スタッフがお届けする現地ブログ

蓼科の記事一覧

2012/03/14

レストランじゃなく「ビストロ」!

皆様こんにちは! フロントスタッフ中島でございます。 「あれ、中島って確かレストランの小さいのじゃ・・・?」と、気づいて下さったらとても嬉しいのですが・・・(笑) ただいま私、中島はレストランではなく、数日間フロントスタッフのお仕事をお勉強させて貰っています。 なので、予約のお電話や、チェックイン・チェックアウトなど不慣れなフロントスタッフが居ましたら私です(汗) どうか温かい目で見てくださると有難いです; その話はさておき、今回は夏に引き続き『今度行ってみたいレストラン♪』の紹介をさせて頂きます。 今回ご紹介するのは諏訪市末広にあります『ビストロ・ポワレ・ポワソン』です。 フレンチのお店ですがビストロ(食堂)と言うだけありましてコースはいずれもリーズナブル!! シェアスタイルの¥2,000コース、¥3,000コースのほかに、アラカルトも多数用意してあるそうです。 お店のホームページには、「ポワレ・ポワソンはこれからも"真"のビストロスタイルを上諏訪の裏通りから提唱して行きます。」と、書かれており、その意気込みと情熱が伝わってきます!! **お店情報** [住所]     諏訪市末広2-5 [TEL]     0266-58-6612 [FAX] 0266-58-6612 [たばこ制限] 分煙        テーブル席全面禁煙 [営業時間] 11:30~13:30(L.O 13:00)       18:00~22:30(L.O 22:00) [定休日] 日曜日 [駐車場] 3台 次回のブログ担当までに行けるといいんですが・・・; 今から楽しみです! また、店内の様子やお料理の感想など載せるつもりです。 では今回はフロントスタッフの中島でした!

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2012/03/09

信州土産に・・・・

こんにちは、レストランの山岸です。 花粉が気になる時期になりましたが、皆様はどのような対策をしていますでしょうか。 よい対策方法がありましたら、ぜひとも教えてください。 さて、本日は・・・  安曇野市にあります本店を中心に、昨年には諏訪店もOPENしました、「お茶元みはら 胡蝶庵(こちょうあん)」を紹介させていただきます。  こちらのお店は、抹茶のスイーツを中心にさまざまな商品を販売しています。  抹茶以外には、季節ごとに合わせたお菓子があり、今ですと「桜」、秋には「栗」、冬には「苺」などといった、1年通して楽しむことができます。 その中でも、私のオススメスイーツを3つ紹介させていただきます。 オススメ《その1》 「とろける抹茶生大福」  もちもちの皮と中は抹茶クリームがたくさん入っている大福です。  冷蔵庫に入れていただくと、硬くなりますが、少し時間をおいていただき、お好みの硬さでお召し上がりください。私は、少し固さを残したまま食べるのが好きです。とろとろの抹茶クリームもおいしいのですが、アイスのような食感で、また楽しめます。  今の時期ですと、抹茶や紅茶など通年用意してある商品のほか、「苺」「桜」「チョコ」が楽しむことができます。 オススメ《その2》 「抹茶カステラ」  甘すぎず、抹茶の味をしっかりと残した、重たすぎないカステラです。  お茶菓子として用意すると、とても喜ばれるお菓子です。紅茶にも合いますが、日本茶とも相性抜群です。  こちらは、抹茶以外に「卵」、今の季節は「桜」があります。 おすすめ《その3》 「うみたてマドレーヌ」  信州産の卵を使用し、しっとりとしたマドレーヌを半分最中の皮で覆った、少し変わったマドレーヌです。  味はもちろんの事、何より一番のオススメポイントは・・・・・・パッケージです!!!!  マドレーヌは卵の形をしており、そのマドレーヌをたまごの親子「パパ」「ママ」「子ども」がそれぞれ描かれたものに包装されています。それぞれ名前もあり、名前は以前に募集したもの中から選んだそうです。  ちなみに、パパは「とりみつさん」、ママは「ピヨレーヌさん」、子どもは「マド菓ちゃん」です。  名前だけみると、マド菓ちゃんはハーフですね♪  さらに、5個入りだと、卵のパックを思わせるデザインの箱に入っています。またそれがとても可愛いです。  他にもさまざまなお菓子や、お茶の葉、本店には急須や湯のみなども販売されています。  さらに、安曇野市本店には和カフェも運営しており、抹茶を使用したお菓子、食事を楽しむことができます。是非とも足を運んでみてください。  諏訪店には、しっかりとしてカフェはありませんが、3~4人ほどが座れるスペースがあり、焼きたてのみたらしや、抹茶五平餅、抹茶パフェなど楽しむことができます。もちろん、こちらの商品もお持ち帰りできます。 ぜひ信州土産の一つとしていかがでしょうか。 安曇野に訪れた際は、休息の場としてもおすすめです。 * 場所* あづみ野店(本店)  長野県安曇野市豊科5564-26 諏訪店  長野県諏訪市四賀赤沼1737-1 その他9店舗ございます * 営業時間* 10:00~19:30(店舗により異なります。) * 定休日* 元日のみ (テナントとして営業している店舗に関しては、それぞれのお店の定休日がお休みとなります) HPもございますので、検索してみてください。 ここまで読んでいただき、ありがとうございます。 ラコルタの山岸でした。

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2012/03/06

春の陽気です

こんにちは。フロント山﨑です。 今日は春らしい陽気です。 陽も出ているので屋根に積もった雪が どんどん溶けています。 タウン内の道路にあった中々溶けなかった氷も溶けましたのでホッとしています。 今回もイベントのご案内をさせていただきます。 ☆世界の影絵・きり絵・ガラス・オルゴール美術館☆ 日程:3月11日(日) 行程:蓼科本館出発 9:00→影絵・きり絵美術館着 10:00(60分美術館見学と自由時間)→ 美術館出発 11:00→蓼科本館 12:00着予定 料金:現地での入場料はお客様負担となります。大人900円・小中学生600円 募集人数:8名 締め切り:前日 最小催行人数:1名 ♪おすすめポイント♪ 光・鏡・水を使った幻想的な影絵の世界や何枚もの和紙と光がおりなすきり絵。 そのほかにもアンティークガラス、アンティークオルゴールなどもお楽しみいただけます。 このイベントは私山﨑が同行させていただきます。 まだまだ募集しておりますのでご参加お待ちしております。            ~~空室情報~~ 3月10日(土)空有・3月17日(土)満室・3月19日(月)空有 3月24日(土)空有・3月31日(土)空有 詳しくはお問合せくださいませ。            ~~道路情報~~ 今日の陽気で道路の雪や氷も溶け始めてきましたがまだまだ雪が降る可能性は ございますので、お越しの際は冬用タイヤまたはチェーンでお越しくださいませ。

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