先日、かねてから行ってみたかったナマステさんに行ってきました。ナマステさんについて、お客様やラコルタの主任からお薦めだと伺い、ネットで調べると、かなり遠くからナマステさんのお料理を食べに来る用事だけで諏訪にいらっしゃるお客様もいることを知りました。 ナマステさんはインド料理屋さんで、東急リゾートタウン蓼科内に店舗があり、姉妹店が諏訪の高島城の側にあります。 今回、諏訪のお店にお邪魔しました。 店内に入り、メニューを見ているととても接客上手なお姉さんが色々と丁寧に説明してくださいました。 説明によると、コースの様に頼んで食べていくと、とても消化がよく翌日もすっきり過ごせると伺いました。 まずはお薦めのタンドリーチキンを注文し、カレー２種とナン、ピスタチオのアイスとチャイ（お飲み物）をお願いしました。 どれもおいしくて大変満足いたしました。 説明通りとても消化が良く、翌日すっきりでした。 ぜひまた行きたいと思います。 写真１：タンドリーチキン（お店の一押しメニューだそうです） 写真２：大きいけどおいしくてたまらないナン　（一人一枚余裕で食べきれました） 　　　　野菜のカレー・ホウレン草とチーズのカレー 写真３：ピスタチオのアイス ナマステ近くの高島城もお薦めです。 一番上まで登り、外に出ますと晴れた日には富士山が見えます。

　こんにちは！フロント、八幡です。 　７月２日に千畳敷カールの下見に行ってまいりました♪駒ケ岳ロープウェイの山頂駅は標高なんと２６００ｍ！！蓼科のほぼ２倍です。空気の薄さはほとんど感じませんでしたが、気温が８℃雲の動きはとても速く、高山帯にきていることを実感しました☆景色の移り変わりも速く、ずっと眺めていても飽きないほどでした♪ 　遊歩道にはまだ雪が残っておりましたので、ご参加の皆様はトレッキングシューズか滑りにくい靴をお持ち下さい！行程では遊歩道を南信州山岳ガイドの方と歩きます♪下見の時はまだ咲いていませんでしたが、タカネザクラが咲いていますので、遅い花見も楽しめると思います♪高山植物も少しずつ顔を出し始めています♪千畳敷の魅力を存分に楽しみましょう♪ 　ちなみにお天気はよさそうです☆標高がかなり高いですので、念のため羽織れるものと雨具をお持ちいただくと安心です♪ ＜蓼科本館7月の空室状況＞ 7/13(土)⇒×　(直前に空く可能性もございます) 7/14(日)⇒×　(直前に空く可能性もございます) 7/20(土)⇒○ 7/27(土)⇒○ ※◎⇒20R以上空き有り 　○⇒20R以下空き有り 空室状況は2013年7月4日現在の状況です。 詳しくはお問合せください。

フロント担当の岡田です。 先日群馬県下仁田町にあります神津牧場に行ってきました。 日本で最初の洋式牧場でその歴史は１２０年程とのことです。 約２００頭のジャージー牛が広大な牧草地でのんびり草を食べている様子を眺めることができます。 そしてここの名物イベントが搾乳時に牧草地から搾乳室に移動する際に見られる牛の大行進です。 すぐそばを移動する牛は迫力満点で小さなお子様は怖がりながらも眺めていました。 その他にもヤギやヒツジ、ウサギなどもいて、ご家族で行かれるには良いかと思います。 動物を触れ合う機会の少ないお子様にはうってつけかもしれません。 施設内には宿泊施設もあり、またキャンプやバーベキューを楽しむこともできます。 神津牧場 〒370-2626　群馬県甘楽郡下仁田町大字南野牧250 TEL：0274-84-2363 ＜蓼科本館7月の空室状況＞ 7/6 (土)⇒○ 7/13(土)⇒× 7/14(日)⇒× 7/20(土)⇒△ 7/27(土)⇒× ※◎⇒20R以上空き有り ※○⇒10R以上空き有り ※△⇒ 5R以上空き有り ※×⇒空きなし 空室状況は2013年7月2日現在の状況です。 詳しくはお問合せください。

