スタッフがお届けする現地ブログ

京都鷹峯 & VIALAの記事一覧

2024/02/14

エステ宿泊プラン♪

みなさまこんにちは。 スパエレクレアの白山です。   本日はスパエレクレアのトリートメントをご堪能いただけます、 朝食付きエステ宿泊プランを紹介いたします。   今回の朝食付きエステプランでは、 至福のひとときをお過ごしいただける ボディトリートメント 60分のコースをご用意いたしました。   ~コースの内容~ 【フットリチュアル→背面ボディトリートメント(脚後面~背中・肩・首)→ヘッドスパ】   まずは、フットリチュアル(フットバス)でお足元を温めていただきます。 ベッドへご移動後、岩盤浴と同じ効果が期待できるヒートマットでお休みしていただきながらお身体をトリートメントいたします。   その後、背面を上質な国産オイルを使用して丁寧にトリートメント、 最後はパチパチ弾ける爽快感のある炭酸泡のスカルプローションで ヘッドスパを行います。   施術後はお身体が内側から温まり、最高のリラックスとリフレッシュ、お身体の疲労回復効果にもつながります♪   朝食付きエステプランにてご予約いただいたお客様への特典といたしまして、 袋を開けるとふわっと香る、エレクレアオリジナルアロマパウダーをプレゼント。   ぜひ、この機会にスパエレクレアのトリートメントを ご堪能くださいませ。  

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2024/02/14

焼肉 元祖塩ホルモン「アジェ」🍖

皆様こんにちは。 京都鷹峯の井上でございます。 本日ご紹介させていただくのは、HVCから近くにある焼肉屋です。 HVCから車で7分程にございますのは、「アジェ」というお店です。 1997年に京都で創業し、京都には3店舗ございます。 HVCに近いお店は「アジェ 北店」です。 元気な定員さんに迎えられ、とりあえず名物の「ホソ塩」から。 脂のノリが極めて良く、もちろん臭みもなく、めちゃくちゃ美味しいです♪ ホルモンは飲み込むタイミングがいつも分からないので好んで食べてはいなかったですが、 そんなことは全くなく、このホルモンはおかわり必須です!! 塩もタレも美味しいですが、私は塩にハマりました。 焼肉のたれではなく、『洗いだれ』で食べるというところがポイントです!! 無駄な脂分が落ち、さっぱりいただけます。 もちろん他の部位も美味しいく、疲れた身体に元気が湧いてきます!! 一人前でも量がしっかりしているのでご注文の際はご注意くださいね。 京都鷹峯にお越しの際は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。   焼肉・塩ホルモン アジェ 北店 TEL:075-432-1717 〒603-8153  京都府京都市北区紫野宮東町1-33 カーサ紫明1F 17:00〜22:00(LO. 21:30) ※売り切れ次第終了 火曜定休

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2024/02/13

新しいドルチェの紹介です🍫

こんにちは!   レストランオルティーヴォの辻です!   本日2月13日よりドルチェが新しくなりましたのでご紹介いたします!   今回のドルチェはバレンタインにピッタリなチョコレートを使った1品です^^*   カカオ70パーセントのチョコレートでパリッとコーティングされたふわふわなチョコムース。 甘酸っぱいいちごのソースとフレッシュないちご。 チョコのジェラート。 オートミールとヘーゼルナッツのざくざくなチョコクランチ。   たくさんのチョコレートを使っておりますが全て使っているチョコレートのカカオ濃度が異なるためひと口ひと口が楽しいデザートです!!!!   このドルチェはオルティーヴォでのディナーの後や、昼間のカフェの営業でお食事頂けます!(昼間やバー利用の場合は日替わりでその日のドルチェが変わる為、選べない可能性があります。また仕入の状況によってご提供できない場合がございまます。ご了承ください。)   バレンタインを感じるデザートをぜひレストランオルティーヴォにて召し上がってみてはいかががでしょうか!?   オルティーヴォスタッフ一同お待ちしております‪ ·͜·  

