スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALAの記事一覧

2023/12/28

年末年始限定!ワインテラス特選企画!

皆様こんにちは。   ソムリエの堀込です。   今年もやります、年末年始限定で特別なワインをワインテラスにてご用意致します。   今回、フランスはブルゴーニュ地方のグランクリュを選定致しました。   簡単にグランクリュについて触れておくと、ブルゴーニュ地方にある畑の区画で、ごく一部、特級畑があり、それを指します。 1000以上の区画が有るのに対して、グランクリュは40区画にも満たず、ブルゴーニュ地方の畑総面積に対して2%程と、この数字から見ても非常に稀少なものでございます。   赤ワインが3種、白ワインが2種の計5本ご用意致しました。 各種1本のみの限定販売となり、なくなり次第終了とさせて頂きます。   現在、ブルゴーニュワイン全体に言える事ではありますが、稀少価値が年々上昇し、なかなか入手が困難でもあり、来年同じ事が出来るかというと、かなり難しいと思われます。   是非、この機会にグランクリュワインをお楽しみくださいませ。   31日〜3日までは、通常14時Openよりも早めの11時Openとなりますので、ご滞在中や、お帰りの前にも宜しければお立ち寄りください。(2日は12時頃のOpenとなります)     皆様のご利用を心よりお待ちしております。

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2023/12/27

【NADESHICO SPA】ご予約枠埋まりやすくなってまいりました!

皆さまこんにちは。 軽井沢もだんだんと冷え込んでまいりました。   年末年始を控え、ご予約も埋まりやすくなってまいりました。 当日のお問い合わせですと、ご希望のご予約が取れない場合が多いので、事前ご予約がオススメです✨   NADESHICO SPAへのご予約お問い合わせは、4つの窓口がございます。   ①スパ直通電話 VIALA店:☏ 0267- 46-8276 ※営業時間14時~22時 ※営業時間外は留守番電話にメッセージを残していただき、翌日営業開始より順次ご連絡差し上げます。 ※営業時間内であっても、施術中で出られない場合がございます。お手数ですが留守番電話にメッセージをお吹込みお願いいたします。 ②NADESHICO SPAホームページ http://nadeshico-spa.com ※24時間受付可能です。即時予約ではございません。 ご予約確定メールをお待ちくださいませ。 ③ホテルフロント内線5番 ④instagramダイレクトメッセージ NADESHICO SPAアカウント(@nadeshicospa_byangelux)へダイレクトメッセージにてお問い合わせくださいませ。 ただいま1月末までのお得なキャンペーンもご用意しております! お客様が一番ご利用しやすい窓口からお問い合わせくださいませ。 皆さまのご予約を心よりお待ちしております!✨ NADESHICO SPA

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2023/12/25

ラウンジメニューのご紹介

  皆さん、こんにちは! 調理グループ 洋食 の和田です。     2023年も残すところあと1週間ですね! 寒さが増し、雪が降ったり、 浅間山が白くなって綺麗な景色もございますが 道が凍ったりしているのでお越しの際はどうぞ 御足もとにお気を付けくださいませ。     さて、12月19日からラウンジメニューが一部変更になりましたので ご紹介させていただきます!   ・アメーラトマトとバジルのパスタ マルゲリータ風 こちらはピザでは定番のマルゲリータをパスタで再現いたしました! 仕上にはすりおろしたモッツァレラチーズをのせて雪を表現しております!   ・クアトロフォルマッジ 4種のチーズをふんだんに使ったピザとなっております! はちみつとの相性抜群!味の変化をお楽しみください!   ・国産牛の焼きチーズカレー こちらは国産牛がたっぷり入ったカレーでございます! 仕上にチーズを乗せて香ばしく焼き上げております!   ・デザート ショコラフロマージュ チョコレートとレモン風味のチーズのバタークリームを 合わせたケーキとなっております!   ショコラヴァンルージュ 長野県産赤ワイン「千曲川 メルロー」を使用したケーキです イチゴのムースとゼリーと赤ワインの絶妙なお味をお楽しみください!     他にも定番のサンドイッチやハンバーガーもございます! ぜひお召し上がりくださいませ! ​​​​​​ ​​​​​​

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2023/12/20

軽井沢でのクリスマスを!

皆さん、こんにちは フロントの黄(ファン)です。 12月も半分が過ぎて、もうすぐでクリスマス。その次は年末年始のドキドキする時期になりました。 少し遅れの案内かもしれませんが、今日は軽井沢内のクリスマスイベントをご案内しようと思います。 1件目は昨日、19日からスタートした軽井沢・プリンスショッピングプラザで行う クリスマスマーケットでございます。 https://www.karuizawa-psp.jp/christmas2023/ 【軽井沢クリスマスマーケット】 軽井沢にゆかりのある工房や雑貨屋のほか、クリスマス限定フードやドリンクなど、全国から約30店舗が出店しておりましてクリスマスの雰囲気を楽しめる事が出来ると思います。 ■期間:12月19日(火)~12月25日(月) ■開催時間:10:00~19:00 ■場所:ガーデンモール芝生のひろば 入場料は無料なのでアウトレットの観光をしながらでも参加できます! ※店によって出店する日付が異なっておりますのでサイト写真を参考してください   2件目は星野エリアで行うイベントでございます。 https://www.hoshino-area.jp/christmas/ 【ハルニレテラス】 16時からハルニレテラスのイルミネーションを楽しむ事が出来ます。 今年は、ヤドリギをモチーフにしたイルミネーションが輝きます。 ヤドリギはは欧⽶ではもみの⽊や、ヒイラギと並ぶクリスマスに⽋かせない植物で 「ヤドリギの下を通ると幸福が訪れる」と「クリスマスにヤドリギの下でキスをした恋人には幸福が訪れる」という言い伝えもあります。 また、ヤドリギの実をイメージしたランタンを持って歩くことも可能でございます! 【もみの木広場】 高さ約10mの本物のもみの木がクリスマスツリーになっております。 こちらのツリーは17~22時間ライトアップされます。 また、土日・クリスマス当日限定で17時からアイリッシュハープの演奏が約10分程行われます。 綺麗なハープの演奏を聞きながらツリーを背景に思い出の写真を撮ることはいかがでしょうか 【軽井沢高原教会】 毎年のこのシーズンは数えきれないほどのランタンキャンドルが、軽井沢高原教会の森に灯ります。 19:00~21:30の間に、行われておりますが こちらのイベントは事前予約制になっておりますのでお越しの前にサイトを通して予約をお願いします。(前日15時からの先着順になります) https://candle.karuizawachurch.org/christmas/         その他にも色んなイベントを楽しみながらホテルでごゆっくりお過ごしして頂ければと思います。 お客様のお越しをスタッフ一同お待ちしております

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