みなさんこんにちは、フロント笠原です。 タイトルは秋の陽気ですが... 長野県、台風接近中でございます。 皆様くれぐれもお気をつけてお過ごしください。 連日蓼科はすっかり秋の空になり八ヶ岳エコーライン沿いには 色鮮やかなコスモスがきれいに咲いております。 今日はそんなコスモスを眺めながら 生絞りのとっても美味しいジェラードが頂けるお店を紹介します。 南諏訪IC から蓼科方面へ八ヶ岳エコーラインを走りますと 左手に「八ヶ岳Sereno」というジェラード屋さんがあります。 駐車場も大きくテラス席もあり、 八ヶ岳ときれいな空を眺めながらのんびりとした時間を過ごすことができます。 おすすめのフレーバーは搾りたて牛乳と期間限定の朝採れとうもろこし。 店員さんも搾りたて牛乳は1年を通して1番人気の商品ですとおっしゃっていました。 また朝採れとうもろこしのジェラードは、ジェラードを食べているというよりも とっても甘くておいしいとうもろこしをそのまま食べているかのような美味しさです。 高速道路での長時間運転の疲れをいったんこちらで癒してから もう少し車を走らせ、蓼科にお越しいただければと思います。 皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちは。フロント山崎です。 ９月といえば紅葉シーズンの始まりです。 今年も周辺紅葉スポットまで皆様をお連れする 送迎バスをご用意致しました！ ☆白駒池 ９月２５日～１０月上旬（自由散策約６０分） ☆八千穂高原自然園 １０月上旬～中旬（自由散策約６０分） 自然園への入場料金と致しまして 大人３００円、子供１５０円別途費用が掛かります ☆横谷渓谷 １０月中旬～１０月２７日（自由散策約９０分） ○出発時間（いずれも） ８：３０出発～１２：００帰着 ○参加費　２，９００円（昼食代込） ○募集人員　２０名 ～ご案内～ 上記イベントの運行はいずれも平日のみとなります。 前日までの要予約となります。 紅葉スポットを巡ったあとは当レストランのイタリアンランチを お楽しみください。

こんにちは！レストラン　ラコルタの永山です。 先日、一人旅をしようと 標高2,115mにある“白駒池”へ行ってきました！ 紅葉の名所として知られる白駒池でございますが 今回も目的は...“苔” ２００８年に日本蘚苔類学会により「日本の貴重なコケの森」 として認定を受けています。 白駒池の原生林が、映画「もののけ姫」の世界に似ていることから 別名“もののけの森”とも言われており 苔を目的にいらっしゃる方が沢山いました！ 前日に雨が降ったのか、太陽の光でしずくが反射し また何とも言えない雰囲気を味わえました♪ どこを切り取っても一面苔の世界。 たっぷりと「もののけの森」を堪能してきました。 季節ごとに魅力がある“白駒池” きっとどの時期に訪れても その雰囲気に引き込まれてしまうんだろうな～と感じました♪ そんな魅力あふれる世界へ 皆様もぜひ訪れてみて下さい！

今月も早や上旬の頃となりました。 残暑が残る季節かと思っていたら、早くも秋風が吹いて、この頃は朝夕肌寒い感じがします。 さて、蓼科周辺もこれから紅葉の季節になりますが、今年の長野県内の紅葉は期待したいと思います。 また今月の暦では「十五夜」中秋の名月（お月見）の季節に なるそうで、今年は今月の下旬頃とのことです。 ＜蓼科本館空室状況より＞ ※9/9（土）9/18（月）9/30（土） 　 　お部屋に空きがございます。 ※空室状況は、2017年9月7日（木）9：15現在のご案内です。 　詳しくはお問合せください。

こんにちは！ レストランの松下です。 先日ようやく御射鹿池(みしゃかいけ)に 行ってまいりました！ この池、実は人工的にため池として作られた場所で、 酸性が強いため魚は棲んでいないそうです。 一番深いところで意外にも8mもあり、 深さゆえの美しい緑色をしていました。 お天気には恵まれなかったものの、 池の水と木々の緑が重なり、とても神秘的な 雰囲気を醸し出しておりました。 岩絵の具の画家として有名な東山魁夷の「緑響く」の 絵のモデルとなったとされる御射鹿池。 秋の紅葉も素晴らしいそうなので、 ぜひ当館にお越しの際は足を運んでみてください♪

こんにちはレストランラコルタ平野です。 まだまだ夏を感じる陽気の今日この頃ですが、 先日降った雨の後、エニシダの枝につく雨のしずくが きらきらと輝いていた姿が印象的でした。 間もなく蓼科も秋の陽気になりそうです。 本日ブログにてご紹介させて頂きたいのは、 レストランラコルタにてお作りしている“パッパルデッレ”です！ イタリアのトスカーナ州でよく用いられるパスタの一種で、 幅広いリボン状をしているパスタですが、 イタリア語で「食いしん坊」という意味の「パッパーレ」という言葉が語源になっているそうです。 私平野にぴったりな、このパスタ。 9月中に当店のコース料理“プレステージョ”にて ご用意しております。 “タラバガニと天使の海老のトマトクリーム 　　　　　　　　　　　　　　　パッパルデッレ” シェフ自慢の自家製パスタぜひ一度ご賞味下さいませ♪

こんにちは、レストラン通崎です。 本日もドリンクのご紹介したいと思います。 只今期間限定で販売しております・・・ 「諏訪浪漫　地ビール」です。 この地ビールの特徴は、ビールを仕込むうえで必要となる 仕込み水に上諏訪温泉をブレンドしているところにあります。 　理由は旨いビールを造るためには、 酵母が活発に活動する事が必要です。 そのためにはミネラルを多く含む硬水でなければいけません。 そこでミネラル豊富な上諏訪温泉を加えることで、 キレのあるビールができます。 ちなみに温泉の匂いは、醸造途中で発酵ガスとともに空気中に 排出されますのでご心配はありません。 ラコルタでは、 しらかば・・・キレある白ビール くろゆり・・・しらかばより濃厚でドライな口当たりの黒ﾋﾞｰﾙ の二種類ご用意しました。 ぜひ二種類の地ビール飲み比べてみてはいかがでしょうか。 小瓶・・・・・・８６４円

こんにちは レストランラコルタ平野です。 先日のお休みで“長野県富士見”へ行ってまいりました。 今回の目的は百日草！ 富士見高原リゾートにある花の里では 100万本の百日草が咲き誇っていました。 色とりどりのその空間はまさにお花畑☀ キラキラとした夏の日差しを 気持ちよさそうに浴びる姿が印象的でした。 お花畑をのんびりお散歩した先には 白樺の林があります。 柔らかな木漏れ日と心地の良い風に とっても癒されました。 私平野の新発見おすすめスポット 富士見高原リゾート　花の里。 蓼科へお越しの際はお立ち寄り下さい♪ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 富士見高原リゾート　花の里 〒399-0101 長野県諏訪郡富士見町境12067 0266-66-2932（花の里）