皆様、こんにちは。 長野県の信州割SPECIALですが、7月14日までの延長が6月21日に発表されました。   信州割は長野県にお住まいの方だけでなく、隣接県（群馬県、埼玉県、新潟県、富山県、石川県 福井県、山梨県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県）の方もご利用いただけます。 ７月の延長分については6月21日からのご予約が対象になります。   割引を行う際は、新型コロナワクチンを3回接種済または検査結果が陰性であることの証明書を ご提示いただくことが条件です。 証明書の画像をチェックインスタッフに見せていただいても可能です。   割引をご利用の方は事前にお電話にてお申込みいただければ幸いでございます。 何かご不明な点がありましたらお気軽にお問合せくださいませ。   気温も上がり、暑い夏をぜひ軽井沢でお過ごしください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆様　こんにちは！   全国的に梅雨入となりましたが、いかがお過ごしでしょうか？ 軽井沢はすっかり梅雨寒となり、バラのつぼみも咲こうかどう しょうか、迷っている様子です（＾＾）； (6/20 咲き始めました！）     さて、ショップでは、梅雨の合間の晴れた日やこれからの 初夏に向かっての、冷たいお菓子をご用意しております。 本日はその中で、長野県は北東に位置しております、 小布施（おぶせ）は葛飾北斎をはじめ、歴史的遺産を 活かした統一感のある町づくりをしている美しい町です。 そしてここは昔から栗の生産が盛んで美味しい栗の名産地です。 この町にある小布施堂さんは、この栗を使ったお菓子が 有名で、ショップにも栗鹿ノ子、栗羊羹、落雁といった 人気の商品を置いてございます。   この夏は、これに「水栗羊羹」が加わりました。 滋味深い栗餡に透明な寒天がお口の中で溶けて 爽やかに調和した絶品の水羊羹となっております。 ブルーの涼しげなパッケージで、お一人様用と 小布施堂さんの3つの栗紋の入ったかっこいい 黒い箱入り（３個入）がございますので、 夏のお土産にいかがでございましょうか？   涼しいお部屋で熱いお茶等とお召し上がり下さいませ。   ・「水栗羊羹」（１個）　　　　　　　  356円（税込） ・「水栗羊羹」箱入り（3個入）　　　 1,220円（税込）    

皆様、こんにちは。 レストランの堀込です。   6月も中旬と、徐々に雨模様の多い日が多くなり、まだまだ肌寒い日が時折見られます。 特に、日中と夜間の寒暖差がありますので、それらを考慮した服装でお越し下さいませ。   さて、今回も私からはレストランで活躍してくれている、海外からのスタッフを紹介致します！ 前回はベトナムから来ているスタッフを紹介しておりますので、まだご覧になっていない方はそちらもご覧下さい。   「ロヒトさん」写真左 お酒大好きなロヒトさんはネパールから来ているスタッフです。主に、ブッフェダイニングで活躍してくれています。明るく、ユーモア溢れる性格は、皆を常に楽しませてくれます！   「イルフィンさん」写真右 とても落ち着いた雰囲気のイルフィンさんはインドネシアから来ているスタッフです。主に、ブッフェダイニングと和食レストランで活躍してくれています。おもてなしの心を理解しており、周囲への気遣いも出来るしっかり者です！   2人は日本語のみならず多様な言語も得意とする勉強家でもあります。向上心溢れる姿勢には、私自身も強く感化され、より良いサービスの向上の為に何かに取り組む原動力となっています。   是非、そんな2人の多様性に富んだサービスを当館のレストランにて、ご堪能下さいませ。   来月は最後の2人(ネパールからの女性)をご紹介致しますので、乞うご期待を...

皆様こんにちは。 　全国的に梅雨入りし、軽井沢でも毎日雨の予報が出ております。 本日は久々の晴れになり初夏を感じる暑さでございました。 朝晩はまだ肌寒い日もございますので、暖かいお召し物をご持参ください。　 先日のブログでもあったように今年も薔薇の季節がやってまいりました。 例年見ごろは6月中旬～7月初旬ですので今年も楽しみにしております。 咲き始めるとお隣タリアセンさんのイングリッシュローズ・ガーデンも薔薇のいい香りがします。 さらに、6月18日（土）7月2日（土）は　-薔薇と音楽の調べ-　というイベントがあり ハープやチェロの二重奏ライブを開催されるようです。 是非足を運んでみてはいかがでしょうか？ 皆様のお越しスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。  

