皆様、こんにちは。 勝浦はようやく6月11日に梅雨入りをし、じめじめとした日々が続くと思いきや、空梅雨で晴天が続いており心地よい日々でございます。 紫陽花も綺麗に咲き誇っています。 今回は、レストラン旬彩で取り扱っておりますワイン、アイアンストーンの赤と白をご紹介させて頂きます。 アイアンストーンはゴールドラッシュの町、マーフィーで生産されております。アメリカのカリフォルニアワインの代名詞的存在のオーパスワンの生産されるナパバレーのお隣の町にあたります。 湾からの標高差が急激に690ｍ～780ｍあり、昼夜の寒暖差が激しくブドウを生産するにはうってつけの環境にあります。 まずは白からご紹介させて頂きます。 私共のホテルでは、アイアンストーン　シャルドネを扱っております。 特徴としましては、黄金色の輝きを放つ外観、グラスに注ぐとリッチなシャルドネらしいメロン、洋梨、パイナップル、マンゴーのトロピカルフルーツのアロマに、芳醇なバターやナッツのふくよかな香りが濃密に広がります。 滑らかな口当たりとともに、熟した洋梨の果実味が口いっぱい濃密に広がります。 クリーミーな質感にシャープな酸味が重なり、引き締まった味わいでございます。 余韻にはしっかりとした果実味まとうフレンチオーク樽の香りが長く続き素晴らしい余韻を楽しませてくれます。 続きまして赤　アイアンストーン　ジンファンデルのご紹介です。 ブラックチェリー、プルーンのフレッシュで濃密なアロマと混ざり合った、紫蘇のような香りが印象的です。 さらにバニラ、白胡椒のスパイシーなニュアンスが絶妙なアクセントになります。 口当たりは丸みがあり、ボリューミーかつ柔らかくエレガントなタンニン、バニラ、プルーン、コーヒーを思わせる風味が幾重にも重なりあいます。 渋みは穏やかでフルーティーでジューシーな赤ワインに仕上がっております。 今回はアイアンストーンの赤と白をご紹介させていただきました。 どちらもボトル販売のみで￥6,050での販売とさせていただいております。フレンチにはもちろん、創作料理～菜～にも非常にマッチすると思います。 それでは、梅雨という天候の安定しない季節ではございますが、皆様におかれましては、お身体をご慈愛いただき、ご健勝にお過ごし下さいませ。 それでは、スタッフ一同、勝浦でお会いできるのを楽しみにしております。

おとりよせに東京赤坂で創業60年余りの老舗「ざくろ」さんのしゃぶしゃぶセットがラインアップされました。 ①お肉と胡麻だれセット2名様用が6,480円 ②おためししゃぶしゃぶセット2名様用が4,536円 何れも送料・税込みのお値段です。 ご家庭で老舗の味を是非一度お試し下さい。 詳細はこちらの おとりよせサイト からお願い致します。

こんにちは、今回は鴨川にある味噌ラーメン馬琴に行ってきました。 三種類の味噌を使用している味噌ラーメン屋です。 自分はやや濃い口、伊勢味噌の伊勢味噌漬け炙りチャーシュー麺を頂きました。 味噌で漬けて炙ったチャーシューが非常に美味しかったです。 次回は房総味噌か九州麦味噌を食べてみようと思います。 味噌ラーメン好きの方は是非、行ってみてはいかがでしょうか？

皆様こんにちは。フロントの関です。 日中はとても暑くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか。体調管理にはお気をつけください。 さて本日はタイトルの通り6/10（木）にヨカデミーガイドさんと巡る♪勝浦散歩を行いましたので その模様をお伝えしたいと思います。 参加者は6名様いらっしゃいました。ご参加ありがとうございました。 勝浦漁港、勝浦朝市、遠見岬神社、松の屋旅館、覚翁寺、松の湯（銭湯）、高照寺、など7ヶ所ほどを 勝浦観光ガイドさんの説明を交えながらお散歩を楽しみました。、 勝浦漁港では魚の水揚げが行われており、なかなか見学することができない光景を見る事ができ、 みなさま楽しまれておりました。 覚翁寺では波を掘らせたら天下一品と謳われた名工「波の伊八」の作品である欄間彫刻を見学いたしました。 次回は10/12（火）に行いますので、機会があればご参加ください。 ご予約お待ちしております。

