スタッフがお届けする現地ブログ

勝浦の記事一覧

2023/10/27

11月からのおすすめコース♪

皆様こんにちは! レストランの古神子です♪ 今回は11月より販売を開始いたします「海里 ~Kairi~」の中からおすすめの一品をご紹介させていただきます! まず、11月よりご提供させていただくメニューの内容がこちらになります♪ 突出し・・・本日の突出し 前 菜・・・サーモンのパスタ仕立て 椀 物・・・蕪の摺り流し 造 り・・・みはからい 温 物・・・蓮根上用蒸し 蟹餡掛け 肉料理・・・国産和牛ロースのグリル 雲丹と共に お食事・・・千葉県産紅はるかの炊き込みご飯 赤出汁 香の物 デザート・・・季節のデザート 以上の内容となっておりまして、どれもおすすめしたいのですが強いて逸品上げるなら・・・ お肉料理の「国産和牛ロースのグリル 雲丹と共に」です☆ 濃厚な旨みが感じられる和牛のロースを香ばしくグリルし、生雲丹の風味とそれに合わせるために作成した自家製の「雲丹ソース」が最高の一品となっております! 一度は召し上がっていただきたいお料理となっておりますので、勝浦にお越しの際はぜひこちらのコースをご利用ください♪ 南房和洋折衷 海里 ~Kairi~ 料金・・・11,000円 ※2日前までの予約制となります それでは皆様のご来館、心よりお待ちしております!

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2023/10/06

施設内に醸造所!?話題の“シュプリームクロワッサン”も!鴨川の新レジャースポット!!

皆様こんにちは!レストラン小林です! 最近の勝浦は、朝晩の冷え込みが秋の始まりを感じさせてくれるようなお天気ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回も勝浦三年目になりましたが、まだまだ勝浦や南房総について未熟者ですので、東急ハーヴェストクラブ勝浦から行くことのできる観光地に自ら出向いてみて、すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、改めて皆様に自分なりのご紹介をしようと考えております!   今回ご紹介するのは、鴨川市にある「Kamogawa SEASIDE BASE」さんでございます。   こちらの施設は、今年4月にオープンしたばかりの海を目の前に鴨川の魅力を感じられるレジャー施設でございます。 海産物の浜焼きやBBQ、話題のクロワッサンを販売しているベーカリー、目の前で果物を絞ったフルーツジュース店、鴨川のお土産屋さんなどが3つのエリアに分かれています。 さらに、こちらの施設内にはクラフトビール醸造所があり、​​​そのクラフトビールも併設されたレストランにてお飲みいただけます。   今回私がこちらにお邪魔したのは、今話題の「シュプリームクロワッサン」をお目当てに行きました! こちらは、アメリカのニューヨークで流行したものが日本でも人気となり話題となっています。渦巻き状に焼き上げたクロワッサンの中にクリームが入っており、クロワッサン自体にもチョコ等がコーティングされた見た目にも楽しいクロワッサンとなっております。 もちろん味も美味しいのですが、こちらのベーカリーでは数種類の味の違ったシュプリームクロワッサンを作っていらっしゃるので、ぜひお好みのクロワッサンをお楽しみください! ​​​​​ ​​ 「Kamogawa SEASIDE BASE」さんは、東急ハーヴェストクラブ勝浦から車で30分程でございます。   色々な施設がある鴨川にまた新しくできた魅力ある施設となっております!!​​​​​ ぜひ勝浦にお越しの際には、お立ち寄りくださいませ。

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