スパ施設鹿山の湯がございます。是非、この機会に皆様のご利用をお願いいたします。

こんばんは、フロント坂井です。 ４月になりました♪新年度の始まりですね！ 本日の蓼科は新スタートに相応しく春らしいポカポカ陽気で・・・・♪とご報告させて頂きたかったのですが、残念ながら 午前中はチラチラと雪が舞い、一日ひんやりとした空気に包まれておりました。今月４日も雪マークが出ておりますのでタイヤ交換もまだまだ先になりそうです。 とうことで、気分だけでも春を感じて頂きたく、本日は私売店店長おススメの「春商品」をランキングでご紹介したいと思います。 第１位　「桜そば」 　　　地元の製麺所一押しの春限定の生桜蕎麦です。蕎麦の実とほ　　　のかな桜の香りが特徴で春を感じさせてくれる一品です。 第２位　「桜ストラップ」 　　　諏訪市にございます「ガラスの里」より取り寄せたもので、　　　こちらも春限定の商品です。一つ一つ手作りの為、形や色合　　　いなども若干異なっております。春は出会いや別れの季節で　　　もありますのでちょっとした贈り物にもピッタリです！ 第３位　「節句商品」 　　　こちらも第２位と同じく「ガラスの里」の期間限定商品で、　　　鯉のぼりや兜のガラスのオブジェなど可愛らしい商品を多数　　　取り揃えました。お子様やお孫さんへのプレゼントにい　　　　　かがでしょうか。 この他にも桜のお菓子なども販売しておりますのでお越しの際は是非売店にお立ち寄り下さいませ。