スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreatの記事一覧

2024/04/18

【朝食ブッフェ】パンコーナーがリニューアル!

こんにちは。レストランの伊藤です。   突然ですが!みなさん、朝ごはんはご飯派ですか?パン派ですか? わたしは断然パン派です😊 朝食ブッフェのパンコーナーは最近、新しいメニューが加わりました。 そこで今回はリニューアルした朝食ブッフェのパンをご紹介いたします。   新しく加わったのは… ・レーズンとクルミ入りライブレッド ・パン・オ・レザン ・はちみつ豆乳パン ・プティポワン ・バナナマフィン   わたしのおすすめは“はちみつ豆乳パン”と“バナナマフィン”です。 はちみつ豆乳パンは、はちみつと豆乳を練りこんだソフトでもっちりとしたパンです。 はちみつの香りと豆乳の優しい甘みが感じられます。 バナナマフィンはしっとりとした生地にバナナの甘さがしっかりと感じられ、 とても美味しく、お子様にもおすすめです!   朝食はブッフェスタイルでのご用意ですので、ぜひお試しください。   また、パンコーナーにはトースターをご用意しております。 温めるとよりもっちり感が増すのでぜひご利用ください。   スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております!

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2024/04/10

4月15日からのテイクアウト

  皆様こんにちは。レストラン柳澤です。   ようやく春らしくなり、ぽかぽか陽気が続いてきました。 季節の変わり目には体調を崩しがちなことが多いので皆様も 体調管理には十分お気をつけくださいませ。   今回はテイクアウトの新メニューを紹介させていただきます。 お部屋でごゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。     【テイクアウト】夕食セット  ・霧降高原牛フィレとロース      ¥7,722 ・国産牛鍬焼             ¥7,128 ・海鮮重               ¥5,940 ・那須郡司豚ロース          ¥5,346 ・栃木県産地鶏と御養卵の親子丼    ¥4,158 ・若鶏香草パン粉焼き         ¥4,158   食品衛生上、お弁当は常温でのお渡ししております。 耐熱容器を使用しているので御飯が入っている下段のみ 電子レンジで温めてお召し上がりください。 500W/3分を目安でございます。   那須の夜はまだまだ寒い時期が続きます。 もしテイクアウトご注文の際はあわせて温かいサイドメニューもいかがでしょうか。   オニオンスープ   440円 味噌汁       440円   お渡しできるお時間は17:30・19:00からお選び頂けます。 当日15:00までのご予約で御座います。     那須にお越しの際は召し上がってみてはいかがでしょうか。  

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2024/03/26

パンとオリーブオイル

皆さんこんにちは。レストランの橋本です。 近日、天気がいいと春の様に暖かく過ごしやすい日が増えてきましたね。 私は晴天だと散歩したいな~、とか、お出かけしたいな~って思います(*^-^*) とはいったものの、朝夜は日中との寒暖差がありますので体調管理は気を付けましょうね。   さて今回は、陽・空・銀の洋食のコースで提供している パンとオリーブオイルについてご紹介します! 玉ねぎの断面みたいなかわいい形のオリーブ皿に、 岩塩・ガーリックチップ・ブラックペッパー・ピンクペッパー・グリーンペッパーが入っており、 その上からSALVAGNO(サルバーニョ)のオリーブオイルを入れてご用意しています。 こちらはイタリアベローナ産で有機栽培オリーブの実から搾られる、 大変まろやかで芳醇な香りのエキストラバージンオリーブオイルです。 オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績があり、クセがなくバランスがとれているため、 さまざまなお料理に合い、特にお野菜との相性が抜群なのが特徴です。 前菜と一緒に運ばれる焼きたてのパンをオリーブオイルにつけて 是非、召し上がってください♡   パンは2種類あります。全粒粉でできた丸いパンの「グラハム」と少し固めの「バケット」がワンセットになっております。 お代わりもできますので、お気軽にお声がけください😊喜んで、焼きたてのパンをご用意いたします! 陽のコースはパンかライスをお選びいただけます。ぜひパンをチョイスしてみてください♪ 皆様のご利用をお待ちしております。

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2024/03/19

夕食ブッフェ~蒸し物~

皆さま、こんにちは!レストランの穴山です! だんだんと春の香りが感じられるようになり、穏やかな日が増え、お出かけするのが楽しみな季節となってきました🍡 季節の変わり目ですので、くれぐれもご自愛ください。   さて、今回はシェフズブッフェでご提供している「蒸し物」についてご紹介いたします! 蒸し物は日替わりで「茶碗蒸し」と「黒豚焼売」をご提供しております。 「茶碗蒸し」は、具材に銀杏、鶏肉、椎茸、海老などを使っており、卵のまろやかな旨味と優しい出汁の風味に滑らかな食感が合わさり、オススメの一品です!! (※具材は仕入れ状況により異なる場合がございます)   「黒豚焼売」は、肉汁が閉じ込められているので、ジューシーな脂が口いっぱいに広がります! ご飯がとてもすすむ一品です!タレと一緒に是非お召し上がりください!   どちらも蒸籠を使い、蒸気で水分を補いながら温めてご提供しております。 那須は夜冷え込みますので、温かい「蒸し物」をブッフェで是非ご賞味くださいませ😌   【料金】13才以上 6,600円     70才以上 6,050円     7才~12才 4,400円     4才~6才 2,530円 【お食事の時間】17:30 / 18:00 / 19:30 【予約について】要予約 【注意事項】※ご利用時間はご予約のお時間より90分間となります。       ※週末・繁忙期は20:00以降のご案内になる場合もございます。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております🌸

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2024/03/09

栃木の日本酒飲み比べ

こんにちは。レストランの伊藤です。   3月に入り暖かい日が続くと思いきや先日また雪が降り、 一面銀世界が広がりました。 次の日にはほとんど溶けてしまいましたが、 寒暖差が激しいこの季節、みなさまお体にはくれぐれもお気を付けくださいませ。   最近の私は、前回のレストランブログで紹介した 日本酒を使ったカクテルを考案してから、日本酒にはまっております。 そこで今回はレストランで提供しております、 日本酒利き酒プレート(¥1,320)をご紹介いたします。   レストランでは現在、栃木県の日本酒を8種類ご用意しています。 きりっとした辛口のものからすっきり爽やかなものなど、 個性豊かな日本酒を取り揃えており、選ぶのに迷ってしまいますよね、、 利き酒プレートは、お好きな日本酒を3種類飲み比べできるプレートです。 おちょこ1つ60ml×3で、合わせて1合(180ml)分でのご提供となります。 いろいろな種類を少しずつお楽しみいただける、おすすめのドリンクです。 ぜひ、利き酒プレートで栃木のお気に入りの日本酒を見つけてみてください。 ちなみに私は、マスクメロンのような香りとフルーティな旨味が特徴の 鳳凰美田がお気に入りです。 皆様のお気に入りもぜひお聞かせください☺   スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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