こんにちは、ラコルタの山岸です。 気づけはもう半年が過ぎ、夏を迎えようとしておりますが、 今日の蓼科は雨も降ることもなく、風がとても心地よい、過ごしやすい日です。 さて、7月3日より夏メニューになります。 本日は夏メニューの中から一品ご紹介させていただきます。 紹介します一品は… 「産地直送鮮魚のヴェスティート風　赤ピーマンソース」 その日に届く選びぬかれた鮮魚を使用し、薄くスライスしたズッキーニを丁寧に一枚ずつ巻き、蒸し焼きにした料理です。 その姿はどこかドレスを身にまとっているかのような、気品のある様子からイタリア語で 「ドレスなどを身にまとう」という意味のある「ヴェスティート」と名づけております。 噛むほどに旨みが増し、さらに香りも良い色鮮やかな赤ピーマンソースとの相性も抜群。 こちらは本格ﾌﾙｺｰｽ「円舞曲（ワルツ）」にご用意しております。 ぜひともご賞味下さい。

フロント担当の岡田です。 先日佐久にあります荒船山に登ってきました。 荒船山は南北に約２ｋｍ、東西に約４００ｍ、高さ２００ｍの大きな岩の台地でできており、その姿が船のように見えることからその名が付けられました。 一枚目の写真です。 写真を撮った時は雲が出てきており、その全貌がわかりにくいのですが垂直に切り立った岩壁に圧倒されるばかりでした。 遠くから見るとグランドキャニオンに来たかのような錯覚におち、日本ではなかなか見られない光景です。 もちろん登山はこの岩壁を登るわけではなく、比較的歩きやすい登山道です。 登山道から艫岩まで時間にして２時間弱、新緑の緑を眺めながら、そしてハルゼミの大合唱をBGMに心地よい登山を楽しむことができました。 艫岩に立つとその断崖絶壁の高さに足が竦みます。 正面に浅間山が見えるそうですが、この日は雲がかかりその姿を拝むことはできませんでした。 いよいよ登山に最適な季節を迎えます。 ぜひ蓼科にお越し頂き、山と向き合ってみてはいかがでしょうか。 ＜蓼科本館6月、7月の空室状況＞ 6/29(土)⇒◎ 7/6 (土)⇒○ 7/13(土)⇒× 7/14(日)⇒× 7/20(土)⇒○ ※◎⇒20R以上空き有り ※○⇒10R以上空き有り ※△⇒ 5R以上空き有り ※×⇒空きなし 空室状況は2013年6月29日現在の状況です。 詳しくはお問合せください。

　おはようございます、ラコルタの小澤です。 　本日も早朝から霧が広がるシットリとした朝 エントランス前の温度計は、気温１４度・湿度８８％ 高原を散策するには、長袖やレインウェアが必須です。 ホテル周辺も緑が一層深く、濃くなってきましたが ロビーからの景色は・・・真っ白な風景が広がってます。 梅雨明けが待ち遠しいですね！！ 　さて今日は、霧にちなんで先日行ってきた霧ヶ峰をアップ致します♪ 　今更ですが、簡単に霧ヶ峰高原をご紹介します。 　車山から鷲ヶ峰にかけて、ゆるやかな起伏が続く霧ヶ峰高原。 レンゲツツジやニッコウキスゲ、マツムシソウなど、 季節の高山植物が緑の草原を色とりどりに染め上げます。 富士山やアルプス、八ヶ岳連峰など、日本が誇る名峰も一望のもとに。 また、一帯に豊かな上昇気流が発生し、グライダーの飛行に 適している霧ヶ峰高原は、日本のグライダー発祥の地としても 知られています。 　今回は、茅野市・米沢方面からアクセスしました♪ この経路は、茅野駅から霧の駅までの最短経路で約３０分程で 駐車場へ着きました。 　今回はあいにくの天気でしたが途中、池のくるみ踊場湿原で 雲の切れ間に青空と蓼科山を望むことが出来ました☆ 　 　晴れていれば、ここから眺める八ヶ岳もロビーから見る 次に綺麗なのでは☆と想います（笑） 　ビーナスラインからは、鮮やかな紅色のレンゲツツジが群れて咲き 訪れた方々を魅了してました。他にもアヤメやキンポウゲが咲きはじめ これから沢山の山野草で賑わいを魅せてくれる事でしょう。 　しばらくすると、梅雨時期らしく大粒の雨が降り始め あっという間に、文字通り霧が立ち込めて来てしまいました（苦笑） 　霧の駅では、様々な信州名物を販売しており雨宿りには 丁度良かったです。 　せっかくなので、高原らしく濃厚なソフトクリームを堪能♪ 　近いうちにまた訪れようと思います☆ 　これからの時期、レンゲツツジはピークを少し過ぎた位かと思いますが ７月中旬から８月にかけて『ニッコウキスゲ』が楽しみな時期です☆ 　蓼科本館をベースに高原の散策にお出掛けになっては如何でしょう♪ 　＜蓼科本館6月、7月の空室状況＞ 6/29(土)⇒◎ 7/6 (土)⇒▲ 7/13(土)⇒× 7/20(土)⇒▲ ※◎⇒20R以上空き有り 　▲⇒10R以下の空き有り 空室状況は2013年6月28日現在の状況です。 詳しくはお問合せください。 　 　

