那須／那須Retreat

こんにちは！　レストランスタッフの佐藤瑠です。

9月に入り、那須は朝や夜がやや肌寒くなる日が増えました。

　さて、皆さまの中には今年開催されている大阪万博に行かれた方はいらっしゃるでしょうか？

実は、ワインの歴史の中に万博が深くかかわっている出来事があります。

　今から180年前の第１回パリ万博。開催したナポレオン三世は、万博をボルドーワインの宣伝の好機と捉え、海外にも分かりやすい基準を提供するためにボルドーワインの格付けを行いました。

【約60の赤ワインが1級から5級までのランク付けをされ、その後1973年に2級メドックだった(シャトー・ムートン・ロスチャイルド)が１級に昇格されて以降、今日まで1度の変更もされていません】

これによりフランスワインはフランスのみならず世界での地位を確立しました。

さて今回はそんなボルドー地方よりもブドウの栽培面積や生産量が多く、フランス全体で約40％の生産量を誇るラングドック・ルーション地方のワインを紹介いたします。

【キュベ・ドゥ・ラ・メゾン　ルージュ】

品種：メルロー　

アルコール度数：13.8％

グラス　　　　　　　￥1,375

デカンター（375ml）　￥3,795

ボトル　　                     　￥6,930

【キュベ・ドゥ・ラ・メゾン　ブラン】

品種：シャルドネ

アルコール度数：12.5％

グラス　　　　　　　￥1.375

デカンター（375ml）￥3,795

ボトル　　　　　　　￥6,930