スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreatの記事一覧

2021/01/04

【ハーバルスパNASU】本年もよろしくお願い申し上げます。

こんにちは。ハーバルスパの小針です。 2020年は、生活様式に加え人とのつきあい方やお仕事など、たくさんの"当たり前"が一変した年でもありました。 「早く元の生活に戻りますように」と毎日のように願っていましたが、コロナ禍が収束しても元通りになることはないと分かった今、どれだけ前向きに新しいものを受け入れられるか試されてるような気がします。 有名な【ニーバーの祈り】の一節に ------------------------------------------------------ 神よ、 変えることができないものを受け入れる、平静さを 変えることができるものを変えられる、勇気を そして このニつを見分けられる、賢明さを 私に与えてください。 ------------------------------------------------------ "主体的に生きる大切さ"を凝縮したラインホルド・ニーバーの言葉ですが、ハーバルスパにとっても、貫き通さなくてはいけないこと、新しく変えていかなくてはいけないこと、それぞれ課題の多い年でもありました。 場合によっては、ご来店のお客様にもご協力をいただく形となり、大変なご不便をおかけいたしました。 「この先どうなるのだろう」と、私たちも不安や焦りが正直ございましたが、変わらず多くのお客様が戻ってきてくださり、また初めてご利用くださるお客様もお見受けいたしました。心より感謝申し上げます。 コロナ禍によって、機械化がより一層加速したように思います。私たちの仕事であるマッサージも機械で代用はできますが、こういった人に触れて癒すことに関しては、セラピスト以外の代替品はないと信じております。 今後も、私たちにしかできないものを研究し続け、より良いものをお客様にご提供できるよう、スタッフ一丸となって精進してまいります。 本年もハーバルスパをどうぞよろしくお願い申し上げます。 そして、今後とも皆様のご安全とご無事を、心よりお祈り申し上げます。 ハーバルスパNASU TEL:0287-76-1940 営業時間:14:00~23:00

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2020/12/25

1.2月 フレンチ ~空~

こんにちは、レストランの金澤です。 今週の那須は強烈な寒さに襲われ、ホテル周辺では初めての積雪となりました。 これまでは雪がちらつくことはあっても積もることはなかったのですが、 一気に冬の情景となり、レストランからの眺めも格別に美しいものになっております。 静かに降る雪を眺めながら、一品一品丁寧に作られたお料理をいただくのはいかがでしょうか。 さて、今回ご紹介するお料理は来月から提供いたしますもので『 フレンチ ~空~ 』でございます。 以下にお品書きでございます。 食前のお楽しみ~カプレーゼ~ ズワイガニのアリュメット 特製オニオングラタンスープ カサゴの ア.ラ ヴァプール,カレーココナッツ風味 お口直しのグラニテ とちぎ霧降高原牛フィレ肉のソテー 野菜添え 赤ワインソース 本日のデザート 小菓子とコーヒー、紅茶 又はハーブティ 洋食のコースが3種ある中で最もスタンダードなコースです。 洋食が食べたい、けれどどれを選んでいいかわからない、という方は まずはこのコースをお試しになってみてはいかがでしょうか。  料金¥8,250(税込) ※要予約にて承ります 皆様のご予約・ご来店をお待ちいたしております。 

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2020/12/04

12月 ~クリスマスフレンチ 銀~

皆さん、こんにちは。 レストラン高橋です。 ここ数日、寒い日が続き那須岳もようやく雪が積もり始め冬本番を迎えてきましたね。 また、コロナの勢いも増していますので、これまで以上にお気を付けてお過ごしくださいませ。 さて、今回私がご紹介するコース料理は、 クリスマスフレンチ 「銀」です。 12月1日から12月25日までのクリスマス限定メニューでございます。 【メニュー】 ・食前のお楽しみ ・フォアグラのソテー フランボアーズのヴィネグレット ・クラムチャウダー ニューイングランド風 ・オマール海老のポッシェ ソーテルヌのカレー風味 ・お口直しのグラニテ ・那須高原牛フィレ肉のソテー 野菜添え ・チーズと無花果のコンフィ ・ホワイトチョコレートとイチゴのムース     ホワイトチョコレートとイチゴのムース ご料金は ¥11,000- です。 ※ご予約は前日17時までとなっております。 中でも1番のおすすめはクリスマス期間限定デザートです。 ホワイトチョコレートとイチゴを使ったクリスマスを味わえるデザートです。 ご一緒に、料理に合わせたシャンパンはいかがでしょうか? スタッフ一同、心よりお待ちしております。

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2020/12/02

【イベント】写真コンテストの結果発表!

こんにちは。フロントの栗原です。 8月より応募をしておりました『おうちから気軽に参加!ハーヴェストクラブ那須写真コンテスト』にご参加いただきました皆様、ありがとうございました! 11月11日に締切日を迎え、スタッフで審査をさせていただきましたので、本日は結果発表をいたします。 ★第1位★ 『はっちゃんの夏休み~リトリートの木陰にて~』 ★第2位★ 『僕とワンコの初めての那須ハーヴェスト』 ★第3位★ 『MIDORI』 上位3名の方々へは直接ご連絡をいたしましたが、とても素敵な作品であったため、一部作品を皆様にご紹介させていただきます。 (※ご応募いただいた方から掲載の許可をいただいております) 今回ご応募いただいた作品全て、本当に素敵な作品で、審査も大変難しかったのですが、皆様から那須での思い出の写真をお送りいただき、その写真を見ていると撮影時の背景が伺えて、自然と笑顔となり心があたたかくなりました。 あまりイベントが開催出来ない状況ではありますが、おうちからご参加いただけるイベントとして、たくさんの方にご応募いただくことができ、大変うれしく思います。 今後のイベントも皆様のご参加をお待ちしております♪

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