皆様こんにちは!スタッフの小泉です。
11月の下旬に入り、軽井沢を冷え込みを増して最近気温が、
氷点下に行くこともあり、冬コート必須の時期になりました。
私はまだスタッドレスタイヤに履き替えていないので、今度のお休みに履き替える予定です。
これでいつ雪が降っても安心です！
さて...私はこの間佐久にあるパン屋さんに行ってきました。
名前は「BAKARY TETE」さんです。面白い名前ですよね！
軽井沢から車で約25分佐久インターのすぐ近くにあります。
すでにパン雑誌になどに掲載されているため、ご存じの方もいらっしゃるかと思います。
内装はグレーが一面の素朴なデザインで、パンが際立っているように感じました！
パンの種類も豊富で、総菜パンから菓子パンまであります。
中でも人気なのが、クロワッサン、あんバター、ミルクフランス
だそうです！
私が個人的におすすめなのは、「ソイとパンオレ」です。
ソイは、信州産の小麦粉を100％使用し豆乳を加えているため
まろやかで柔らかく、食事と一緒にも合うパンです。
パンオレは、同じ佐久にあるちゃたまやさんの卵を使用した、
デニッシュ生地の細長いパンで濃厚かつ程度甘さと弾力があり、
そのままでも美味しく頂けます！
パンに興味がある方は是非一度行ってみて下さい。
自分の押しパンが見つかるかもしれません。
ただし、営業時間は9時から15時ですが、土日となると13時過ぎには完売することもありますので、
早めにお出掛けください。
また次回も素敵なパン屋さんをご紹介したいと思います！
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BAKARY TETE
住所：〒385-0022
長野県佐久市岩村田3625-1
TEL:0267-67-5660
営業時間：9～15時
休み：日曜日、月曜日
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