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2024/02/08

休館日の過ごし方~鹿児島吾平編~

こんにちは。   レストランオルティーヴォの三林です。     今回は休館日中に行った鹿児島での出来事をお話ししたいと思います!   九州といえば、、、焼酎!ということで、焼酎の醸造所2ヶ所を先輩方3人で見学して参りました。   そのうちの一つ、小鹿酒造さんのお話しさせていただきます。     鹿児島市からフェリーで大隅半島に行き、少し車を走らせて到着したのは豊かな自然が広がる鹿屋市吾平町(かなや市あいら町)の小鹿酒造さん!   元々鹿屋市で焼酎を作っていた小さな蔵元が経営困難になり、何とかしよう!と思い同じ立場の蔵元に声をかけて集まった4つの蔵が協業化した“小鹿酒造”さん。   ”鹿”屋の“小“さな蔵元が集まったことから「小鹿酒造」という名前になったそうです!     協業化当初、企業の合併などうまくいかないと地元の人たちからも言われていた小鹿酒造は今では芋焼酎界でも一目を置かれる企業となりました!   そんな小鹿酒造さんにはいくつかのこだわりがあります。   芋焼酎造りで重要な要素の一つ、仕込み水。 小鹿酒造のある吾平町は照葉樹林に恵まれた国見山地の麓にあります。その山々の地下に貯められたミネラルたっぷりの吾平の水を酒造から車で数分にある玉泉寺公園から汲んだものを使用しているのです。     サツマイモ、もちろんここにもこだわりが、、、 小鹿酒造では確かな品質を得るために「小鹿農業生産組合」を設立しています。種芋(やがて芽がでて苗となるもとの芋)の選別から苗の植え付け、収穫まですべての作業において厳しい目で監修しながら育て上げられたサツマイモを新鮮な状態で焼酎の仕込みに臨める環境をつくりあげています。   契約農家さんからは「小鹿酒造さんは厳しいからな」とほかの企業よりも神経質になるらしいです(笑)       またサツマイモを収穫して工場に運ばれてからも人の目で改めて選別が行われます。 中央のコンベアから流れてくるサツマイモを数人で選別し、しっかりと育った良い芋を選び取ります。↓     一から十までこだわりにこだわりつめてようやく仕上がる焼酎。そうして出来上がる一品はまさに至高の一品でございます。       小鹿酒造さんのお酒を近々レストランオルティーヴォでもご提供いたしますので乞うご期待!   見学の際の写真です! ↓小鹿酒造で最も愛されているレギュラー酒「小鹿」の貯蔵タンクです! ↓小鹿酒造で使われている焼酎の仕込み水のある玉泉寺公園です。 新鮮な野生のクレソンが育つ美しい山でした! 吾平編完   小鹿酒造 〒893-1101 鹿児島県鹿屋市吾平町上名7312番地 https://shochu-kojika.jp/    

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2024/02/05

一膳飯屋 りぃぼん

皆様こんにちは! フロントの諸橋です。   寒い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。 まだまだ寒くなっておりますのでお体にはお気をつけ下さい。   本日は上賀茂神社の近くにございます『一膳飯屋 りぃぼん』を紹介させていただきます。 上賀茂神社から歩いて5分ほどの距離にございます。   こちらで頂いたのは銀シャリ御膳です。 主菜は9種類から、デザートは3種類からお選びいただく形になります。   その中で深みあるハヤシソースハンバーグとこだわりのなめらかプリンを選択しました。 メインやデザートがおいしいことはもちろんですが、何よりもご飯!釜飯がふわふわできれい...。 お米が輝いてる...! 食べ方のラミネートをご用意いただいてその手順通りに頂きました。     この銀シャリ御膳はランチタイムでもディナータイムでも注文が可能です! メインやデザートの前に副菜、サラダ、汁物もございます。 とてもボリューミーなので満腹になります。 上賀茂神社に参拝の前後にお腹を空かせてから足を運んでみてください。   京都府京都市北区上賀茂朝露ケ原町28-20 営業時間 11:30~15:00(L.O.14:00) 17:00~20:30 日曜営業   定休日 水曜日   ※お支払いは現金のみになっていますのでご注意ください。

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