こんにちは、フロント小林です。 今日の蓼科は昼間は青空が見えていましたが、夕方から雨が降り出すという不安定なお天気でした。 昼間も雲は少し多かったのですが、それでもロビーから見える景色はとても綺麗でした♪ 雲が多くても、雲間から見える青空と木々の深緑はとても美しいです。 また、雨が上がったあとの木々の葉も、緑が深まってより綺麗です。 葉に溜まった雨の雫が太陽の光に反射して輝いているのにも目を奪われます。 ひとくちに「緑」と言いましても、 薄い萌黄色から明るい黄緑色、鮮やかな若竹色から濃い深緑色まで、 様々な「緑」色を楽しむことができます。 光の加減や天気によって、同じ葉でも違う色を見せてくれます。 そんな梅雨の楽しみ方もあるのではないでしょうか？ ＜蓼科本館6月、7月の空室状況＞ 6/29(土)⇒◎ 7/6 (土)⇒○ 7/13(土)⇒× 7/20(土)⇒○ ※◎⇒20R以上空き有り 　○⇒10R以下空き有り 空室状況は2013年6月27日現在の状況です。 詳しくはお問合せください。

こんにちは。レストラン『ラコルタ』の山口です。 気がつけば６月も終盤を迎え、一年の半分が過ぎようとしています。 時の流れは何と早いものか・・・と、一人感慨に耽ってしまいます。 と、６月を振り返れば・・・ 梅雨入り宣言から一転、月前半は猛暑ともいえる気温の上昇による空梅雨状態が続き、今夏の水不足が実しやかに囁かれておりました。 中旬以降は、それまでの好天が嘘の様に青空は厚い雲に覆われ、梅雨本来の姿を見せる毎日が続いており、特に朝晩は霧と靄が立ち込め、冷たい雨を落としておりました。深緑眩い八ヶ岳の眺望に出会える日はそう多くございませんでした。 ２１日には、当館『ハーヴェストクラブ蓼科本館』が開業２５周年を迎え、開業当時の料理長をお招きしての【　食の饗宴　】を開催致しました。縁のある方々と、多くの会員の皆様にお集まり頂き、会は盛況なものとなりました。後日、その模様をご報告を兼ねて、お伝え致します。ご参加下さいました皆様には、改めて御礼申し上げます。ありがとうございました。 他にも、毎年恒例の『ホタルバス』の無料送迎も、お蔭様をもちまして沢山のお客様にご利用頂いております。 残り僅かとなった６月も、２９日の土曜日はまだまだ空室がございます。お天気は相変わらずの梅雨模様ですが、高原の“緑”を“翠”に変える魔法の雫が、心を捉えて離さない事でしょう。皆様のお越しをお待ち申し上げております。