皆様、こんにちは😌 軽井沢も梅雨に入り、お天気のすぐれない日が続いております🌂 先日、坂城町にある「さかき千曲川バラ公園」の バラ祭りへ行ってまいりました。 とてもお天気が良く、色鮮やかなバラが見渡す限り広がっていました。 園内には、330品種2300株以上のバラがあるそうです✨ バラの香りに包まれながら園内を散策することができました。 当館の隣にあるタリアセンでは、中旬頃に咲き始め、 20日過ぎより見頃を迎えるそうです🌹 軽井沢レイクガーデン、タリアセン共に軽井沢のバラをお楽しみください! ------------------------------------------------------ 軽井沢タリアセン 〒389-0111　長野県北佐久郡軽井沢町長倉217 TEL:0267-46-6161 [営業時間］9:00～17:00 軽井沢レイクガーデン 〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地342-59 TEL:0267-48-1608 [営業時間］9:00～17:00 --------------------------------------------------------

NADESHICO SPAは、ホテル2階、大浴場の隣にございます。 ⁡大浴場でお身体を温めてから、浴衣のままスパにお越しいただけます。 ⁡施術ルームは4部屋あり、2名様同時で施術をご案内可能なお部屋もございます。 ⁡施術後はリラクゼーションスペースでアフターティーもお楽しみくださいませ。 ⁡ 現在ご予約で埋まっているお日にちが多くなってまいりました。 特に週末、人気の夜のお時間帯は当日のご予約が難しくなっております。   ご予約は先着順となって参りますので、お早めにご連絡くださいませ。 ⁡ 皆様のご予約心よりお待ちしております。

みな様、こんにちは！ スタッフの原田です。 最近は風が気持ちよく、晴れているとついお出かけしたくなっちゃいますね🍃 さて今回は、御代田町にあるおすすめカフェをご紹介したいと思います。 その名も「モデストカフェ」さんです✨   こちらのカフェは軽井沢にある自然派イタリアンのレストラン「MODESTO」さんのカフェになります。   定休日は不定休なのですが、現在は土日のみ営業されています。 ずっと訪れてみたかったのですが中々お休みが合わず、ついこの間の休みが日曜日だったので行くしかない！と思い伺う事ができました＾＾ 12時からランチも営業されているので、信州和牛入りラザニアをケーキ＆ドリンクセットでいただきました。 サラダとスープも付いていて、この日のスープはカボチャの冷製ポタージュスープでした。 信州和牛の旨味たっぷりのミートソースとトロトロのチーズが絶妙でとても美味しかったです😋   ケーキはショーケースの並んでいる中から選べて、季節のショートケーキをチョイスしました。 この日は苺のショートケーキです！ 軽井沢本店のパティシエさん手作りのケーキは苺の甘酸っぱさ、程よい甘みの生クリーム、ふわふわのスポンジがベストマッチで是非また食べたいケーキでした🍰   カフェの目の前には雪窓公園があるので、今の時期ですと窓から緑を眺めて、春になったら満開の桜を眺めながらゆっくりとしたひと時を過ごすのも素敵ですね🌸   コーヒーやケーキ以外にも生ハムなどがテイクアウトで販売されています。   気になった方は是非訪れてみてください♪   ♦モデストカフェ♦ 住所　長野県北佐久郡御代田町御代田4102-87 Tel　  0267-41-6252 営業時間　12:00～17:00 ランチタイム　12:00～13:30 ※ランチは無くなり次第終了です。 定休日　不定休（現在は土日のみ営業）    

皆さんこんにちは、和食調理の笹沼と申します☺︎ 最近の軽井沢は6月というのに晴れが続いて気持ちがいいです☀️しかし朝晩はまだ肌寒いので、軽井沢にお越しになる際は服装にお気をつけ下さい。 さて、私がご紹介するのは優雅な朝食を楽しめるお店ストーブカフェ「オキザリス」さんです。 ここで私が頂いたのはトニースペシャルというメニュー。大きなワッフルが２つと、ハッシュドポテトの上にはハーブ系のソーセージ、目玉焼き、さらにはチーズまで！ボリューム満点の一品でした。セットでサラダとおかわり自由のコーヒーor紅茶までついてきます。ポットごと持って来て下さるので、周りの目を気にせず好きなだけおかわりできていいですね。 ワッフルの甘さとソーセージの塩味のバランスが絶妙でした。他にも、以前テレビでも紹介されたオレンジ風味のフレンチトーストや、トースト付きのオムレツプレートなどがありました。是非また行って食べてみようと思います。 お店の外観はロッジ風のお家のような見た目でウサギの絵が目印です。 店内はお店の名前通り大きなストーブがあり、冬でも暖かく過ごせるそうです。ゆったりとした洋楽が流れ、窓から見える草木を見ながら朝食を食べる時間は最高に幸せです。 軽井沢には美味しい朝食を食べられるお店が沢山あるので、ホテル調理の私が言うべきではないかもしれませんが、たまにはホテル以外の朝食を食べに行くのも新鮮で良いかもしれませんね。