３階のレストランで提供させていただくコース料理の写真撮影を行いました! 夏季にお出しするメニューということで、斑尾のある信濃町で有名なトウモロコシや長野県で採れた食材を主に、夏季に旬を迎える食材をふんだんに使ったお食事です。本日は和洋折衷、フレンチ、懐石、これら3種類の写真撮影に参加させていただきました。上の写真はその中の一部なのですが、信州サーモンを使ったお料理なのですがとっても美味しそうで写真を撮っている時とてもお腹が空きました! ７．8月の夏休みシーズンで上記のコース料理を食べることが出来るのでお楽しみに!！ 夏休みシーズンでは他にもGW期間中大好評だったスーパーボブスレーや、森のジェラート屋さん「LOG」もオープンいたしますのでそちらも楽しみにして頂ければと思います!！

皆様こんにちは！フロントの諏訪戸です！ 最近の斑尾は暑い日と寒い日がぐるぐるやってきます。また日中と朝晩の寒暖差が激しいので、お越しの際は服装にご注意ください。 斑尾ではスタッフでハーブの栽培を行っています。 斑尾の豊かな自然で育ったハーブたちは３階コースレストラン「ル・タングラム」のお料理や、バイキングレストラン「ジグザグ」にてハーブウォーターにして皆様にお届けする予定です。 ぜひ一度、枯れていないかチェックをしにきてください！

初投稿になります！ 皆様はじめまして。タングラム斑尾でレストラン配属2年になります。 相川愛実（あいかわ　まなみ）と申します。 簡単に自己紹介させていただきます。出身は千葉県で趣味は映画鑑賞です。最近はシリーズ作品をよく観てます。 長野に来てから1年以上経ちますが、タングラム斑尾から見える雄大な黒姫山を眺める度、自然が豊かで魅力があるところだなと感じております。 さらに長野の新たな魅力や場所をたくさん発見していきたいです！ これからただいま日和では、レストランでの季節のフェア・イベント関連の情報や皆様が斑尾に来られる際に役立つ情報をお届けできたらと思います。 斑尾の地で皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

皆さま、こんにちは😊 フロントの五十嵐です。 本日、「山菜狩り体験会＆昼食会」が開催されました！ 前日まで雨予報でお天気が少し心配でしたが 気持ちの良い気候の中、予定通り催行することができました☀️ 例年より少し遅い開催でしたが、ワラビやウド、ゼンマイやトリアシショウマなど収穫することができました✨ イベントには知識豊富なスタッフが同行いたしますので、初めての方でも安心してご参加いただけます！ 昼食会では、山菜をメインにしたコース料理をお召し上がりいただきました🍴 秋にはキノコ狩り🍄を予定しております。 皆さまのご参加、お待ちしております🎶

皆様こんにちは。フロント金森です。 新緑の季節、眩い木漏れ日と新緑の中の通勤は毎日清々しい気分でいっぱいです。 新緑と共に山菜の時期でもある為、運転中にも関わらず「あれはもしや？」などと ついつい緑の中に目が行ってしまいます(笑)   先日は山菜を探しに行ってきました。 自身で採ってきた山菜をお気に入りの日本酒と合わせる。至高の時です。 別日ですがヨモギの新芽が出ていたので息子と一緒に採取し、ヨモギ団子を作りました。 やはり採れたては香り高く、四季を感じられる山菜･野草は日本人で良かったなと心から思います。   さて、５月１４日(土)に 山菜狩り体験 がココ、タングラムでも行われます。 当日ご参加の皆様は頑張って沢山GETして下さい。 生憎、締め切り日は過ぎておりますが、また来年も開催予定です。 四季を感じられる山菜採り、機会があれば是非ご参加ください♪  

皆さま、はじめまして。４月からハーヴェストクラブ斑尾のレストランに配属になりました、唐澤空未（からさわあみ）と申します。 出身は長野県長野市で今年１９歳になります。 趣味はゲーム、スポーツで去年からはじめたスノーボードにハマってます！ここ斑尾ではスキー・スノボ・ゴルフといったアウトドアスポーツがあり、まだやったことがないスポーツをやったりして趣味を増やしていきたいです！ 皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。  

はじめまして！東急ハーベストクラブ斑尾のレストランに配属になりました新入社員の 鶴田彪雅（つるた　ひゅうが）です。 出身は長野県長野市です。出身高校は長野商業高校で今年19になりました！！ 高校は陸上部ですが足は遅いです..　趣味は漫画を読むことと、絵を描くことです。 漫画は結構読んでるので皆さんはとそういう話が出来ればいいです！！ 特技は肩甲骨がめっちゃ出ることです。 いっぱい話しかけてくれたら嬉しいので見かけたら絡んでください！！

皆様初めまして。 今年の四月より新入社員として入社しました島田拓人と申します。 僭越ながら自己紹介をさせて頂きます。 現在3階のレストランでコース料理の提供をさせて頂いてます。聞いたことのない調理方法や食材の名前が沢山あり覚えることが多く、とても大変ですが優しい先輩方や優しいお客様に囲まれて楽しくお仕事をさせて頂いています。 出身地は長野県の松本市で今年2３歳になります。昔から体を動かすことが好きで高校ではバトミントン、大学に入ってからはバレーボールを始めました。休みの日はバレーをするために2時間半かけて地元に帰るくらいバレーにハマっています！ここタングラム斑尾ではテニス、ゴルフ、スキー・スノボと沢山のアウトドアスポーツが出来るので今からとても楽しみです。 自分の事をタングラムで見かけた際は「ブログ見たよ！頑張ってね!！」と声をかけて頂けると、とても嬉しいです!！ 皆様にお会いできるのを楽しみにしております。