こんにちは、ショップの市川です。
3月も後半になると暖かい日が増えて、
軽井沢も過ごしやすい季節なってきました。
厳しい冬の後の春の訪れはとってもワクワクしますね。
個人的には二度目の軽井沢の春なのですが、大好きな季節になりました。
さて、今回紹介いたします商品は「こうじと井戸水だけの手づくりあま酒」です。
甘酒には酒粕からできるものと米麹からできるものがありますが、
こちらは米麹が原料となっています。
なので、アルコールは０％です。
また、麹の発酵作用でお米デンプンを糖分に変えているので、
砂糖は使われていません。
最近、甘酒が健康に良いと話題にのぼっていますよね。
胃腸に優しく便秘解消や美肌効果もあるそうです。
そんな甘酒ですが、昔(10年以上前かもしれません)に飲んだ独特の風味が苦手で
それ以来飲んでいませんでした。
今回パッケージとその栄養価に惹かれて久しぶりに飲んでみると、
「美味しい！！」と驚きました。
口に含んだ瞬間に甘さが広がります。
甘みはしっかりとありますが、お米の自然な甘みです。
癖もなくてスッキリと飲みやすいです。
少量でも満足感があるので、
もしかしたらダイエットにも良いかもしれないですね！
美味しくて健康に良いこの甘酒は
お隣の佐久市にあります橘倉酒造で作られています。
国産米が使われていて添加物は入っていないので、
安心してお召し上がり頂けると思います。
みなさんぜひお試しください♪
「こうじと井戸水だけの手づくりあま酒」…594円(税込)