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は6月限定で販売しております「おすすめ日本酒」のご案内をさせていただきます！ ご紹介するお酒は勝浦の地酒、吉野酒造より「腰古井　ふさこがね」です♪ このお酒は、ただいまご提供しております「創作日本料理　菜～Sai～」の中の一品「太刀魚の胡麻クリーム焼き」に合わせてご用意した日本酒なのですが、いざ味見をしてみるとお造りとの相性も抜群に良かったです！！ 「創作日本料理　汐～Ushio～」はお造りがメインのコースとなっておりますので非常におすすめとなっております♪ 勝浦にお越しの際は是非レストランをご利用いただき「菜」をご利用のお客様も、「汐」をご利用のお客様もこのお酒をご注文下さい☆ 料金・・・1合　1,100円 　　　　4合瓶　4,400円 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

こんにちは、フロントの大川です。 梅雨入りし、じめじめした季節がやってまいりましたね。 やっぱり本当は晴れの日の方が嬉しいところですが 梅雨は梅雨の楽しみ方もあると思います。 千葉県茂原市にあります「あじさい屋敷」は 総面積27,000㎡の屋敷に約250品種10,000株以上の あじさいがこの時期だけご覧いただけます。 【服部農園あじさい屋敷】 開園期間：通常6月1日～7月上旬まで 開園時間：午前8時～午後6時まで 入園料： 大人(中学生以上）500円、子供（小学生）200円　　　　　　 休園日： 開園期間中は無休 アクセス：〒297-0042　千葉県茂原市三ヶ谷719 （ホテルから車で約40分、JR茂原駅からタクシーで約10分） 電話：　0475-24-8511 ※詳しい営業情報は直接ご確認をお勧めいたします。

皆様こんにちは！ レストランの黒田です！！ じめじめした気候が続いておりますが皆様いかがお過ごしでございますか。この時期勝浦はお部屋にも余裕がありのんびり過ごせますので皆様是非お越しください。 皆様、高速道路圏央道を使って大多喜街道で勝浦に来るお客様が多いと思いますがその大多喜街道沿いにございます。圏央道市原鶴舞のお出口からお車で約40分、ホテルから約20分位のところにございます。道の駅【たけゆら】をご紹介致します。 店内には地元採れたての野菜や山菜、地元食材を使ったお惣菜やお土産等沢山の商品がございます。またレストランには季節にもよりますが大多喜の名物筍や猪料理また勝浦と大多喜のコラボ猪肉を使ったタンタンメン等が堪能できます。 そしてドライブで疲れた時は甘いものということで店内のレストランに道の駅では定番のソフトクリームがミルク感がとてもあって美味しいのでお勧めです。 皆様、勝浦までの道中の休憩は道の駅たけゆらがおすすめです。

こんにちは。レストランの松本です。 ここ数日、蒸し暑い日が続いていますが皆さんはいかがお過ごしですか？熱中症には十分注意してください。 関東地方もそろそろ梅雨入りしそうですね。じめじめと嫌な季節がやってきますが、勝浦周辺では、あじさいが見頃をむかえています。天気が悪い日でもあじさいの花を見るだけで、少し癒される気がします。 ハーヴェスト勝浦の周辺にもあじさいの名所がいくつかあります。 私のおすすめは、大多喜町の麻綿原高原と茂原市の服部農園あじさい屋敷です。 勝浦にお越しの際には立ち寄ってみてはいかがですか？