2021/06/04
HVC勝浦で扱っているワインのご紹介。
皆様、お久しぶりでございます。 勝浦レストランの河合でございます。 私用でブログ更新をしておりませんでしたが、戻って参りました。 梅雨の時期にも入り勝浦は天候が安定しておりませんが、皆様がお過ごしの街はいかがでしょうか? 体調を崩されませんよう願っております。 早速ですが、勝浦で扱っているワインのご紹介をさせていただきます。 第一弾は、ピーロート ブルー カビネットをご紹介させていただきます。価格はボトル販売でして、6,050円で販売しております。 こちらは、ドイツの白ワインでございます。地域はナーエ地区で生産されています。アルコール度数が8.5%と低めなのも特徴です。 テイストはフルーティーな仕上がりとなっています。 色はレモンイエロー。香りはりんごやなし、柑橘類のアロマがあります。クリーミーで軽い酸味としっかりとした甘みが広がるフレッシュな味わいでございます。 強い主張をする部類ではないので、魚や茹でた肉にあっさりとしたソースで味付けの料理。サラダ、和食、オードブルなどが合うのではないでしょうか。個人的には豚しゃぶにおすすめです。 今回は、ピーロート ブルー カビネットをご紹介させていただきました。 次回はまた別のワインを紹介させていただきたいと思っております。 安定しない天候が続きますが皆様、ご健勝にお過ごし下さいませ。 それでは、スタッフ一同、勝浦にてお待ちしております。
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2021/06/03
売店からのお知らせ
売店から耳寄りなお知らせです。 いま売店で1,500以上お買い上げ頂くと、ここ勝浦で創業百年の老舗鰹節店「サラヤ保崎商店」さんの鰹節をプレゼントしております。 チェックインの際に引換券をお渡ししておりますので、売店でのお買い物の際にお持ち下さい。 「勝ぶし」一袋をプレゼントさせて頂きます。 香り高い鰹節は何と言っても「おかかご飯」が最高です! 注)お酒・たばこのお買い上げ金額は対象外となりますのでご容赦下さい。
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2021/06/02
お食事処
こんにちは、レストランの冨山です。 今回のお食事処は大多喜の郷土料理を食べられる番所という店です。 店に入り店主がおすすめの猪十六丼【特盛】を頂きました。 おすすめの食べ方が三通りあって 一、山葵をのせて肉本来の味を味わう。 二、温泉卵をからめてすき焼き風に。 三、もやしナムル、キムチ、温泉卵、ネギを入れ混ぜてビビンバ風に。 飽きない味で肉も軟らかく美味しかったです。 ミニ猪煮込みは丼の猪肉が薄く切られているのと違って食べ応えがあってお出汁にも味がしみ出していてこれも美味しく頂けました。 ごはんが物足りない感じがしましたが、食べ終わってみると充分お腹いっぱいになりました。 良かったら、大多喜町のジビエ料理の猪料理を召し上がってみてはいかがでしょうか❔
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2021/06/01
ヨカデミー ガイドさんと巡る♪ぶらっと勝浦散歩
皆様こんにちは。フロントの関です。 晴れた日中は暑い!と感じる勝浦です。そんな時は宿泊とゴルフがセットになったお得なプランもございますので、機会がありましたらご予約ください。ハーヴェストクラブ勝浦の温泉でゴルフの疲れを癒してみてはいかがでしょうか。 さてお話は変わりますが、本日は休日楽園倶楽部ヨカデミー「ガイドさんと巡る ぶらっと勝浦散歩」に ついて載せたいと思います。 波を掘らせたら天下一品と謳われた名工「波の伊八」の作品である欄間彫刻や、国の登録有形文化財に 指定されている旅館など、勝浦市内の名所にご案内します。 日程:6/10(木) 時間:9:30~13:15 参加費:2,050円(昼食代、ガイド代込) ぜひ機会があればご参加ください。
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2021/05/31
おすすめテイクアウトメニュー♪
皆様こんにちは!! レストランの古神子です☆ 今回はテイクアウト専用メニューのご案内をさせていただきます♪ お部屋でゆっくりしながらご夕食などいかがでしょうか? ご好評をいただいております「かずさ和牛重」やお子様用の「キッズ弁当」など合計7品ご用意いたしました☆ 数量限定のお料理もございますのでご予約の際にご確認ください! ※アレルギー対応・ご連泊対応は致しかねます。 ※当日16:00までの予約制となります。 ※2階レストランにてお渡しとなります。 ※お渡し時間、18:30または19:15よりお選びください。 ※表示価格は全て税込みとなります。 ※マイバックのご持参にご協力ください。 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪
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2021/05/30
おすすめテイクアウト【アワビ重ガーリックバターソース】
勝浦でも テイクアウトメニュー を続々好評販売中です。 中でも私は「アワビ重ガーリックバターソース」をおすすめ致します。 こちらはアワビをふんだんに2杯使用したテイクアウトメニューです。 シェフ山本自慢のブルギニオンソース(ガーリックバターソース)がお米やアワビ、茸によく合い、さらに彩りにイクラやフライドオニオンがアクセントに散らしてあるのもGOODです。 是非、蓋を開けた時の香りからお愉しみください。 テイクアウトメニューにはドリンクもございます。 お食事とご一緒にいかがですか?? ●テイクアウトドリンクメニューはこちら● ●テイクアウトメニュー(お食事)はこちら●
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2021/05/29
6月洋食メニュー
皆様こんにちは!! レストランの黒田です☆ ご存じの方もいらっしゃると思いますがレストラン旬彩では2か月に1回メニュー替えが行われます。今回はレストラン旬彩で販売している6月からの新メニュー洋食コースをご紹介致します。 ラメールコース(メインディッシュ2品)ラプラージュコース(メインディシュ1品)2種類のコースがありメインディッシュをお肉、魚、鮑から選んで頂くコースとなります。 コース内の料理で個人的におすすめしているのがスープです。レストランで洋食コースをサービスしていて良くお誉め頂きます。そして6月からのスープは私が一番好きなクラムチャウダーなのでおすすめです。 その他にもメインディッシュのソースも食材を生かしたソースを使っていておすすめです。 お客様の声でも勝浦は和食が美味しいと思っていたけど洋食も美味しいという声が非常に多いです。皆様6月からの洋食メニュー是非ご賞味下さい。 料金 ラプラージュ・・・5,500円 ラメール・・・7,700円
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