皆様こんにちは。レストラン山本です。 今回ご紹介するラーメン屋さんは『壺仙』です。箱根翡翠から徒歩で5分で行ける中華のお店でございます。 写真のラーメンはハマグリ入り野菜タンメンです。国産の蛤を使い、蛤のダシがきいています。また野菜が多く栄養もしっかり、栄養不足の私の身体に染み渡りました。熱々のとろみのスープも最高です。他にもフカヒレラーメン(1日限定5食)や様々な中華料理があります。 是非箱根にお越しの際にはお足を運んでみてはいかがでしょうか。 皆様のご来館心よりお待ちしております。 過去のラーメン紹介 2020.7 『蔵一』　翡翠から徒歩12分 2020.9 『菊壱』　翡翠から徒歩8分 2020.11『ちゃいなハウス』　翡翠から徒歩4分 2021.1 『和松苑』 翡翠から徒歩13分

こんにちは、シークレットスパの森です。 2月に入り、我が家の玄関先の彩りがよくなったり、 スパのベランダにも小鳥が遊びに来るようになったり、 春があちこちにたくさん顔を出していますね。 私は去年から今年にかけて、身体の少々専門的なことを学び直しました。 とても大変でしたが、それ以上に驚きや感動が大きかったです。 私たちの身体の中では、とんでもなく素晴らしいシステムが 無意識のうちに、24時間365日絶えず働いてくれている。 身体はこの世に生を受けた日からお借りしている、魂の入れ物とよく言われます。 だれが何のためにこんなに精巧なものを作り上げたのかはわからないけれど、 感謝の気持ちがものすごく大きなものになりました。 つらくも楽しく学ぶことのできた数か月が私にとって、とても貴重なものとなりました。 お問い合わせ:ザ・シークレットスパ 箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通) https://the-secret-spa.com/

こんばんは。 今日は日中は雨に少し霙が混じったりと、冬に逆戻りの肌寒い仙石原です。 もう来週は3月ですね。 この時期の仙石原の風物詩といえば、 『すすき草原の野焼き』･･なのですが、、 昨年に続き今年も、新型コロナ感染防止の為に中止となっています。 野焼きは、すすき草原の景観を維持するために、昭和63年度から刈り取りやかん木の伐採とともに行われています。 本来であれば、冬から春へ、野焼きが春の訪れを告げてくれるのですが、 今年もお預けでなのでせめてお写真だけでも、、。 来年こそは、皆様に野焼きの迫力をお伝えできることを願って・・ 皆様のご来館、お待ちしております！

皆様こんにちは、レストラン前田です。 本日紹介するのはレストランの新しい仲間ピッとシュッ！です。見た目は電気ケトルや空気清浄機のようですが、実は非接触の検温とアルコール消毒してくれます！ このフォルムをご覧になった時、どうやって検温するか疑問に思う方がいらっしゃるかもしれません。 この様に手をかざします！！（下の画像参照） 上部分に手をかざすと「ピッ」と検温をし、そして下部分に手をかざすと「シュッ」とアルコール消毒してくれる優秀な仲間です笑　 　 他にも感染症対策として椅子、テーブル、メニュー等定期的な消毒。　テーブル席の間隔は2m、カウンター席は密着しないよう適度なスペースの確保、パーテーションの設置。　スタッフ自身もこまめな手洗い、うがい、手先の消毒、検温を実施しマスクの着用。　什器類は高温洗浄、備品類は定期的に消毒を行なっています。 このようにしっかりと対策して、スタッフ一同（ピッとシュッ！含め）皆様のご来館をお待ちしております。

皆様、こんにちは。レストランの北島でございます。 本日はレストランで販売しています、日本酒呑み比べセットのご紹介をいたします。 当レストランの唎酒師小杉が今飲みたい、話題のお酒を3種厳選してご用意いたしました。 第2弾の日本酒飲み比べセットで扱うお酒は、 ・「澤屋まつもと」　　守破離　山田錦　　　京都府 ・「庭の鶯」　　　　　特別純米　　　　　　福岡県 ・「農口尚彦研究所」　純米無濾過生原酒　　石川県 の3本（各60㎖）です。 この中でも「農口尚彦研究所」というお酒は、酒造りの神様と謳われた農口尚彦杜氏が地元石川県の米と水にこだわって醸したお酒です。純米酒ならではの日本酒らしい香りを持ちつつも、無濾過の生原酒らしい甘みを持った珍しい仕上がりになっております。 1月に販売した飲み比べセットは好評を博し予想を上回るペースで終売になっております。知らなかったという方や、今度飲もうと思っていたら終わっていた、なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回のセットも話題性や、生産数の少ないお酒を扱っているために、25セット前後の販売です。また1合売りもしておりません。是非お早めにお求めくださいませ。また第三弾の販売もすでに用意が進んでおりますので、楽しみにして頂けたら幸いです。 それではレストランでお待ちしています。

皆様、こんにちは。 シークレットスパ大村です。 先日スパにいらして下さったお客様が こんなお話をして下さいました。 「主人が亡くなってから、もう数年経つけれど、毎日あの人に ありがとうね って伝えてるの。」 「今ここで、こうして素敵な時間を過ごさせて頂けているのも、主人が生前、一生懸命頑張ってくれたから…。」 「私、次もまた主人と人生を一緒に歩んでいけたら…と思っているのよ。あ、恥ずかしいわ、こんなお話して。」 なんて仰りながらでしたが(^_^) そんなお話やそのお客様の温かな雰囲気に、 私は「なんて素敵なお話なんだろう…。」 との気持ち溢れながら施術をさせて頂いておりました。 私達スタッフはこの様に、日々お客様から 「ありがとう」を逆に頂いている様に思います。 「有り難う」は「有え難い」から生まれた言葉なのだと、 過去に教えて頂きましたが、 ご来館下さる皆様と過ごさせて頂く時間は、私達スタッフにとって 「有り難い」ご縁からの「有り難う」 なのかもしれません…。 皆様との温かなご縁を これからも育ませて頂けます様に…。 お読み頂き、有り難うございました。 お問合せ：ザ・シークレットスパ　箱根翡翠 tel:0460-74-8600(スパ直通） https://the-secret-spa.com/

皆様こんにちは。 暦の上ではもう春ですね。 少しづつ暖かい日が出てきました。 今回ご紹介するのは、お薦めの赤ワイン「メディテラネ・サン・トーギュスト」です。 ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏とドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティのオベール・ド・ヴィレーヌ氏のコラボワイナリー、トリエンヌからです。 ブルゴーニュでのノウハウを生かしながらも、慣れ親しんだピノ・ノワールではなく、地中海性気候に適したブドウを栽培しました。こちらの1本は、トリエンヌのフラッグシップワインです。力強い果実味とスムーズなタンニンが魅力の赤ワインです。 外観は濃いルビー。グラスに注ぐと熟したブラックチェリーやカシスの果実のアロマに加え、ナツメグやクローブ、黒コショウなどのスパイスの風味が立ち上ります。味わいはスムーズなタンニンとジューシーな果実味が魅力です。酸味は心地よく、プロヴァンスの赤ワインらしい、しっかりとしたスタイルです。牛ステーキなどお肉料理と是非一緒に楽しみたい１本です。 あの五大シャトー、「ロマネコンティ」のコラボワイン「メディテラネ・サン・トーギュスト」特別価格でご用意しております。 当ホテルをご利用の際は是非楽しんで頂きたいです。 グラス　1,870円（込） デキャンタ　6,270円（込） ボトル　11,000円（込）　

皆様こんにちは。 フロントの赤堀です。 先日のこちらのスタッフブログにて、フロントの岩田が「ひな人形」の人形ごとの意味を書いていましたが、今回は「ひな祭り」の意味について書きたいと思います。 元々の由来を紐解くと（ネットで調べてみると）古くはいろいろ出て来ますが、今は『女の子3月3日の桃の節句のことで、女の子のお祝いをする日。女の子の健やかな成長や幸せを祈って、お祝いをします。』だそうです。 また、『雛人形は、子どもたちの変わりに病気や事故から守ってくれるとされています。 そのため、女の子が元気で幸せになるようにお祝いやの気持ちや願いを込めて飾ります。昔は、紙で雛人形を作って、病気やけがなどのよくないものを持っていってもらうように川に流す「流し雛」をしていたそう。 だんだんと雛人形が素敵なものになってきたので、今は飾ることが多いけれど、昔のように「流し雛」をしてお祝いをするところもある』ということです。 さて、私事ですが、先日3人目にして待望の女の子が生まれました。私自身は男兄弟でひな人形は実家にもありませんし、妻も無いということで、どうやら雛飾り・ひな人形を買わなきゃいけなさそうですね。 何はともあれ元気に育ってくれることを願います。